Viandes Pour Barbecue

Marinade Pour Barbecue Viande Rouge

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marinade pour barbecue viande rouge
  • Terre Exotique Aussi appelé , ce petit grain fripé possède un pouvoir piquant : ses arômes s'offrent à retardement. Il libère un subtil parfum sucré, dévoile ensuite des notes chaudes et intenses avant de laisser en bouche une sensation de légère anesthésie.Cette baie pousse sur une petite île au sud de 'Australie, la Tasmanie où elle est utilisée depuis des millénaires dans la médecine Aborigène.Utilisation culinaire : La baie de Tasmanie accompagne à merveille les viandes rouges et surprend lorsqu'elle se marie aux fruits de mer. À la manière des australiens, utilisez-la dans vos marinades et libérez son pouvoir avec une cuisson au barbecue ! Utilisez-la avec parcimonie : la puissance de ses arômes apparaîtra progressivement.
    11.95
  • UPKOCH Injecteur de Viande en Acier Inoxydable avec assaisonnement pour assaisonnement Alimentaire avec Aiguilles à Marinade pour Poulet Barbecue Dinde (Pinceau Rouge)
    Merveilleux injecteur de viande de bouf, de dinde ou de poulet et autre viande pour la maison ou le restaurant.…
  • BOSCH TFB4402V - Grille-viande multifonctions compact - 1800 W - Grande surface de grill 32.8 x 23.8 cm - Rouge
  • Maison Espig C'est parti pour un voyage au pays des cowboys avec ce mélange d'épices texan. Découvrez un mélange équilibré, entre le bon goût fumé apporté par le piment doux fumé, et les notes subtilement sucrées du poivron. Riche en saveurs avec bien d'autres épices, ce mélange sera parfait pour vos barbecues, aussi bien de viandes blanches que de viandes rouges, ainsi que pour les légumes grillés. Le mélange texan est bio et naturel.A utiliser en marinade ou en finition de plats. Très pratique, ce moulin en verre est muni d'une tête dévissable, qui vous permet également d'utiliser le mélange sans le moudre.Suggestion de recette : marinade10cl d'huile d'olive5cl d'huile de noix10cl d'huile de tournesol1 échalotedu poivre blanc1 CS de mélange texanHâcher l'échalote et mélanger tous les ingrédients. Badigeonner sur votre viande et laisser mariner 1h au frais ou toute une nuit si possible. Retirez le surplus de marinade avant de faire cuire votre viande au barbecue ou au four.
    3.70
  • COUTEAU A STEAK ZEPHYR ROUGE (Vendu par 12)
  • Terre Exotique C'est à Alice Springs, chef lieu de la communauté aborigène, qu'est né ce mélange étonnant de myrte citronnée, anis, poivre de Tasmanie et autres herbes et épices du bush australien !Origine du mélange d'épices du Bush Les trous d'eau, les zones forestières, les escarpements de grès et les plages côtières du Territoire du Nord offrent une riche source de nourriture et de remèdes médicinaux utilisés par les Aborigènes depuis maintenant des dizaines de milliers d'années : c'est ce qu'on nomme le .Utilisation culinaire : En marinade sur vos viandes et poissons, brochettes de légumes...Il révolutionnera non seulement vos barbecues, mais aussi votre cuisine au quotidien ! Explorez les saveurs australiennes dans vos riz, pâtes...ou même sur vos pizzas !
    10.00
  • AMEFA Coffret de 6 couteaux steaks Gamme Sky - Rouge
  • Maison Espig Le chimichurri est un mélange typiquement argentin, qui sert notamment à préparer la sauce du même nom. Il est très utilisé pour les asados - barbecues argentins - en marinade pour napper la viande. Combinaison précise de piment, d'oignon, d'herbes et d'ail, le chimichurri est savoureux et légèrement piquant. Idéal pour les grillades, vous pourrez également vous en servir pour assaisonner des salades et des tomates. Son moulin en verre est pratique et réutilisable.Suggestion de recette : Sauce chimichurri 5 CS de chimichurri1/2 citronde l'huile d'oliveAmalgamer les ingrédients au mortier ou les mixer. Ajouter de l'huile d'olive jusqu'à obtenir la texture souhaitez. L'utiliser pour vos marinades ou en sauces.
    3.45
  • AMEFA Bloc de 6 couteaux steaks Gamme Sky - Rouge
  • Mississipi La Sauce Barbecue. Qui réussit à s'en passer ? Pas nous en tout cas. Et pour notre plus grand plaisir, Mississipi en confectionne une avec goût, et sans aucun ingrédient douteux, sans aucune graisse et sans gluten. Ouf. Elle a même été nommée dans les et a gagné le .Et pour cause, cette recette de sauce barbecue inclut une étape de cuisson lente dans une marmite, laissant les saveurs de tomates, d'épices et de sucres se mélanger. En bouche, on dirait une vraie sauce barbecue maison mijotée par une famille de Louisiane ! Avec son goût franc, des notes fumées intelligemment introduites et des touches de cassonade sucrées, cette sauce est un indispensable pour tous vos barbecues entre amis ou en famille. Grâce à sa consistance sirupeuse, elle nappera aisément vos viandes.Conseils d'utilisation :Vous pouvez utiliser la sauce en marinade quelques heures avant. Une fois le moment de la cuisson venue, nous vous conseillons de garder la marinade, de passer la viande au barbecue et, une fois sur le grill, de la badigeonner de cette sauce avec un pinceau. Vous pouvez tout simplement également vous en servir comme sauce à dipper : parfait pour les nuggets de poulet par exemple !Elle remplace ainsi les sauces ketchup, les sauces moutarde, les sauces tabasco ou encore les sauces worcestershire.La recette à la sauce barbecue à tester d'urgence : les ribsFaire bouillir des travers de porc dans de l'eau bouillante avec des cubes de bouillonsLaisser à feu vif pendant une trentaine de minutesLes sortir de l'eau et les disposer dans un platLes badigeonner de sauce barbecue et laisser mariner quelques heuresPasser au barbecue tout en badigeonnant avec le reste de sauce barbecue
    7.40
  • Barbecue Charbon de Bois Mobile + 2 Grilles et 3 Etagères en Acier 86 cm x 34 cm x 80 cm Noir Rouge
  • Stonewall kitchen En panne d'idée pour donner du piquant à votre barbecue ? Ne faites pas l'impasse sur cette sauce tomate au bon goût de fumé. En version artisanale, elle a tout bon !Ce ketchup à la manière US est un concentré d'ingrédients naturels. Tomates, sucre de canne, jus de citron, nectar d'agave, moult épices et aromates lui donnent ce goût aigre-doux qui plaît tant.Mais la vrai bonne idée, c'est ce piment qui lui apporte de la chaleur et des petites étincelles.Très populaire dans la cuisine mexicaine et américaine, le chipotle est séché et fumé. Il développe des arômes de noix, de noisette et de chocolat, qui se fondent à merveille dans cette sauce tomate.Et pour ceux qui auraient peur d'y perdre quelques papilles, goûtez avant de juger ! Ce ketchup chipotle n'est pas plus acéré qu'une pincée de paprika ou certains poivrons.Sucré et acidulé juste ce qu'il faut, vous le savourerez en accompagnement de vos repas chauds ou froids.Conseils de dégustationLe ketchup se consomme traditionnellement avec les frites et les viandes de caractère comme le bœuf.Comme les Américains, vous l'utiliserez aussi pour préparer une marinade qui caramélisera pilons de poulet et travers de porc.
    9.05
  • ROUGE D'ANTAN CAFETIERE DU NORD
  • Lynchburg Découvrez ici une sauce barbecue savoureuse, à la diffusion beaucoup plus confidentielle que ses consoeurs.Cette sauce au whiskey version hot accompagnera parfaitement vos viandes et sera idéale pour vos marinades de ribs.
    9.50
  • Barbecue portatif en Acier galvanisé Rouge Foxy 70x36x33,5cm
  • Max Daumin Chaque dosette est consititué d'un assemblage de deux poivres (un noir à maturité de Madagascar avec une touche d'un poivre sauvage Voatsiperifery) couplé à un paprika fumé pour installer un fond boisé et fumé. On a ensuite le thym, le Cumin, l'Oignon, un soupçon de Coriandre, pour apporter des notes herbacées. Pour sublimer le tout, une legère note de Cardamome. Parfaites pour accompagner vos viandes et vos légumes en barbecue ou plancha, faites toutefois attention à ne pas perdre toutes les saveurs des épices avec la chaleur du feu. Privilégiez une préparation en marinade avant grillade ou tout simplement en saupoudrage juste avant le service. Pourquoi utiliser des épices en dosette ? L'idée provient de Max, qui voulait garder la saveur et la fraîcheur des épices fraichement moulues telles qu'il les connaissait. Préservées ainsi de la lumière, de l'air et de l'humidité, la conservation est meilleure et donc, le goût aussi! La dosette restitue alors toute la puissance aromatique originelle de l'épice, contrairement à une poudre en pot qui perd inéluctablement ses propriétés organoleptiques.Max en profita alors pour faire des dosettes qui contiennent exactement la quantité à utiliser dans un plat pour faciliter leur usage. Chaque dosette contient le volume équivalent à une cuillère à café, ce qui correspond à une recette de 4 à 6 personnes. Des épices et des producteursLe parcours de l'épice depuis son champ, sa plantation, son origine, son broyage et son conditionnement est totalement maîtrisé. Les épices sont sélectionnées auprès des producteurs avec lesquels l'entreprise travaille en direct. Sans intermédiaires, ses producteurs sont payés au juste prix. Les épices sont toujours
    6.75
  • Barbecue Boule Coloré ø 46 cm Bleu
  • Mc Ilhenny - Tabasco brand Moins diffusée que les sauces piquantes voici une nouveauté pour les amateurs de saveurs relevées, la steack sauce, Bienmanger.com a choisi pour vous, une Steak Sauce Made in USA de la marque Tabasco.La steack sauce encore peut répandue en France s'utilise comme une sauce barbecue, sur vos viandes grillées et autres spécialités carnées, la pointe épicée de Tabasco donnera du relief à tous vos plats.Une astuce en plus : cette sauce est une base de marinade des plus savoureuses. Il vous suffit de placer vos morceaux de viande dans la Steak sauce Tabasco et de les recouvrir de sauce 12 à 24h avant cuisson, vos papilles vont adorer.C'est une sauce piquante douce, pour les connaisseurs, son score sur l'échelle de Scoville est de 1 000.
    11.50
  • ROUGE PLAT ROND 30CM
  • Terre Exotique Le Chimichurri pampeano est une préparation incontournable pour les argentins dont la réputation d'amateurs de viandes n'est plus à démontrer.Ce mélange d'épices peut-être utilisé de trois manières distinctes, soit comme marinade, parsemé sur les viandes cuites au barbecue, les
    4.25
  • Barbecue Boule Coloré ø 46 cm Rouge
  • Terre Exotique Le Cajun est un grand mix d'influences aussi bien acadiennes, française africaines, haïtiennes, espagnoles ou encore allemandes. En fait, les Cajuns sont un groupe ethnique vivant en Louisiane. Une partie de ces Cajuns descend des Acadiens qui se sont adaptés à des terres inconnues. Ce sont ces Acadiens qui ont introduit en Louisiane la cuisine Cajun. Composé de différentes épices comme le paprika, la coriandre, les grains de moutarde ou encore le curcuma, ce mélange d'épices est la base d'un plat de riz typique de Louisiane : le Jambalaya. Mais il est aussi parfaitement adapté aux différentes grillades, qu'elles soient à base de crustacés, de poissons ou de viandes rouges. Chaud et parfumé, vous pouvez aussi le saupoudrer durant la cuisson sur vos plats, faire un court-bouillon, une vinaigrette à l'huile, ou une marinade avec.
    7.30
  • Barbecue Weber Original Kettle E-5730
  • Fallot ajoute à ses vinaigres classiques de vin rouge ou blanc, des vinaigres obtenus à partir de vins d'appellation contrôlée : Bourgogne, Cépage Merlot ou Jerez.Ce vinaigre de cassis est parfaitement équilibré pour apprécier la saveur fruitée du cassis et le vinaigre de vin. Il donnera une saveur particulière à vos vinaigrettes et sauces. Il apporte la touche fruitée nécessaire pour relever vos plats.Sur des artichauts, des crudités ou des crustacés, le cassis va relever les saveurs des ingrédients.Côté viande, ce vinaigre sera parfait pour déglacer des viandes rouges ou du gibier et apportera une touche fruitée à vos marinades.
    3.70
  • Barbecue Weber Master-Touch GBS 57 cm Gris + Kit Cheminée
  • Paul Laredy Dans la famille moments de nostalgie, nous demandons le civet de porc à l'ancienne ! Tout comme son cousin éloigné le bœuf bourguignon, le civet de porc a eu droit à une longue et goûteuse marinade. Ce qui a permis à la viande de développer des arômes qui restent sur le palais. La sauce a aussi permis au porc de garder toute sa tendreté. De quoi faire plaisir à toute la tablée !Conseil de préparation :A réchauffer une dizaine de minutes à feu doux ou au bain-marie, en remuant de temps à autre. Servir avec un bon verre de vin rouge !
    9.05
  • barbecue électrique posable 2400w - 0415280011 - wmf
  • Terroirs du Liban La mélasse de grenade fait partie intégrante de la cuisine du Moyen-Orient en général et de la cuisine libanaise en particulier.Ses utilisationsElle sert à assaisonner de nombreux plats et remplace bien souvent le vinaigre balsamique pour avoir une texture équivalente et un certain pouvoir (naturellement) sucrant. On la retrouve dans beaucoup de plats sucré-salé, en marinade pour poisson et viande, en vinaigrette pour accompagner les salades ou en sauces diverses et variées. La mélasse de grenade est également très utile pour agrémenter les desserts tels que panna cotta, cheese cake et autres gâteaux.Retrouvez toute l'intensité de la grenade dans la mélasse Terroirs du Liban. De la grenade, rien que de la grenade ... Cette mélasse présente une couleur rouge intense et une saveur à la fois douce, acide et légèrement amère.Terroirs du Liban : une marque engagéeDans la transparence et la qualité produit : sélection rigoureuse des matières premières, aucun additifs, ni conservateursPour un commerce équitable : soutien des petits producteurs, garantie d'un salaire minimum et répartition équitable de la valeur ajoutéePour la valorisation du terroir libanais : véhiculer des valeurs de convivialité, de partage et de générosité
    23.60
  • Barbecue charbon de bois rond fumoir smoker
  • Cook - Herbier de France Le giroflier ou girofle est un arbre à feuilles persistantes ovales et coriaces. Les fleurs à 4 pétales blanc rosé sont caractérisées par leurs sépales rouges persistants. Avant l'épanouissement, les boutons floraux sont nommés . C'est à cette époque qu'on les récolte avant de les laisser sécher jusqu'à ce qu'ils prennent une teinte brun foncé. En cuisine, les clous de girofle sont présents dans le pain d'épices, les biscuits en mélange avec la cannelle, le pot-au-feu, les marinades, la choucroute et il est indispensable à la plupart des currys.SuggestionsIdéal pour vos volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), sangria, vin chaud et court-bouillon.Bio équitableL'Association Bio Equitable réunit des petites et moyennes entreprises soucieuses, depuis leur origine, de produire selon des critères de développement durable.La logique est globale et implique en définitive tous les acteurs de la chaîne : Les agriculteurs qui produisent, les entreprises qui transforment, les distributeurs et les consommateurs qui utilisent les produits. La marque Bio Equitable garantit aux consommateurs que le produit porteur de ce logo obéit à des critères stricts. Le développement d'une agriculture durable et le maintien du tissu rural local en est un de ces critères.
    3.25
  • barbecue électrique posable 1250w - 0415190011 - wmf
  • Le Comptoir des Poivres IL s'agit bien là de . Une espèce botanique de la famille des pipéracées qui donne ce que l'on appelle du .Elles sont récoltées à presque maturité. Ce qui leur donne une belle couleur foncée.Elles bénéficient de la toute 1ère IGP (Indication géographie protégée) attribuée à un produit agricole cambodgien.Notes de dégustationDu piquant, du sucré, des notes florales et de la puissance... Une saveur de guimauve, et un parfum qui se diffuse longuement.Quelle utilisation ? Ce poivre noir entier IGP de Kampot a toute latitude pour s'exprimer dans un plat de caractère.Vous l'utiliserez avec les viandes rouges, les marinades, les sauces tomate...Vous le sublimerez dans tous vos desserts fruités -salade, tarte ou crumble- ou ceux au chocolat. Pour faire des merveilles, il vous suffira de concasser la juste de dose de grains dans vos recettes.Origine : CambodgeKampot est une région du Cambodge depuis longtemps réputée pour la culture du poivre.Aujourd'hui, cette agriculture subsiste grâce à l'obstination et à la passion de quelques producteurs.Tous les travaux sont effectués à la main -récolte, tri, séchage- et de façon naturelle.
    11.60
  • Barbecue BBQ Rond Am¨¦ricain Fabriqu¨¦ en Fer, Il R¨¦siste sans Peine ¨¤ la Chaleur et aux Intemp¨¦ries pour Amateurs de Viande
  • Cook - Herbier de France Le mélange pour tandoori nous vient d'Inde et se compose de différentes épices qui lui confère sa couleur rouge.Véritable classique de la cuisine indienne, il est aujourd'hui très présent dans nos cuisines, pour son pouvoir colorant et sa douce aromatisation.Les épices tandoori sont riches en goût mais subtiles et peu piquantes, à la différence du piment et même du curry.Cook nous propose ici un mélange d'épices bio, composé de paprika doux, coriandre, tomate, cumin, ail, cannelle, citron, fenugrec, gingembre, girofle, macis, paprika fort et curcuma.Vous pourrez ainsi apporter du goût à vos préparations, soit en travaillant en marinade ou simplement en ajoutant ces épices à l'eau de cuisson de votre riz ou en les mélangeant à une poêlée de légumes.Pour un plat tandoori tel que préparé en Inde du nord, mélangez les épices à du yaourt et faites mariner dedans vos viandes ou poissons entre 6 et 12h au frais.
    3.35
  • Barbecue à charbon rond base avec entrée d'air rouge - L 58 x l 54 x H 88
  • Codal Plus douce que sa collègue la pâte de piment rouge, la pâte de piment vert est tout aussi parfumée et agréable en bouche. Elle rehausse également tous vos plats, des féculents jusqu'aux viandes, en passant par les poissons, les marinades et les soupes. Mais ceci, tout en respectant les palais les moins habitués aux sensations fortes.C'est la petite touche qui peut faire la différence dans vos recettes. Et vous pouvez aussi râper du combawa dessus, pour une explosion de saveurs.
    4.00
  • Spatule pour barbecue - Manche antidérapant - Rouge
  • Terre Exotique Le poivre noir est obtenu à partir de baies récoltées quasiment à maturité et séchées au soleil, et prend une saveur unique, spécifique au terroir de sa culture. Le poivre noir de Sarawak est cultivé au nord de l'ile de Bornéo dans une région tropicale préservée de Malaisie.Rare et original, le poivre de Sarawak se caractérise par des aromes très frais et fruités, agrémentés de notes épicées et boisées. Généreux et équilibré, on sentira la saveur chaleureuse de la réglisse et des résineux, et le piquant typique d'un poivre noir.Conseils d'utilisation : Moudre le poivre au dernier moment et le déposer en touche finale sur des plats pour révéler toute leur saveur. Ce poivre de qualité développera mieux ses arômes s'il est moulu juste avant utilisation et ajouté en fin de cuisson.Idées d'associations : - Classique, il révèlera délicieusement les viandes rouges accompagnées d'oignons ou d'échalotes: steaks, grillades, bœuf, magrets de canard, viandes fortes, gibiers, marinades ...- Il fera aussi son petit effet avec des viandes blanches : escalopes de dinde, rôti en sauce, poulet grillé ou encore foie gras poêlé.- Plus inattendu, il réveillera les poissons en court-bouillon, en sauce mijotée ou en papillote- Pour les amateurs de sucré-salé, un petit tour de moulin donnera du caractère à une salade de fruits cuits ou fraichement coupés.
    8.00
  • BRANSON - Barbecue à gaz 4 brûleurs, plus brûleur latéral
  • Terre Exotique Le Cajun est un grand mix d'influences aussi bien acadiennes, française africaines, haïtiennes, espagnoles ou encore allemandes. En fait, les Cajuns sont un groupe ethnique vivant en Louisiane. Une partie de ces Cajuns descend des Acadiens qui se sont adaptés à des terres inconnues. Ce sont ces Acadiens qui ont introduit en Louisiane la cuisine Cajun. Composé de différentes épices comme le paprika, la coriandre, les grains de moutarde ou encore le curcuma, ce mélange d'épices est la base d'un plat de riz typique de Louisiane : le Jambalaya. Mais il est aussi parfaitement adapté aux différentes grillades, qu'elles soient à base de crustacés, de poissons ou de viandes rouges. Chaud et parfumé, vous pouvez aussi le saupoudrer durant la cuisson sur vos plats, faire un court-bouillon, une vinaigrette à l'huile, ou une marinade avec.
    15.40
  • GRILLE VIANDE RCT.FONTE 35X20CM
  • Terre Exotique Le sumac est une baie provenant de l'arbre appelé sumac corroyeurs. Il occupe une place importante dans la cuisine du Moyen-Orient.Les petites baies rouges sont ramassées l'été à la main, séchées pendant un mois puis broyées en poudre.Fruité, au goût acide mais délicat, le sumac peut remplacer le citron dans de nombreuses recettes. Il a également de fortes propriétés salantes et sera un excellent substitut au sel.Parfait pour parfumer vos fruits de mer et poissons, pensez y pour vos brochettes de viande, vos farce et le riz, comme cela se fait beaucoup au Moyen-Orient. Mélangé à du yaourt avec quelques fines herbes, il fera une merveilleuse sauce ou marinade.Cette épice délicate supporte mal la chaleur, nous vous déconseillons donc de la faire trop cuire.
    6.10
  • BAECKEOFFE ROUGE N6 37CM FLEURS
  • Kyoto Ikkyudô Idéal à saupoudrer sur les nouilles soba ou udon chaudes, dans la soupe miso, les soupes, les brochettes de poulet et de viandes blanches ou rouges, les légumes saumurés, les salades de crudités, les carpaccio, les tartares de viandes ou de poissons, les légumes sautés, les marinades ( viandes et poissons ).
    9.95
  • OKLAHOMA- Barbecue à gaz 3 brûleurs plus 1 brûleur latéral, ustensiles inclus
  • Maison Espig Le curry est un mélange d'épices. Le plus connu est très certainement le curry de Madras, d'une couleur jaune, mais il existe aussi le curry vert, noir et le rouge. Ce curry rouge doit sa couleur à la présence plus importante de piment, fort et doux. Il est le plus piquant des currys et est très utilisé dans le sud-est de l'Asie, notamment en Thaïlande.Maison Espig fabrique sa propre recette de curry rouge, à base de piment doux, de coriandre, de piment fort, de cumin, de curcuma, de sel et d'un mélange d'épices diverses, dont eux seuls ont le secret !Ce curry plaira aux amateurs de plats bien relevés ! Pour vos grillades, vos marinades, vos plats de viandes ou de légumes ... à vous de doser selon votre goût !
    3.30
  • GRIL VIANDE RD 23 FONTE 32710 INVICT
  • Kyoto Ikkyudô Le Kyo-shichimi est la version Kyotoïte du shichimi togarashi (mélange de 7 épices).Le shichimi togarashi est un mélange d'épices japonaises traditionnelles. Ce mélange est né en 1625 à Edo (Ancien nom de Tokyo), dans un quartier où officiaient beaucoup de médecins et pharmaciens pratiquant l'herboristerie chinoise dans les repas quotidiens. Les 7 épices utilisées sont des piliers de cette herboristerie chinoise, réputées pour leur efficacité contre la grippe. Les habitants de Edo devaient se protéger contre la grippe en mangeant des nouilles soba bien chaudes avec ces 7 épices. Ce mélange d'épices devint rapidement populaire à Edo (Tokyo), Kyoto et Nagano puis se démocratisa sur l'ensemble du Japon où chaque région l'adapta à son goût en tenant compte de la richesse culinaire régionale.Pour le Kyo-shichimi (shichimi de Kyoto ), la méthode traditionnelle d'origine est conservée en prenant soin de privilégier la saveur plus que le piquant.Idéal à saupoudrer sur les nouilles soba ou udon chaudes, dans la soupe miso, les soupes, les brochettes de poulet et de viandes blanches ou rouges, les légumes saumurés, les salades de crudités, les carpaccio, les tartares de viandes ou de poissons, les légumes sautés, les marinades ( viandes et poissons).Shichimi et miso font un excellent mariage !
    9.10
  • GRILLE VIANDE CARRE FONTE 25CM
  • Kyoto Ikkyudô Ce mélange est idéal pour les nouilles soba, udon et la soupe miso. Il agrémentera également les brochettes de poulet et de viandes blanches ou rouges, les légumes saumurés, les salades de crudités, les carpaccio, les tartares de viandes ou de poissons, les légumes sautés, les marinades ( viandes et poissons ).
    8.90
  • BELLA ROUGE CAFET ITALIENNE 6T ALU
  • Brasserie de la Goutte d'Or La château rouge est une bière rousse pimentée et relativement structurée.Des malts caramélisés, une amertume présente mais équilibrée et un final qui ne manque pas de piquant, voilà comment définir cette rousse en quelques mots.Les arômes de fruits rouges, d'épices (poivre) et de végétal sont bien présents. Les malts Munich et Caramel apportent de la rondeur à cette bière. En bouche, la dominante est épicée avec des saveurs de muscade, de poivre, de gentiane et des trois piments utilisés pendant le brassage. L'hibiscus est là pour compléter la boucle et sublimer cette très belle création.Ne vous laissez pas surprendre par une finale amère et piquante!La château rouge fera merveille en accompagnement des viandes en sauce, d'un barbecue, de cuisine japonaise et même de fromages affinés.
    3.55
  • Fumoir barbecue avec thermometre
  • Brasserie de la Goutte d'Or La château rouge est une bière rousse pimentée et relativement structurée.Des malts caramélisés, une amertume présente mais équilibrée et un final qui ne manque pas de piquant, voilà comment définir cette rousse en quelques mots.Les arômes de fruits rouges, d'épices (poivre) et de végétal sont bien présents. Les malts Munich et Caramel apportent de la rondeur à cette bière. En bouche, la dominante est épicée avec des saveurs de muscade, de poivre, de gentiane et des trois piments utilisés pendant le brassage. L'hibiscus est là pour compléter la boucle et sublimer cette très belle création.Ne vous laissez pas surprendre par une finale amère et piquante!La château rouge fera merveille en accompagnement des viandes en sauce, d'un barbecue, de cuisine japonaise et même de fromages affinés.6 x Château Rouge - Bière rousse pimentée 6% - Bouteille 33cl
    20.70
  • Grille pour petits pains Morphy Richards 270001 EE argent/noir/rouge 1 pc(s)
  • Brasserie de la Goutte d'Or La château rouge est une bière rousse pimentée et relativement structurée.Des malts caramélisés, une amertume présente mais équilibrée et un final qui ne manque pas de piquant, voilà comment définir cette rousse en quelques mots.Les arômes de fruits rouges, d'épices (poivre) et de végétal sont bien présents. Les malts Munich et Caramel apportent de la rondeur à cette bière. En bouche, la dominante est épicée avec des saveurs de muscade, de poivre, de gentiane et des trois piments utilisés pendant le brassage. L'hibiscus est là pour compléter la boucle et sublimer cette très belle création.Ne vous laissez pas surprendre par une finale amère et piquante!La château rouge fera merveille en accompagnement des viandes en sauce, d'un barbecue, de cuisine japonaise et même de fromages affinés.24 x Château Rouge - Bière rousse pimentée 6% - Bouteille 33cl
    79.20
  • Fumoir à Viande et Poisson en Acier 54 cm x 50,5 cm x 100 cm Noir + Accessoires
  • Terre Exotique Le paprika est une poudre d'un rouge profond issue de la pulpe séchée et broyée de piment doux: le capsicum annuum. Cette épice, douce et légèrement sucrée, dégage un délicieux parfum suave et profond.Son origine :La production de paprika doux est traditionnelle depuis plus de cent ans dans la région de Zitava River. Cette zone de culture, la plus au nord en Europe, apporte au paprika de Zitava caractère et saveur exceptionnels.Utilisation culinaire :Le paprika aromatise de nombreuses recettes d'Europe centrale. On le retrouve dans le traditionnel goulasch de bœuf, très apprécié saupoudré sur un filet de poisson ou dans un potage de légumes frais, il offre sa jolie couleur à un fromage blanc fermier.Idées recettes : Brochettes Kefta à la mentheIngrédients pour 6 personnes850 g de boeuf haché2 oignons4 branches de menthe1 cuillère à soupe de paprika de Zitava1 cuillère à soupe de piment basque de Mendlonde1 cuillère à soupe de cumin d'Alep1 grosse pincée de cannelle de CeylanFleur de sel d'IfatyHuile d'olive de LesbosPréparation : 20 min Cuisson : 10 minPeler et hacher finement les oignons. Effeuiller et hacher finement la menthe.Dans un pilon travailler le cumin jusqu'à ce qu'il devienne proche de la poudre.Mélanger le cumin et les autres épices dans un saladier.Ajouter le boeuf, la menthe et les oignons. Malaxer pour que ce soit homogène. Si nécessaire repasser le tout au robot.Réaliser des petits boudins de viande et les fixer sur les brochettes (3 par brochettes).Mettre les brochettes sur le barbecue environ 10 min (ou 10 min au gril du four) en retournant et en arrosant régulièrement d'huile d'olive.Saler et servir immédiatement.
    5.85
  • PRONET DEGR.ALIM.CUI.BARBEC.ROUGE 5L (Vendu par 1)
  • Terre Exotique Voilà un sel de mer pas banal, qui nous vient du nord-ouest des Etats-Unis, plus précisément de l'Etat de Washington. Il tient son nom d'une tribus indienne qui peuplait cet Etat avant sa colonisation par les anglais.100% naturel, sans conservateurs ni colorants, le sel salish est récolté dans des bassins d'évaporation dans les eaux du Pacifique.Son goût naturellement fumé lui vient d'un séchage au dessus d'un feu de bois d'aulne rouge. Sa couleur noire violacée est également caractéristique et le distingue d'un autre sel fumé bien connu, le sel de maldon.Côté saveur, le sel salish est étonnant, il offre un parfum très fumé qui devient quelque peu plus subtil en bouche. Il n'en garde pas moins un fort pouvoir salant.Ce sel est très prisé des grands chefs de cuisine, il apporte en effet un sacré caractère aux plats.Il est idéal pour donner l'illusion d'une cuisson au barbecue à vos viandes!
    6.10
  • PRONET - Dégraissant rouge appareils ménagers vaporisateur - 500 mL
  • A1 Elle fait de l'ombre à la sauce barbecue : la sauce A1 pour steaks. Vivant une relation amoureuse avec la viande rouge, elle est particulièrement adaptée pour toutes les cuissons sur le grill et au barbecue.Mélange audacieux de purée de tomate, d'épices, de pâte de raisin, de purée d'orange et de vinaigre, elle relève tous les plats, y compris ceux ayant déjà du caractère. Au départ réservée aux steaks, entrecôtes et autres viandes rouges, elle joue aujourd'hui les infidèles avec les fruits de mer ou encore les pommes de terre. Gardez donc un œil sur elle !
    5.05
  • LAGRANGE Grille Viande Et Barbecue Electrique 2300W Concept Deluxe Bois verni
  • Vinaigrerie Leonardi Leonardi, l'excellence depuis 1871 Dolce Vita bio - 5 ans d'âgeCe vinaigre balsamique de Modène bénéficie d'une IGP (Indication Géographique Protégée) et d'une labellisation en bio. Il est élaboré à partir du moût de raisin trebbiano et lambrusco acétifié et fermenté. Son profil aromatique aigre-doux est équilibré et permet un usage quotidien et facile. Vous l'apprécierez sur des salades, des légumes cuits ou crus, dans des vinaigrettes ou des marinades et également en assaisonnement de viandes ou poissons. Acidité : 6%.La bouteille est présentée dans sa boîte élégante.
    29.00
  • CASSEROLE BOHEME ROUGE 20 CM EMAIL
  • Fallot Du point de vue du goût, les vinaigres Fallot font partie des meilleurs vinaigres, d'autant plus lorsqu'ils sont issus des meilleurs vins de France. En effet, pour faire du bon vinaigre il faut du bon vin, du vinaigre crée à partir de la transformation de vin de Bourgogne ne peut que faire partie des meilleurs. Conseil d'utilisation: Le vinaigre de vin de Bourgogne s'utilise dans les vinaigrettes pour poissons ou salades de fruits de mer, sauces béarnaise et hollandaise, déglaçage de viandes blanches, marinades de poissons, etc.
    4.65
  • Theca - Trépied barbecue rouge hauteur 62 cm
  • Ito Noen Mêlant les notes acides du pamplemousse et de la mandarine verte à la douceur de l'unshiu mikan, le yuzu donne une nouvelle dimension aux agrumes que nous connaissons en Europe.Elaboré à base de fruits cultivés au coeur de la Province de Wakayama réputée pour ses agrumes, le jus de yuzu d'Ito Noen est garanti sans colorant, ni additif, ni conservateur. Un plaisir 100% rafraîchissant !Accords parfaits : Parfait pour la confection de sorbets, de bavarois, de mousses, parfume à merveille ganaches et chocolats, cocktails ( mariage à merveille avec la vodka, le gin, le rhum, fabuleux pour les mojitos...Utilisé comme condiment, conviendra aux marinades de viandes ou de poissons, relèvera viandes et poissons grillés...3 x Jus de yuzu - Bouteille 100ml
    27.05
  • Barbecue rond rouge et noir NOIR/ROUGE 34.00 cm x 55.00 cm
  • Huilerie Beaujolaise Doté d'une odeur puissante de citron fraîchement coupé, le vinaigre de citron présente un goût relativement doux, bien que le citron et le vinaigre soient tous deux naturellement acides. Vinaigre de grande qualité, issu d'un jus de citron kalamansi, petit fruit à mi-chemin entre le citron vert et la mandarine, son gout est très prononcé et quelques gouttes suffisent pour parfumer vos plats.Il peut se substituer au jus de citron dans tous les mets, comme par exemple les salades de crudités, le taboulé, le poisson chaud ou froid, les crustacés, les marinades, les viandes blanches ... mais également dans les préparations de desserts, pour atténuer le pouvoir sucrant d'un caramel par exemple. Il ne se contente pas de remplacer le citron dans ces plats, il enrichit véritablement vos recettes !2 x Vinaigre de citron calamansi - Bouteille 25cl
    16.95
  • TISANIERE MINIMA ROUGE PORCELAINE 50CL
  • Ito Noen Mêlant les notes acides du pamplemousse et de la mandarine verte à la douceur de l'unshiu mikan, le yuzu donne une nouvelle dimension aux agrumes que nous connaissons en Europe.Elaboré à base de fruits cultivés au coeur de la Province de Wakayama réputée pour ses agrumes, le jus de yuzu d'Ito Noen est garanti sans colorant, ni additif, ni conservateur. Un plaisir 100% rafraîchissant !Accords parfaits : Parfait pour la confection de sorbets, de bavarois, de mousses, parfume à merveille ganaches et chocolats, cocktails ( mariage à merveille avec la vodka, le gin, le rhum, fabuleux pour les mojitos...Utilisé comme condiment, conviendra aux marinades de viandes ou de poissons, relèvera viandes et poissons grillés...
    9.70
  • CASSEROLE BOHEME ROUGE 14 CM EMAIL
  • Ito Noen Mêlant les notes acides du pamplemousse et de la mandarine verte à la douceur de l'unshiu mikan, le yuzu donne une nouvelle dimension aux agrumes que nous connaissons en Europe.Elaboré à base de fruits cultivés au coeur de la Province de Wakayama réputée pour ses agrumes, le jus de yuzu d'Ito Noen est garanti sans colorant, ni additif, ni conservateur. Un plaisir 100% rafraîchissant !Accords parfaits : Parfait pour la confection de sorbets, de bavarois, de mousses, parfume à merveille ganaches et chocolats, cocktails ( mariage à merveille avec la vodka, le gin, le rhum, fabuleux pour les mojitos...Utilisé comme condiment, conviendra aux marinades de viandes ou de poissons, relèvera viandes et poissons grillés...2 x Jus de yuzu - Bouteille 100ml
    18.80
  • CASSEROLE BOHEME ROUGE 18 CM EMAIL
  • Huilerie Beaujolaise Doté d'une odeur puissante de citron fraîchement coupé, le vinaigre de citron présente un goût relativement doux, bien que le citron et le vinaigre soient tous deux naturellement acides. Vinaigre de grande qualité, issu d'un jus de citron kalamansi, petit fruit à mi-chemin entre le citron vert et la mandarine, son gout est très prononcé et quelques gouttes suffisent pour parfumer vos plats.Il peut se substituer au jus de citron dans tous les mets, comme par exemple les salades de crudités, le taboulé, le poisson chaud ou froid, les crustacés, les marinades, les viandes blanches ... mais également dans les préparations de desserts, pour atténuer le pouvoir sucrant d'un caramel par exemple. Il ne se contente pas de remplacer le citron dans ces plats, il enrichit véritablement vos recettes !3 x Vinaigre de citron calamansi - Bouteille 25cl
    24.40
  • CASSEROLE BOHEME ROUGE 16 CM EMAIL
  • Aigre-doux Sud Cévennes Utilisez ce vinaigre dans vos salades, marinades de viandes ou encore pour donner un goût de framboise à vos vinaigrettes et autres sauces.N'hésitez pas à déglacer vos préparations de fruits poêlés ou rôtis, cette pointe d'acidité mêlées à la douceur de la framboise rehaussera vos préparations.
    7.95
  • CASSEROLE BOHEME ROUGE 12 CM EMAIL
  • Huilerie Beaujolaise Doté d'une odeur puissante de citron fraîchement coupé, le vinaigre de citron présente un goût relativement doux, bien que le citron et le vinaigre soient tous deux naturellement acides. Vinaigre de grande qualité, issu d'un jus de citron kalamansi, petit fruit à mi-chemin entre le citron vert et la mandarine, son gout est très prononcé et quelques gouttes suffisent pour parfumer vos plats.Il peut se substituer au jus de citron dans tous les mets, comme par exemple les salades de crudités, le taboulé, le poisson chaud ou froid, les crustacés, les marinades, les viandes blanches ... mais également dans les préparations de desserts, pour atténuer le pouvoir sucrant d'un caramel par exemple. Il ne se contente pas de remplacer le citron dans ces plats, il enrichit véritablement vos recettes !
    8.80
  • Outils De Barbecue Grillables Amovibles Antiadhesifs Pour Viandes Legumes
  • Huilerie Beaujolaise Le vinaigre de miel est un vinaigre fabriqué uniquement avec de l'eau et du miel. C'est un vinaigre doux dont l'acidité ne dépasse pas 5 °. Il donnera une note harmonieuse à vos marinades et salades.Utilisé seul (sur des asperges), marié avec du magret de canard fumé (avec l'huile vierge de pignons de pin) et autres viandes fumées, en déglaçage des foies ou encore en dessert (gâteau nature avec d'orange). En salé comme en sucré ce vinaigre trouvera sa place dans votre cuisine. Sauces, assaisonnement de crudités, déglaçages, pâtisserie, ses utilisations sont infinies !
    11.10
  • Hachoir à Viande, Machine à Saucisses, Noir, avec plaques pour hachoir, Puissance maximale: 1600 W
  • Aigre-doux Sud Cévennes Cet assortiment contient :1 bouteille de 37.5cl de vinaigre artisanal de cidre bio sans sulfite : délicieux en accompagnement d'une salade, en vinaigrette, avec des crudités ou des légumes cuits, il accompagnera aussi les viandes et poissons en petite touche en fin de cuisson et un petit filet rehaussera le goût d'un oeuf au plat trop fade...1 bouteille de 37.5cl de vinaigre artisanal à la framboise bio sans sulfites : une pointe de douceur pour réhausser ce vinaigre. A utiliser dans vos salades, marinades de viandes ou encore pour donner un goût de framboise à vos vinaigrettes et autres sauces.1 bouteille de 37.5cl de vinaigre artisanal à la mûre sauvage bio sans sulfites : la mûre apporte une touche fruitée, acidulée et gourmande à ce cidre qui parfumera vos salades, marinades et sauces.1 x Vinaigre artisanal de cidre bio sans sulfite - Bouteille verre 37.5cl 1 x Vinaigre artisanal à la framboise bio sans sulfites - Bouteille 37.5cl 1 x Vinaigre artisanal à la mûre sauvage bio sans sulfites - Bouteille verre 37.5cl
    20.25
  • Peinture aérosol pour Carrosserie - Julien
  • Fallot Du point de vue du goût, les vinaigres Fallot font partie des meilleurs vinaigres, d'autant plus lorsqu'ils sont issus des meilleurs vins de France. En effet, pour faire du bon vinaigre il faut du bon vin, du vinaigre crée à partir de la transformation de vin de Bourgogne ne peut que faire partie des meilleurs. Conseil d'utilisation: Le vinaigre de vin de Bourgogne s'utilise dans les vinaigrettes pour poissons ou salades de fruits de mer, sauces béarnaise et hollandaise, déglaçage de viandes blanches, marinades de poissons, etc.
    5.20
  • Pouzzolane décorative rouge 7/15 160 Kg
  • Foreway Vous pouvez utiliser la sauce sésame en la mélangeant avec de la tomate, du curry ou encore de la moutarde, pour accompagner des plats de viandes.En marinade, c'est à tester d'urgence sur du saumon ou du bœuf avant de les faire griller.Elle accompagnera également des nouilles japonaises pour un plat relevé et savoureux. Cette sauce sésame est multi-usage, c'est une valeur sûr dans votre cuisine que vous pourrez ajouter à différents plats et sauce pour donner du goût.A la différence de la pâte de sésame, cette sauce est davantage liquide et se délayera facilement.3 x Sauce de sésame noir japonaise - Pot 240g
    19.80
  • Sonde à viande Weber
  • Exotic Food La sauce Satay ou sauce aux cacahuètes, est une sauce crémeuse, riche en goût, et aux notes épicées (coriandre, cannelle, anis étoilé...). Cette sauce satay répandue en Asie du Sud est idéale pour les marinades, car elle permet de garder la viande d'un moelleux exceptionnel. Mais vous pouvez aussi l'utiliser comme sauce telle quelle, ou encore badigeonner de sauce satay vos brochettes de poulet par exemple. La sauce satay se glisse même dans vos soupes et currys : elle apporte alors un petit goût sucré très agréable.Addictif !
    4.80
  • Landmann Griffe pour viande grillée 2 pcs Noir 15401
  • Emmanuelle Baillard Les coulis sont un des must à avoir dans votre cuisine. Aux multiples bénéfices, il se prête à toutes sortes de préparations : en simple assaisonnement d'une salade de fruits, en marinade pour un carpaccio, en insert pour vos gâteaux... Ce ne sont pas les idées qui manquent! Ce coulis vous offre les saveurs des abricots du Sud et plus précisément de l'Ardèche, dans une bouteille de 210g. Associés à du romarin ou encore du thym, les abricots révèleront encore plus de parfums. Le Sud est à votre porte !Idée de recette :Mélanger pour une bonne marinade, la bouteille de coulis d'abricot, avec environ 160g de vinaigre basalmique, une branche de romarin, 20g de sauce soja et 20g de jus de citron. A utiliser pour toutes vos viandes et/ou salades !
    4.20
  • couvercle acier rouge pour plancha 70cm - cv-rainbow red - simogas
  • Terre Exotique Cette petite boite est le mélange qu'il vous faut pour réaliser les fameuses et délicieuses boulettes de viande Kefta !Association de diverses épices orientales d'origine marocaine, il vous régalera par l'intensité de ses arômes venus d'ailleurs.Vous pouvez par ailleurs utiliser ce mélanger pour assaisonner également des brochettes de viande en marinade, un rougail, une omelette ou un tajine.Recette pour préparer des boulettes Kefta : Mélangez 1 kilo de viande hachée de boeuf ou d'agneau avec 2 oignons finement hachés. Assaisonnez de coriandre fraîche, sel et poivre. Puis incorporez deux cuillères à café du mélange d'épices.Faites cuire 2 tomates fraîches pelées et coupées en cube dans une casserole à feu doux pendant environ 30 minutes, en mélangeant régulièrement. Ajoutez un peu d'huile et du sel.Réalisez ensuite les boulettes de viande à la main. Vous pourrez ajouter un peu de farine à votre convenance. Dans une sauteuse, faites les dorer une quinzaine de minutes avec peu d'huile, puis égoutez. Enfin, ajoutez les boulettes dans la casserole avec la sauce, et faites chauffer quelques instants.Vos boulettes sont maintenant prêtes et peuvent être dégustées comme il se doit !
    5.25
  • Capot voyant rouge pour Cuisiniere Rosieres, Table de cuisson Rosieres, Trio Rosieres, Four Candy, Cuisiniere Candy, Cuisiniere Arthur martin
  • Fallot Du point de vue du goût, les vinaigres Fallot font partie des meilleurs vinaigres, d'autant plus lorsqu'ils sont issus des meilleurs vins de France. En effet, pour faire du bon vinaigre il faut du bon vin, du vinaigre crée à partir de la transformation de vin de Bourgogne ne peut que faire partie des meilleurs. Conseil d'utilisation: Le vinaigre de vin de Bourgogne s'utilise dans les vinaigrettes pour poissons ou salades de fruits de mer, sauces béarnaise et hollandaise, déglaçage de viandes blanches, marinades de poissons, etc.3 x Vinaigre de vin blanc de Bourgogne - Bouteille verre 50cl
    15.15
  • PINCE A VIANDE HETRE 18CM
  • Cook - Herbier de France De la famille des ombellifères -comme le cumin, le fenouil, l'anis- l'aneth est une plante aromatique qui assaisonne traditionnellement la cuisine nordique. Mais elle relève aussi avec brio de traditionnelles salades de pomme de terre, viandes ou marinades.Les feuilles d'aneth biologiques sont en général plus délicates en goût que les graines. Grâce à leur parfum légèrement anisé, elles offrent une touche rafraichissante à n'importe quel met. Elles s'incorporent ainsi dès le début de la recette pour une préparation froide. Mais c'est en toute fin de cuisson qu'elles viennent se rajouter quand il s'agit d'un plat cuisiné.Utilisation culinaireOn aime ces feuilles d'aneth biologiques sur un chèvre frais malaxé avec du sel et du citron. Un petit effort pour un grand effet sur des toasts grillés.On pense aussi à cet aromate pour parfumer un bouillon de poisson ou de légumes.Il est aussi un allié de taille dans la confection de bocaux de légumes au vinaigre. Un remède de grand-mèreQuelques feuilles d'aneth plongées dans une eau frémissante permettent de faciliter la digestion après le repas.Concoctez-vous également une infusion pour lutter efficacement de manière préventive contre l'anxiété, la fatigue nerveuse, les troubles du sommeil. En cas d'insomnie, on peut également glisser un petit sachet de feuilles d'aneth sous l'oreiller.
    2.95
  • Capot voyant rouge pour Cuisiniere Rosieres, Table de cuisson Rosieres, Trio Rosieres, Trio Candy
  • Terre Exotique Le zathar est un mélange frais et citronné composé de sumac, de thym et de sésame blanc... Il se consomme traditionnellementavec du pain pita trempé dans l'huile d'olive. Il sera aussi délicieux pour vos viandes et poissons, à saupoudrer ou en marinade...
    5.45

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  • Peinture haute température - Ambro-sol
  • Le Comptoir des Poivres Le myrte anisé est un arbre de la famille des myrtacées originaire de la forêt tropicale australienne et tasmanienne.Le comptoir des poivres sélectionne avec soin les feuilles de cet arbre pour ensuite le faire sécher et le réduire en poudre.Dans le bush australien, le myrte anisé est utilisé telle une épice en cuisine.Notes de dégustationDe belles notes anisées qui prennent clairement le dessus : anis vert, réglisse, badiane, estragon...Beaucoup de fraîcheur et une pointe d'amertume.Quelle utilisation?Particulièrement bien adapaté aux produits de la mer, cette poudre se marie également bien aux viandes blanches. A saupoudrer au dressage ou à incorporer à vos jus, sauces et marinades. Une poêlée de légumes n'en sera que sublimée... Géniale à incoporer à vos desserts, pour une note de fraîcheur!Pensez-y dans vos crêpes, aves de la pistache concassée et une touche de miel, un vrai régal.
    9.30
  • KIT PETITS FOURS ROUGE
  • Le Comptoir des Poivres Le yuzu cet agrume qui nous vient du Japon est de plus en plus apprécié de tous, jusqu'à devenir un incontournable de beaucoup de Chefs. Utilisé aussi bien pour son jus que pour son zeste, il apporte un parfum incomparable.L'appellation yuzu désigne aussi bien le fruit que l'arbre lui-même. Nous vous proposons de découvrir cette poudre d'écorce de yuzu élaborée à partir de yuzu provenant de Kôchi, et plus précisément du village réputée de Kitagawamura.Notes de dégustationNez intense d'agrumes, de citron, de citron confit, d'écorce de citron séchée avec des pointes mentholées. Malgré l'acidité, une note chaude et sucrée se dégage.Quelle utilisation?Cette poudre s'utilise très simplement, comme vous le faites habituellement avec le citron. Pratique et très aromatique, elle parfumera agréablement vos sauces, bouillons et marinades et assaisonnera vos poissons, viandes blanches et salades. Parfaite pour vos desserts également, elle donnera du peps à vos salades de fruits, tartes et gâteau et sublimera tout simplement vos fromages blancs.
    19.60
  • Tisanière 32 cL - Rouge
  • Yutaka Le Mirin est un vin de riz sucré fabriqué à partir de riz gluant et d'eau de vie puis fermenté avec un . Le Mirin est un ingrédient de base de la cuisine traditionnelle japonaise similaire au saké mais légèrement moins alcoolisé et plus doux.Comment utiliser le vin de riz ?En cuisine, le Mirin donne la saveur douce et sucrée typique des plats japonais. Il permet aussi d'obtenir un aspect laqué et brillant appétissant pour vos plats. Ce vinaigre de riz nippon est parfait pour cuisiner des recettes asiatiques authentiques : Des sauces comme le teriyaki ou le yakitoriDes marinades avec le MisoDu riz à sushiDes sauces saladesDes desserts pour sa touche sucréeRéalisez votre sauce teriyaki avec du Mirin : 4 cuillères à soupe de mirin4 cuillères à soupe de sauce soja10g de sucre1 cuillère à soupe d'huileSelFaites mariner votre poisson ou viande dans cette sauce avant de le faire griller, ou utilisez-la dans un wok pour vos légumes !
    3.05
  • Range couverts extensible - Rouge - De 29 à 48 cm
  • Nishikidôri Il est important de rappeler que le dashi est l'un des piliers de la cuisine japonaise, utilisé quotidiennement par les maîtresses de maison, cuisiniers, traiteurs, industriels..., très riche en umami.Il sera une excellente base pour la confection de woks, sauces, marinades, viandes hâchées, vinaigrettes... Vous pouvez également l'utiliser pour parfumer l'eau de cuisson des pâtes, riz, légumes, poissons ou encore, bien évidemment, pour la confection de vos soupes miso !
    12.95
  • PLAT CERAMIQUE MALIN ROUGE 32X19X6.5CM
  • Cook - Herbier de France Le piment de Cayenne est un petit trésor rempli de bonnes choses pour votre corps. Cook vous propose ce piment en version moulue. Le piment de Cayenne est très utilisé dans les cuisines créoles, indiennes, sud-américaines, mais aussi africaines. Comme son nom l'indique, il est originaire de la ville de Cayenne en Guyane.Comment utiliser le piment de Cayenne ?Vous pouvez l'utiliser dans de nombreux plats, pour les relever : vos plats en sauces par exemple deviendront délicieusement piquants. Les plus habitués pourront aussi l'utiliser en remplacement du poivre : âmes sensibles s'abstenir. Dans les marinades pour vos viandes grillées et bien d'autres, le piment de Cayenne sera aussi parfait.Quels sont les avantages du Piment de Cayenne ?Ce piment de Cayenne deviendra un indispensable de votre cuisine. Il est relativement piquant, ayant une valeur entre 30 000 et 50 000 sur une échelle de Scoville.Le piment de Cayenne est plein de Capsaïcine, l'élément qui est responsable de la sensation de chaleur. Cette Capsaïcine est très utile : elle permet de réduire vos portions alimentaires puisqu'elle augmente la sensation de satiété.6 x Piment de Cayenne moulu bio - Pot 40g
    26.80
  • POELE REVETUE BOHEME ROUGE 20CM
  • Cook - Herbier de France Le piment de Cayenne est un petit trésor rempli de bonnes choses pour votre corps. Cook vous propose ce piment en version moulue. Le piment de Cayenne est très utilisé dans les cuisines créoles, indiennes, sud-américaines, mais aussi africaines. Comme son nom l'indique, il est originaire de la ville de Cayenne en Guyane.Comment utiliser le piment de Cayenne ?Vous pouvez l'utiliser dans de nombreux plats, pour les relever : vos plats en sauces par exemple deviendront délicieusement piquants. Les plus habitués pourront aussi l'utiliser en remplacement du poivre : âmes sensibles s'abstenir. Dans les marinades pour vos viandes grillées et bien d'autres, le piment de Cayenne sera aussi parfait.Quels sont les avantages du Piment de Cayenne ?Ce piment de Cayenne deviendra un indispensable de votre cuisine. Il est relativement piquant, ayant une valeur entre 30 000 et 50 000 sur une échelle de Scoville.Le piment de Cayenne est plein de Capsaïcine, l'élément qui est responsable de la sensation de chaleur. Cette Capsaïcine est très utile : elle permet de réduire vos portions alimentaires puisqu'elle augmente la sensation de satiété.3 x Piment de Cayenne moulu bio - Pot 40g
    13.95
  • PLAT CERAMIQUE MALIN ROUGE 27.5X15.5X6
  • Bahadourian Le galanga est une plante à rhizomes, qui nous rappelle le gingembre. Affectionné par les populations du Sud-Est asiatique, il parfume et relève les plats, du plat principal aux mets sucrés.Oscillant entre le piquant et la puissance du gingembre, le sucré de la cannelle, les notes florales de la rose et le camphre, le galanga est une racine parfaite pour donner de la profondeur et du relief à vos plats et boissons.Au lieu de la crème infusée au gingembre, osez la crème infusée au galanga ! Au lieu de la marinade au citron vert, osez la marinade au galanga ! Au lieu du poivre noir moulu sur vos viandes, osez le galanga râpé !Bref, vous l'aurez compris, cette racine a de multiples usages.
    12.55
  • POELE REVETUE BOHEME ROUGE 24CM
  • Cook - Herbier de France Les piments langues d'oiseaux sont originaires du Malawi. Il s'utilise pour relever les viandes, les légumes, les marinades, les sauces. Mais attention, il s'agit d'un piment très fort ! Avis aux amateurs de sensations fortes !3 x Piment langues d'oiseaux bio - Flacon 20g
    7.25
  • GOBELET BOHEME BLANC ROUGE 8CM EMAIL
  • Fallot Du point de vue du goût, les vinaigres Fallot font partie des meilleurs vinaigres, d'autant plus lorsqu'ils sont issus des meilleurs vins de France. En effet, pour faire du bon vinaigre il faut du bon vin, du vinaigre crée à partir de la transformation de vin de Bourgogne ne peut que faire partie des meilleurs. Conseil d'utilisation: Le vinaigre de vin de Bourgogne s'utilise dans les vinaigrettes pour poissons ou salades de fruits de mer, sauces béarnaise et hollandaise, déglaçage de viandes blanches, marinades de poissons, etc.6 x Vinaigre de vin blanc de Bourgogne - Bouteille verre 50cl
    29.00
  • POELE REVETUE BOHEME ROUGE 26CM
  • Le Comptoir Colonial Le poivre noir Vietnam est une baie moyenne de couleur brun foncé et à l'aspect légèrement ridé. Il est récolté de novembre à mars. Ses grains sont séchés à l'air libre mais à l'ombre. Il a un nez épicé et boisé aux notes très chaudes. Il donne aux plats salés et aux gelées un goût épicé et peut aussi s'utiliser dans les soupes ou les marinades. Il est conseillé de l'ajouter en fin de cuisson sur vos plats de viandes ou de poissons.
    6.05
  • Cook - Herbier de France Le persil est une plante herbacée odorante de la famille des Apiacées, couramment utilisée en cuisine pour ses feuilles très divisées. Le persil frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s'emploie entier (pour une marinade) ou le plus souvent haché. Il est utilisé pour orner les plats de poisson bouillis, ou même de viandes bouillies. Une garniture de persil frit accompagne les plats de poisson frits, ou d'autres fritures. Les feuilles, riches en vitamines A et C sont très employées, finement ciselées comme condiment, tant dans les cuisines orientale, européenne, qu'américaine moyenne. Le persil aromatise aussi bien les crudités et les salades que les potages, les sauces, et les plats de légumes et de viande. SuggestionsA utiliser avec vos viandes, sauces, salades, champignons, omelettes, beurres composés, bouquet garni, légumes, galettes de céréales, crudités ...3 x Persil déshydraté bio - Flacon 10g
    5.95
  • Casanova Cette crème de vinaigre Balsamique Casanova est à l'équilibre idéal entre le sucre et l'acide chez un condiment.On pourra en verser quelques gouttes sur des grillades, des marinades, des viandes, des charcuteries, du poisson. Côté accompagnements, il s'accordera avec des salades, des frites, des pommes de terre ou encore sur une pizza ou un fromage.La crème de vinaigre s'utilise aussi en sucré : surprenez-vous en en versant un peu sur des fruits, des crèmes glacées, ou des desserts sucrés.Avec sa consistance de crème, il vous permettra de décorer aisément vos assiettes et vos plats de quelques motifs, tel un grand chef. A vous de jouer.
    7.15
  • Cook - Herbier de France Les piments langues d'oiseaux sont originaires du Malawi. Il s'utilise pour relever les viandes, les légumes, les marinades, les sauces. Mais attention, il s'agit d'un piment très fort ! Avis aux amateurs de sensations fortes !
    2.75
  • Nishikidôri Il s'agit incontestablement du nec plus ultra du jus de yuzu. Le mishoyuzu est le fruit de l'arbre à yuzu sauvage, non greffé, dont les premiers fruits n'apparaissent qu'au bout de 18 années !Son se situe à Kitagawa, dans la Préfecture de Kôchi sur l'île de Shikoku. Le mishoyuzu est récolté à parfaite maturité lorsque le fruit exhale un parfum puissant aux notes de mandarines vertes, de citrons, de pamplemousses verts.Son jus est très concentré, beaucoup plus consistant et moins acide que celui du yuzu issu d'un arbre greffé.Ce nectar que nous vous proposons est 100 % naturel, sans aucun additif ni conservateur ni colorant.Parfait pour la confection de sorbets, de bavarois, de mousses, il parfume à merveille ganaches et chocolats, cocktails (mariage à merveille avec la vodka, le gin, le rhum, fabuleux pour les mojitos..... ) Utilisé comme condiment, conviendra aux marinades de viandes ou de poissons, relèvera toutes sortes de grillades...
    17.40
  • Le Comptoir Colonial Le mot tandoori vient de tandoor, qui désigne en Inde le grand four traditionnel dans lequel les viandes cuisent sur une broche. On utilise ce mélange avec du yaourt pour badigeonner un poulet, un poisson. Chez nous, le four traditionnel peut remplaçer le tandoor indien. Le mélange tandoori se marie parfaitement à tout type de volaille et peut servir de base pour toute autre marinade de viande. Alternative intéressante au poivre blanc ou noir. Particulièrement recommandé en assaisonnement de grillades et de vinaigrettes.
    5.70
  • Kalios Cette sauge de Grèce vient des montagnes grecques. Récoltée à la main, et séchée à l'ombre par la suite afin de préserver toute sa richesse aromatique, cette sauge s'accordera avec vos viandes blanches, de l'agneau et des marinades. Cette plante peut également accompagner vos infusions après le repas du soir par exemple puisque c'est un très bon antioxydants.Conservation : une fois séchée, mettre la sauge au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
    3.90
  • Thai Dancer Cette sauce délicieuse aromatisera viandes et crustacés avant de les faire cuire ou frire.Pour une marinade de poulet, laissez mariner vos morceaux de poulet pendant 1h environ avant de les cuisiner.La sweet chilli sauce est excellente pour faire mariner des crevettes avant de les passer à la plancha...un régal !Douce et forte à la fois, sucrée et salée, cette sauce va devenir un élement clé dans votre recette de poulet grillé.Produit en Thaïlande.
    4.50
  • Le Comptoir Colonial La citronnelle est un ingrédient traditionnel de la cuisine indienne, thaïlandaise, vietnamienne, indonésienne, malaisienne, chinoise ... Elle permet de donner aux plats une note citronnée. Elle s'utilise en marinade (poisson, viande) et se retire en fin de cuisson. La citronnelle peut aussi être employée pour aromatiser le thé vert à la menthe, comme au Maroc, et se marie bien avec le gingembre, la noix de coco, l'ail, l'échalote et le piment.
    5.20
  • Terre Exotique Le Yunnan est une région au sud est de la Chine, près du Tibet, réputée pour son exotisme et ses richesses agricoles. Il y pousse ce petit piment doux. Si là bas vous pouvez le consommer mariné avec du yack séché, ici on vous conseille d'ajouter ces petits anneaux à vos papillotes de poisson, vos marinades de viandes et autres plats mijotés !
    7.30
  • Maldon Crystal Salt Le fameux sel de Maldon, parmi les plus plebiscités dans le monde de la gastronomie, existe également en version fumée. Les flocons sont fumés selon un procédé de fumage traditionnel, à froid et avec des essences de chênes anglais.Vous apporterez ainsi une touche sophistiquée à vos préparations, poisson, viande, sauces ou marinades.Le sel de Maldon : un sel uniqueLe sel de Maldon a acquis au fil des ans une réputation mondiale de part ses qualités inégalées. Il s'agit d'une fleur de sel de forme pyramidale au goût salé prononcé malgré une surprenante légèreté. C'est l'un des seuls sels qui ne nécessite pas de moulin car il s'émiette entre les doigts et craque très facilement entre les dents. Son goût prononcé affirmé permet d'en mettre moins.Maldon : Le sel préféré des grands chefsDe nombreux chefs de part le monde plébiscitent le sel de Maldon. Cet engouement s'explique par l'excellente tenue à la chaleur de ce sel, son goût inimitable, sa pureté et sa texture si particulière. Il s'avère être le plus adapté pour les cuissons en croute de sel.L'histoire du sel de MaldonLe sel de Maldon est un sel de mer issu de l'Océan Atlantique exploité depuis 1882 dans l'Essex (Royaume Uni). Deux cents ans plus tard, la quatrième génération de la famille Osborne continue à produire le sel selon les méthodes ancestrales dans les mêmes bâtiments bardés de bois noir avec toujours en tête un soucis de qualité et d'excellence.
    3.60
  • Thai Dancer Cette sauce délicieuse aromatisera viandes et crustacés avant de les faire cuire ou frire.Pour une marinade de poulet, laissez mariner vos morceaux de poulet pendant 1h environ avant de les cuisiner.La sweet chilli sauce est excellente pour faire mariner des crevettes avant de les passer à la plancha...un régal !Douce et forte à la fois, sucrée et salée, cette sauce va devenir un élement clé dans votre recette de poulet grillé.Produit en Thaïlande.3 x Sweet chilli sauce - Sauce aigre douce au piment spéciale marinade - Bouteille 730ml
    13.10
  • Cook - Herbier de France Le piment de Cayenne est un petit trésor rempli de bonnes choses pour votre corps. Cook vous propose ce piment en version moulue. Le piment de Cayenne est très utilisé dans les cuisines créoles, indiennes, sud-américaines, mais aussi africaines. Comme son nom l'indique, il est originaire de la ville de Cayenne en Guyane.Comment utiliser le piment de Cayenne ?Vous pouvez l'utiliser dans de nombreux plats, pour les relever : vos plats en sauces par exemple deviendront délicieusement piquants. Les plus habitués pourront aussi l'utiliser en remplacement du poivre : âmes sensibles s'abstenir. Dans les marinades pour vos viandes grillées et bien d'autres, le piment de Cayenne sera aussi parfait.Quels sont les avantages du Piment de Cayenne ?Ce piment de Cayenne deviendra un indispensable de votre cuisine. Il est relativement piquant, ayant une valeur entre 30 000 et 50 000 sur une échelle de Scoville.Le piment de Cayenne est plein de Capsaïcine, l'élément qui est responsable de la sensation de chaleur. Cette Capsaïcine est très utile : elle permet de réduire vos portions alimentaires puisqu'elle augmente la sensation de satiété.
    5.60
  • David Vanille Le colombo, qui tire son nom de la capitale du Sri Lanka, d'où il est né, est un mélange traditionnellement de seulement 4 épices : la coriandre, le piment, l'ail et le curcuma. La composition des mélanges a évolué en fonction des pays et de leurs disponibilités en épices. David Vanille vous propose ici une recette avec 10 épices dont les 4 originelles. Conseil d'utilisation : Plats en sauce, crème fraiche, légumesRecette de chef avec le colombo des îles de David Vanille : Marinade créole pour poissons et viandes blanches5cl d'huile d'olive extra vierge 3g de notre Colombo des îles Une gousse de vanille Bourbon Gold de Madagascar 20 cl de crème fraîcheLaisser infuser l'ensemble en basse-température (70°c) pendant 30 minutes.Laisser refroidir.Découvrez une marinade prête à l'emploi pour sublimer vos poissons et viandes blanches
    2.90
  • Celnat Les protéines de soja de Celnat sont fabriquées de façon à conserver tous les éléments nutritifs du soja.Pour les consommer, il faut les tremper une dizaine de minutes dans de l'eau chaude, les égoutter, et pour finir les essorer. Pour donnez un peu de relief à ce produit très neutre en goût, vous pouvez par exemple le faire tremper dans un bouillon, ou encore une marinade.L' intérêt principal de des protéines de soja est sa faible teneur en calorie et ne contient aussi aucune matière grasse. Cet aliment, riche en protéines est notamment recherché par les végétariens, car c'est une bonne alternative à la consommation de viande.
    2.95
  • Kantoya Le shiro miso (ou miso blanc) est le plus populaire des misos élaborés par Kantoya, apprécié pour sa légèreté et sa douce saveur sucrée ( ceci grâce à la saccharification du koji dans son élaboration. Le koji décompose l'albumine du soja et développe le umami ou cinquième goût ).Accords parfaits :Découvrez le shiro miso sous sa forme la plus traditionnelle : en soupe miso agrémentée de dés de tofu, de ciboulette ou de cive ciselée. Plus étonnant, utilisez-le en marinade pour vos viandes et poissons, pendant douze à vingt-quatre heures. Délice assuré !Si votre miso devient plus sombre petit à petit c'est normal, il s'agit du vieillissement naturel du produit.Après ouverture vous pouvez conserver ce miso 3 mois dans un emballage hermétique.
    5.25
  • Terre Exotique A l'origine de cette épice : une grande plante vivace faisant partie de la famille des Zingibéracées, comme le gingembre ou la cardamome.Son origine :Au Moyen Age, on supposait que l'origine de la maniguette se situait au paradis terrestre, imaginé loin en amont du Nil...D'où son nom poétique : graine de Paradis.Utilisation culinaire :Cette graine possède le piquant du poivre, auquel s'ajoute une note aromatique fraîche et acidulée. C'est le dernier à retrouver l'honneur des cuisiniers : viandes, ragoûts, tajines, marinades...
    7.90
  • Cook - Herbier de France L'ail a un goût vif et pénétrant et une odeur caractéristique. Il peut s'utiliser sur des champignons, en marinades, dans des salades, des pâtes, des sauces, ... Il faut éviter de le faire revenir dans un corps gras (il aurait tendance à devenir âcre). Employez-le avec modération dans les plats à base de poissons ou de fruits de mer fragiles (sole, Saint Jacques) de manière à ne pas masquer leur saveur délicate. L'ail est d'autre part considéré comme antiseptique, vermifuge et carminatif.Suggestions : aromate de base dans les cuisines du monde entier. Il assaisonne de nombreux plats de viande, gibier et de poisson. Il s'allie bien à toutes sortes de légumes.
    4.05
  • A L'Olivier Retrouvez ici l'emblème de la maison A l'Olivier, une huile au fruité vert incomparable, elle est très équilibrée en saveurs et vous accompagnera dans votre cuisine du quotidien.Profil de dégustation : Cette huile révele des notes d'herbe fraîchement coupée et de fruits. En bouche vous découvrirez une pointe d'ardence et d'amertume.Utilisation : Vous pourrez avec cette huile cuire vos viandes et poissons, mais aussi l'utiliser dans vos vinaigrettes et marinades.
    19.50
  • Foreway Vous pouvez utiliser la sauce sésame en la mélangeant avec de la tomate, du curry ou encore de la moutarde, pour accompagner des plats de viandes.En marinade, c'est à tester d'urgence sur du saumon ou du bœuf avant de les faire griller.Elle accompagnera également des nouilles japonaises pour un plat relevé et savoureux. Cette sauce sésame est multi-usage, c'est une valeur sûr dans votre cuisine que vous pourrez ajouter à différents plats et sauce pour donner du goût.A la différence de la pâte de sésame, cette sauce est davantage liquide et se délayera facilement.
    6.80
  • Thai Dancer Cette sauce délicieuse aromatisera viandes et crustacés avant de les faire cuire ou frire.Pour une marinade de poulet, laissez mariner vos morceaux de poulet pendant 1h environ avant de les cuisiner.La sweet chilli sauce est excellente pour faire mariner des crevettes avant de les passer à la plancha...un régal !Douce et forte à la fois, sucrée et salée, cette sauce va devenir un élement clé dans votre recette de poulet grillé.Produit en Thaïlande.6 x Sweet chilli sauce - Sauce aigre douce au piment spéciale marinade - Bouteille 730ml
    25.00
  • BienManger aromes&colorants L'arôme de truffe noire peut notamment être utilisé pour vos toasts apéritifs ou dans vos mayonnaises.Pour l'utiliser pour vos toasts apéritifs, malaxez un beurre mou avec un peu d'arôme, tartinez puis découpez et vous obtiendrez d'excellents toasts.Pour vos mayonnaises, il vous suffira d'ajouter l'arôme en fin de préparation.Cet arôme est aussi idéal pour vos quiches et cakes salés. Il sera parfait pour vos marinades de viandes blanches.Dosage : Utilisez entre 5ml et 15ml d'arôme par litre de préparation. Le dosage doit être augmenté en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.Ces arômes ont été conçus avant tout pour les professionnels. Ils sont donc très concentrés et ne doivent donc pas être laissés à portée des petites mains. De même, ils ne doivent pas être ingérés en l'état et il est recommandé de suivre les dosages conseillés.Profil aromatique : caractéristique de la truffe noire fraîche.
    12.30
  • Terre Exotique Le piment de Jamaïque fait partie de la famille des piments. Sa saveur et ses baies brunes, qui rappellent celles du piper negrum, ont induit en erreur Christophe Colomb qui lui donna le nom de . Il est également appelé , car sa saveur combine celle du poivre, de la muscade, de la cannelle et du clou de girofle.Originaire des Antilles et d'Amérique Centrale, le poivre de Jamaïque est aujourd'hui cultivé principalement en Jamaïque.Cette baie est le fruit du myrte-piment, un arbre tropical pouvant atteindre neuf mètres de haut. Les fruits sont cueillis avant maturité et séchés au soleil jusqu'à devenir bruns roux.Utilisations culinaires:- Sur les viandes rôties- Dans courts-bouillons de poissons- Dans une marinade ou une saumure- Dans les confitures- Pour aromatiser pains et gâteaux.
    7.30
  • Cook - Herbier de France Le persil est une plante herbacée odorante de la famille des Apiacées, couramment utilisée en cuisine pour ses feuilles très divisées. Le persil frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s'emploie entier (pour une marinade) ou le plus souvent haché. Il est utilisé pour orner les plats de poisson bouillis, ou même de viandes bouillies. Une garniture de persil frit accompagne les plats de poisson frits, ou d'autres fritures. Les feuilles, riches en vitamines A et C sont très employées, finement ciselées comme condiment, tant dans les cuisines orientale, européenne, qu'américaine moyenne. Le persil aromatise aussi bien les crudités et les salades que les potages, les sauces, et les plats de légumes et de viande. SuggestionsA utiliser avec vos viandes, sauces, salades, champignons, omelettes, beurres composés, bouquet garni, légumes, galettes de céréales, crudités ...
    2.05
  • Maldon Crystal Salt Cet assotiment contient : 2 boîtes de 250g de sel de Maldon (cristaux) : la fleur de sel de Maldon est utilisée par les plus grands chefs ! Il s'agit d'une fleur de sel de forme pyramidale au goût salé et prononcé malgré une surprenante légèreté. C'est l'un des seuls sels qui ne nécessite pas de moulin car il s'émiette entre les doigts et craque très facilement entre les dents. Son goût prononcé et affirmé permet d'en utiliser moins.2 boîtes de 125g de sel de Maldon fumé (cristaux) : le fameux sel de Maldon en version fumée traditionnellement à froid avec des essences de chênes anglais. Idéal pour apporter une touche sophistiquée à vos préparations, poissons, viandes, sauces ou marinades.2 x Sel de Maldon fumé (cristaux) - Boite 125g 2 x Sel de Maldon (cristaux) - Boîte 250g
    15.50
  • Mc Ilhenny - Tabasco brand La version asiatique du Tabasco associant douceur, piment, notes gingembre, est la première saveur de Tabasco idéale pour utiliser comme dip ou condiment. Versez-le sur des wrap ou ajoutez-le aux vinaigrettes, sautés et sauces barbecue. Il peut également s'utiliser en marinade avec du poulet, du porc, et des crevettes.
    8.80
  • Terre Exotique Ce mélange de thym, basilic, origan, romarin et marjolaine parfume avec bonheur les collines et les landes où elles sont récoltées.L'association de leurs puissants arômes flatte notre nez et le doux équilibre de leurs flaveurs épicées et chaudes éblouit notre palais. Ce délicieux mélange, dosé avec soin, apportera le soleil et l'ambiance méditerranéenne à vos préparations culinaires.Utilisation culinaireCe mélange d'herbes Terre Exotique parfume agréablement les plats de la région méditerranéenne : les tomates cuites, les tians de légumes, les ragoûts et daubes.Elles ensoleillent une gibelotte de lapin ou un gibier faisandé et aromatisent si bien une sauce ou une marinade.Et lors de vos premières grillades au barbecue, ces herbes embaumeront votre jardin.
    4.50
  • Provence d'Antan Ce mélange concocté par Provence d'Antan est un concentré de saveurs que nous vous conseillons de découvrir au plus vite.Utilisez ce mélange barbecue sur vos grillades avant cuisson, dans vos marinades en saupoudrant quelques grammes grâce au bec verseur.Nous vous conseillons de ne pas vous arrêter là ! Saupoudrez vos fromages de chèvre avec ce mélange barbecue, c'est un délice. Vous pouvez également l'ajouter dans vos sauces et autres mayonnaises pour une pointe d'originalité en plus.Le mélange barbecue bio de Provence d'Antan surprendra vos papilles. Les herbes de Provence, on ne les présente plus : elles accompagnent parfaitement vos grillades. Elles sont associées ici au cumin bio venu d'Inde au goût très marqué. Vous retrouverez également une pointe de paprika venu d'Espagne, du poivre noir d'Inde ou encore des fleurs de sureau.Un mélange bio qui respecte la nature au niveau de l'emballage également puisque le contenant est issu de matière végétale, compostable et biodégradable.
    3.90
  • deSIAM Les brochettes de poulet au satay font partie des grands classiques de la cuisine thaïe. Ce kit contient de quoi réaliser vous même ces brochettes. Il contient les pics en bois ainsi que la fameuse marinade satay. Vous n'avez plus qu'à prévoir vos morceaux de poulet et à monter vos brochettes.La cuisson au barbecue est idéale. Ce kit vous offre la garantie d'une marinade réussie pour des brochettes que vous pourrez servir à l'apéritif ou en plat principal, accompagnées de riz.
    5.85
  • Celia lager Une bière Tchèque bio, naturellement gazéifié et sans gluten, traditionnellement brassée par lots pendant plus de deux mois et fabriquée à partir de houblon de Saaz noble et protégé, qui lui donne un arôme floral distinctif. Terreuse, épicée, elle est parfaite avec du poisson, du curry ou des viandes au barbecue. Celia a un toucher vraiment léger grâce à l'avantage d'être sans gluten et naturellement gazéifié6 x Bière premium Tchèque Celia bio sans gluten - Bouteille 33cl
    16.90
  • Celia lager Une bière Tchèque bio, naturellement gazéifié et sans gluten, traditionnellement brassée par lots pendant plus de deux mois et fabriquée à partir de houblon de Saaz noble et protégé, qui lui donne un arôme floral distinctif. Terreuse, épicée, elle est parfaite avec du poisson, du curry ou des viandes au barbecue. Celia a un toucher vraiment léger grâce à l'avantage d'être sans gluten et naturellement gazéifié
    2.90
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation
    1359.00
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation
    2499.00
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation
    1679.00
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation
    999.00
  • Skeppshult Que vous vouliez griller vos poissons, vos viandes ou légumes, cette poêle en fonte vous permettra d'apprécier ce type de cuisine durant n'importe quelle saison.Grâce à ses stries au fond de la poêle, vous réaliserez sur vos pièces à cuire les mêmes traces que celles d'un barbecue. La forme des stries à été spécialement conçue pour éviter qu'au moment de la cuisson, les aliments ne soient en contact avec le jus.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de croiser ces deux critères.Cette poêle pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.Dimensions intérieures: 24 x 24 cm.Profondeur de la poêle: 2 cmManche en inox 18/10
    119.00
  • Skeppshult Que vous vouliez griller vos poissons, vos viandes ou légumes, cette poêle en fonte vous permettrez d'apprécier ce type de cuisine durant n'importe quelle saison.Grâce à ses stries au fond de la poêle, vous réaliserez sur vos pièces à cuire les mêmes traces que celles d'un barbecue. La forme des stries à été spécialement conçue pour éviter qu'au moment de la cuisson, les aliments ne soient en contact avec le jus.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de croiser ces deux critères.Cette poêle pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.Ø intérieur: 24 cm.Profondeur de la poêle: 3 cmManche confortable en hêtre massifOeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards
    109.00
  • Skeppshult Que vous vouliez griller vos poissons, vos viandes ou légumes, cette poêle en fonte vous permettra d'apprécier ce type de cuisine durant n'importe quelle saison.Grâce à ses stries au fond de la poêle, vous réaliserez sur vos pièces à cuire les mêmes traces que celles d'un barbecue. La forme des stries à été spécialement conçue pour éviter qu'au moment de la cuisson, les aliments ne soient en contact avec le jus.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de croiser ces deux critères.Cette poêle pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.Dimensions intérieures: 24 x 24 cm.Profondeur de la poêle: 2 cmManche confortable en hêtre massif provenant de forêts gérées durablement FSC.Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards !
    129.00
  • Big Green Egg Ces ustensiles en acier inoxydable avec leurs poignées ergonomiques vont vous accompagner de nombreuses années dans vos repas barbecues.Il est souvent difficile de trouver les ustensiles parfaits pour piquer vos viandes, les retourner, les saisir... Big Green Egg a pensé à vous et vous propose ce set.Vous trouverez dans ce lot une fourchette à deux dents, une spatule ajourée et une pince.
    99.90
  • BioPlanète Cette huile d'arachide est issue du commerce équitable. Elle n'a subi ni toastage ni traitement à la vapeur.Cette huile est idéale pour la préparation de plats au wok. Elle sera aussi parfaite pour vos poissons, vos viandes ou vos pommes de terre sautées. C'est aussi l'une des rares huiles pouvant être utilisée pour la friture ou le barbecue.
    7.15