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  • Umami Paris Panko - Chapelure japonaise - 3 sachets de 200g
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  • Charles Antona Haricots au Figatelli - spécialité Corse - Bocal 800g
    Recette traditionnelle basée sur une cuisson lentement mijotée de haricots Soissons et de figatellu.Le figatellu est une saucisse de porc et de foie de porc typique du terroir CorseC'est un bon ragoût qui récompensera les efforts du jour, et qui l'hiver, précédera le temps du repos.Suggestion de préparation :
  • Les plats du Gîte Véritable gigourit charentais Fressure - Bocal 350g
    Un plat charentais traditionnelLe Gigourit est une spécialité qui nous vient des fermes de la Charente-Maritime, ou jadis chaque famille avait sa propre recette pour cuisiner sa viande de cochon. En Charente, il est également appelé civet de porc, fressure ou tantouillée. Chacun y mettait plus ou moins de
  • Conserverie Rizzo Alouettes sans tête - Tradition Provence - Bocal 380 g
    Dans cette recette provençale, il n'y a pas d'alouette mais de petits paquets de viande de porc hâchée, entourés d'une fine tranche de boeuf, dans une sauce à base de tomate et de vin blanc.Conseil de dégustation : faire réchauffer doucement sans atteindre l'ébullition et servir accompagné de pâtes fraîches
  • Les plats du Gîte Farci Saintongeais - Verrine 180g
    Le farci Saintongeais est un dérivé du farci Poitevin élaboré à partir de chou vert. Dans cette recette, le chou est remplacé par un assortiment de légumes frais français : épinard et poireaux. Une combinaison savoureuse qui met en valeur la viande de porc issue d'élevages du Poitou-Charentes.Un savoir-faire
  • Onena Piperade au piment d'Espelette et saucisses confites - Bocal 380g
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  • Alain Ginisty Paupiettes de veau - Bocal 600g - 1 à 2 parts
    Ce grand classique de la boucherie française a su traverser les générations. Cette recette emprunte d'authenticité est une préparation à base d'escalope de veau et de farce à la viande de porc.La Maison Ginisty travaille du veau élevé localement dans les fermes de l'Aveyron. L'escalope de veau est prélevée
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    La conserverie Groix & Nature remet au goût du jour une recette historique de l'île de Groix. Les pâtés d'autrefois mélangaient en effet deux univers très dynamques sur l'île, la pêche et l'élevage. Ce sont les femmes de marins qui préparaient des pâtés mêlant le thon blanc et le porc.Découvrez cette recette
  • Onena Piperade au piment d'Espelette et saucisses confites - Bocal 750g
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  • Les plats du Gîte Assortiment de spécialités charentaises Les Plats du Gîte - 3 verrines de 180g
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