Saucisson Lyonnais

Cette guillotine à saucisson est la véritable trancheuse conçu pour la découpe du saucisson. La guillotine possède une lame en acier inoxydable et un manche en bois. La lame de la guillotine à saucisson vous permettra de faire des tranches fines et précises. Cette trancheuse à saucissons offrira des apéro de qualité à la française.

Tradition : Le Saucisson Lyonnais est une préparation charcutière "à cuire" typique de la gastronomie Lyonnaise. Produit frais intégralement fait "maison" par nos charcutiers et réalisé avec des ingrédients de qualité rigoureusement sélectionnés. Le saucisson lyonnais, aussi appelé cervelas lyonnais, a la particularité d’être composé d’une farce pure porc mais peu être agrémenté de pistaches, voir de truffes. Fabrication française. Un Savoir-faire familial depuis plus de 40ans. Le meilleur de la Gastronomie au cœur de Paris

Conviviale à l'heure de l'apéritif, la guillotine à saucissons est un ustensile qui tranche toute sorte de saucisson, saucisse sèche, chorizo, lomo.. grâce à sa coupe en biais à effet cisaille. Polyvalente, elle coupe également des morceaux de pain ou de légumes. Munie d'un verrou de blocage et d'un arceau de sécurité, elle est fabriquée en bois de hêtre, et dotée d'une lame en acier inoxydable trempé, dentelée, à l'affûtage rasoir. Ses 3 patins de caoutchouc antidérapants lui assurent une bonne stabilité. Fabrication française. Découvrez tous nos hachoirs et robots manuels.

Le véritable outil conçu pour la découpe du saucisson : artisanal, saucisse sèche, chorizo, baguette, fromage, etc.

LE GOUT DE LA TRADITION : Savourez nos saucissons à l'ancienne au bon goût d'autrefois, fabriqués selon des recettes traditionnelles et séchés lentement en Savoie. Nos saucissons sont embossés à la main avec des boyaux naturels. Ils sont ensuite séchés lentement afin de permettre le développement de toute leur saveur. VIANDE DE PORC 100% FRANCAISE : Nous sélectionnons des viandes de porcs fraîches issues exclusivement de filières françaises et nous choisissons exclusivement des morceaux nobles pour leur qualité gustative. IDEAL POUR ACCOMPAGNER VOS APERITIFS : Variez les plaisirs à l'apéritif avec 3 recettes de terroir : vos papilles apprécieront le goût du nature , la saveur du comté AOP ou les fameuses noix du Dauphiné. Votre lot se compose de 4 saucissons nature (environ 720gr), 1 saucisson au comté AOP (environ 180gr), 1 saucisson aux noix du Dauphiné (environ 180 gr). CONSEILS DE CONSERVATION : Nos saucissons vous sont livrés dans un sachet coton afin que vous puissiez les conserver de façon optimale dans un endroit sec et aéré entre 10 et 18° ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. FABRIQUES EN SAVOIE : Depuis 1937, la Maison Henri Raffin perpétue le véritable goût des spécialités charcutières dans le respect du savoir-faire traditionnel . Tous nos saucissons sont embossés à la main. Nos maîtres affineurs vous garantissent des produits de très bonne qualité et un goût si particulier, comme dans vos souvenirs. Traces possibles de fruits à coque et lait

La guillotine à saucissons est un accessoire parfait pour les apéritifs entre amis. La guillotine tranche toute sorte de saucisson, saucisse sèche, chorizo, lomo.. grâce à sa coupe en biais à effet cisaille. Polyvalente, elle coupe également des morceaux de pain ou de légumes. La découpe de tranches fines ou épaisses sera facile grâce à la grande poignées.  Elle est fabriquée en hévéa et dotée d'un plateau en ardoise idéal pour le service et d'une lame en acier inoxydable à l'affûtage rasoir. 

saucisson de savoie|saucisson de haute savoie

En bois naturel de hêtre, cette cage à saucisson bois naturel avec couteau est ingénieuse et polyvalente. Elle s'utilise pour conserver le saucisson entamé ou non. Une fois ouverte, son couvercle, muni d'une rigole pour déposer le saucisson, possède des encoches pour faciliter la découpe. Une double grille d'aération en inox ventile le saucisson, ou la saucisse sèche, pour la conserver sainement. Livrée avec un couteau à la lame spécialement conçue pour découper la charcuterie, qui se glisse sur le couvercle ou dans la boite si le saucisson est peu épais. Fabrication française.

Véritable accessoire indispensable à tout apéritif réussi, la guillotine à saucisson So Apéro avec plateau est un plateau qui permet de préparer et de présenter le saucisson et ses accompagnements. Ainsi, il possède : - une guillotine à saucisson qui coupe des tranches nettes, fines ou épaisses selon les goûts, mais toujours bien découpées - une planche pour déposer du pain, du fromage, des légumes marinés, des tapas... - un récipient en acier inoxydable qui reçoit des olives, des fruits secs... - des emplacements pour les piques en bois. Complète, en bois de hêtre et dotée d'une lame tranchante en acier inoxydable labellisée Esprit de Thiers, la guillotine à saucisson So Apéro avec plateau ravira les amateurs de moments entre amis, quelle que soit l'occasion à fêter !

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Bouton lyonnais, acier brut

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Œnologue et passionnée par les saveurs, les textures et les couleurs, Emmanuelle Baillard créa Nectars de Bourgogne en 2004.Un pur jus issu de l'agriculture raisonnéeL'Agriculture Raisonnée correspond à des démarches globales de gestion de l'exploitation qui visent à renforcer les impacts positifs des pratiques agricoles sur l'environnement et à en réduire les effets négatifs. En choisissant l'agriculture raisonnée, la maison Emmanuelle Baillard est fière de valoriser ces fruits qui font partie du patrimoine gastronomique.Ce pur jus restitue donc tous les bienfaits de la pomme traditionnelle et vous permet de démarrer la journée du bon pied. En cocktail ou pur, il sera un allié parfait pour animer vos soirées !

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Accès confortable par marches striées de 95 mm, vissées et renforcées par une tige métallique. Epaisseur de 23 mmTablette 370 x 230 x 15 mm en multiplis avec revêtement antidérapant. Patins antidérapants Crochet de suspension sur le côté (à partir du 5 marches) Ferrure d’ouverture en acier à blocage automatique Finition lasure de protection anti-UV Charge maximale d’utilisation 150 kg Poids total (kg) : 8 Poids par unité (kg) : 8 Nombre d'unité : 1 Garantie (ans) : 2 Nombre de marches : 3 échelons Matière : Bois

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Vierge du Lyonnais 120 cm bois Bethléem. Statue réalisée et peinte à la main par les soeurs du monastère de Bethléem en France dans l'atelier d'art de Saint Joseph. Produit de haute qualité et unique puisque il est réalisé à la main et dans l'esprit de la Famille Monastique de Bethléem.

Notre Dame du Lyonnais 120 cm bois ancien Bethléem. Statue en bois peint avec finition ancienne de 120 cm de hauteur. Cette statue est réalisée et peinte à la main par les soeurs du monastère de Bethléem en France dans l'atelier d'art de Saint Joseph. Statue de haute qualité et unique puisque elle est réalisée à la main et dans l'esprit de la Famille Monastique de Bethléem. Pour plus de renseignements contactez nous.

Le couteau universel ZWILLING® Pro Wood avec sa lame crantée de 13 cm permet une coupe propre et sans effort, des fruits et légumes à peau dur et au cœur tendre, comme les tomates ou les agrumes. Sa lame crantée lui permet aussi de s’adapter à tous types de découpe, comme le pain ou le saucisson.

Vous prendrez bien une portion de plus ? Obtenez des tranches parfaites avec une trancheuse électrique Saucisson, fromage, viande ou os... Il n'y a rien que la trancheuse à jambon polyvalente RCAM-250E de la gamme de matériel de restauration Royal Catering n'arrive pas à couper en tranches précises de quelques millimètres d’épaisseur. De plus, grâce à l'aluminium anodisé et poli dont elle est faite, la trancheuse est efficacement protégée contre la corrosion, facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène internationales. Puissance – fonctionnement efficace grâce à un moteur de 150 W et à une vitesse élevée de 480 tr/min Efficacité – excellents résultats de coupe grâce à une lame tranchante d'un diamètre de 250 mm Précision – épaisseur de coupe de 0 à 8 mm réglable en continu Accessoire pratique – affûteur semi-automatique intégré Sécurité – conception stable avec quatre pieds antidérapants en caoutchouc et protège-lame

Ce poussoir à saucisse Bron Coucke permet la mise en boyaux de toutes sortes de saucisses, saucissons, boudins sans y adjoindre l'air altérant rapidement la viande. Equipé de 4 entonnoirs de dimensions différentes, il est possible d'ensacher tout type de viande et de saucisse. L'engrenage métallique intégré permet de réduire ou de multiplier la vitesse du piston et facilite les opérations d'ensachage et d'extraction du piston à la fin du travail. Modèle : PSX05 : 5 litres, cuve inox, 600 x 220 x 220 mm / 10,600 kg - 400 W / 50 kg

Le poussoir à saucisses manuel en inox vous servira à mettre en boyaux la chair à saucisse ou saucisson. Très pratique, vous pourrez le mettre en position vertical pour le remplir, puis en position horizontale pour la mise ne boyaux. Ainsi, vous réaliserez facilement des saucisses maison ! Le poussoir à saucisse est livré avec 4 entonnoirs de 17, 21, 25 et 29 mm. D'une capacité de 3,5 L, vous ferez une grande quantité de saucisses d'un coup. En inox, l'appareil est résistant.

Le poussoir à saucisses manuel en inox vous servira à mettre en boyaux la chair à saucisse ou saucisson. Très pratique, la position verticale permet de le remplir. Ainsi, vous réaliserez facilement des saucisses maison ! Le poussoir à saucisse est livré avec 4 entonnoirs de 15, 19, 22 et 25 mm. D'une capacité de 1,5 L, vous ferez une bonne quantité de saucisses d'un coup. En inox, l'appareil est résistant.

Le panier jour de marché en bois de la marque Tender Leaf permettra à votre tout-petit de s'imaginer rentrer du marché avec tout pleins de bonnes choses. Caractéristiques techniques : - 1 panier.- 1 journal.- 1 limonade.- 1 part de fromage.- 1 saucisson.- 1 tablette de chocolat.- 1 pomme croqué.- 1 pain tranché.- 1 sac à pain.- 3 fleurs et 1 feuille.

Les petits saucissons pour chien Pitti Sausage Snacks sont faits de viande fraîche à 90 % et ne contiennent aucun sucre ajouté. De plus, ces friandises semi-humides conviennent aux chiens de tout âge grâce à leur texture tendre facile à mâcher....

Les petits saucissons pour chien Pitti Sausage Snacks sont faits de viande fraîche à 90 % et ne contiennent aucun sucre ajouté. De plus, ces friandises semi-humides conviennent aux chiens de tout âge grâce à leur texture tendre facile à mâcher....

Dégustez du jambon sec ou du saucisson quand bon vous semble ! Quoi de plus facile avec la trancheuse électrique noir lame 19,5 cm 110 W que de couper fraîchement votre charcuterie, votre viande, votre pain, vos légumes en fines tranches régulières. Découpez et tranchez comme un vrai professionnel. Dotée d’une lame en acier inoxydable trempé de haute qualité, vous tranchez parfaitement tous vos aliments grâce à son diamètre de 19,5 cm. Avec son bouton gradué, vous pouvez choisir précisément l’épaisseur de vos tranches jusqu’à 15 mm selon vos besoins : pour un carpaccio de bœuf, une chiffonnade de jambon, des tranches de pain ou de fromage ou à l’inverse pour des tranches de rôtis très épaisses. La trancheuse électrique noir s’avère puissante, rapide et silencieuse grâce à son moteur asynchrone 110 W de type professionnel. Son corps en fonte d’aluminium laqué noir avec un plateau anodisé incliné sont garants de sa robustesse et facilitent son nettoyage. Elle dispose d’un large plateau (19 x 16 cm) vous assurant de placer facilement le jambon ou toute autre pièce à trancher et vous offre une longueur de coupe de 20 cm et une hauteur de coupe de 15 cm. Son bras articulé est composé de doubles picots en aluminium pour un maintien efficace des aliments. La lame est entièrement protégée par un carter et ce dispositif de sécurité est renforcé par les quatre pieds en aluminium antidérapants soutenant l’appareil, ils suppriment les risques de chutes ou d’instabilités et empêchent également les vibrations pour un meilleur confort d’utilisation. Chaque lame s’émousse un peu avec le temps surtout en cas d’utilisation intensive, la trancheuse électrique noir lame 19,5 cm 110 W est donc livrée avec un aiguiseur amovible afin de restaurer le tranchant initial de la lame. Coupez à volonté, ce n’est plus un problème avec la trancheuse électrique vos apéritifs improvisés, vos soirées tartines entre amis ou vos duo de diners tout fromage sont préparés en un tour de main et quelques tours de lame. Une vraie pro à la maison. Découvrez toutes nos  trancheuses Kitchen Chef.