Sauce Pour Cote De Boeuf Barbecue

Recette Pour Cote De Boeuf

La recette et la feuille de lôt hachée incorporée dans la viande et la cuisson de la recette de la recette de boeuf bourguignon facile à faire et....

recette pour cote de boeuf
  • Meat Me Le biltong de boeuf est un produit qui vous surprendra et vous séduira tant par son originalité que par son goût unique. Inspiré d'une recette très prisée en Afrique du Sud, le biltong est un morceau de viande que l'on fait mariner avec des épices, puis sécher, avant d'en découper de fines lamelles. Cette recette est relevée d'une légère pointe d'ail qui lui confère un côté très français.Ce biltong est confectionné à partir d'une viande sélectionnée pour sa qualité gustative et son côté persillé, celle de boeuf de race Angus. Les boeufs sont élevés en Ecosse et nourris exclusivement à l'herbe.En plus de sa saveur exclusive, le biltong possède de nombreux autres avantages. Très peu gras (2.6% de matières grasses) et riche en protéines (47.8%), c'est en effet un produit sain et goûteux.Vous pouvez déguster le biltong à l'apéritif comme de la charcuterie, mais ce sera également un excellent ingrédient pour vos salades, bruschettas, ou omelettes.
    6.90
  • Côté pour Tonnelle 10061
  • Domaine Dubreuil-Fontaine Présentation du DomaineLe Domaine familial a été créé en 1879 par Pierre Arbinet. Au fil des années, le parcellaire s'est agrandi, pour couvrir une superficie de 20 hectares aujourd'hui.Le Domaine familial est maintenant sous la gestion de Christine Dubreuil, qui, en succédant à son père Bernard, représente avec élégance la 5e génération.Dans les années 80, suite à l'acquisition de la maison Rameau-Lamarosse, une nouvelle cuverie est construite, ainsi qu'une cave sur trois niveaux.Les méthodes de culture employées pour les différentes parcelles ont pour objectif de respecter l'environnement, et d'être fidèle aux climats. Christine tente de respecter au maximum l'équilibre naturel de la vigne. Les vendanges sont réalisées manuellement, afin de cueillir des raisins arrivés à maturité. Un triage supplémentaire est fait au Domaine.Implanté en Côte de Beaune, le Domaine produit une gamme de 22 appellations : du frais Bourgogne au gourmand village, du prestigieux Premier Cru au rare Grand Cru. Ses vignobles s'étendent sur les communes de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Savigny-Lès-Beaune, Pommard, Beaune et Volnay.Région : Côte de BeauneCépage : Pinot noirNotes de dégustationLe Corton Clos du Roi Grand Cru possède une robe profonde, intense, couleur rouge cerise. Son nez est complexe, marqué par un fruité fin et épicé. En bouche il possède une belle concentration, avec des tanins soyeux. C'est un vin qui a de la puissance et de la structure.Suggestion d'accords mets & vins Le Corton Clos du Roi Grand Cru accompagnera parfaitement une pièce de bœuf, les gibiers à poils et à plumes ainsi que les viandes en sauce.Service & gardeDéguster à partir de 2019 à une température de 14-16°C ou conserver jusqu'à 15 ans.
    75.00
  • Pour alimenter le Côté Led 10W 700mA 644940-67
  • Château Puech - Haut Le Puech Haut rouge est un vin de caractère élevé sur un sol argilo calcaire avec une vinification traditionnelle.Dégustation : Couleur : rouge grenat.Nez : notes de sous bois, de framboise, de kirsch.Bouche: dense et concentré.Température de service : 16° - 18°Accord mets/vins : Canard, viande rouge: côte de boeuf, agneau, plateau de fromage.6 x Rouge Prestige Puech Haut - Languedoc - 14.5% - 2015 - Bouteille 75cl
    87.00
  • Côté presa polivalent pour matelas bticino 4b. Am. H21
  • Cave St Maurice Fortement engagé dans la préservation de nos terres, le doyen de la cave René Rousset ne jure que par l'agriculture biologique. Convaincu et passionné, il produit des vins d'une qualité exceptionnelle à base de raisins Marimont. Géologie du sol : Colluvions de bas de pente avec galetsCépages : Merlot, Syrah et GrenacheAge des vignes : 20 à 40 ansVinification : La fermentation et la macération se déroulent en cuve thermoréguléesÉlevage : 60% du volume élevé 6 mois en fûts de chêne neufsRendements : 50 hl/haAspect visuel : Robe franche avec beaucoup de brillanceAspect olfactif : Parfums de fruits noirs confiturés, caramel et de caféAspect gustatif : La finale s'étire longuement sur des notes vanillées du bois et le coulis de fruits noirsAccords mets et vins : Côte de bœuf, Canard à l'orange, Lièvre aux olivesTempérature de service : 18 °Durée de conservation : 3 à 5 ans6 x Marimont bio - IGP Cévennes rouge - 2016 - Bouteille 75cl
    55.30
  • Cote droit de foyer pour Cuisiniere bois charbon Rosieres
  • Champagne Collet Assemblage de 15 crus55 % de pinot noir et 45 % de chardonnay. Echelle moyenne des crus : 100 % - Vieillissement minimum 7 ans.Notes de dégustationCe champagne d'âme vous invite à la découverte de nouvelles sensations. Sa robe offre des reflets dorés. Le nez développe des notes de pain miellé. La bouche ample, charnue et délicate y mêle des saveurs d'agrumes. Ce millésime, complexe et élégant, réussit une association rare de fraîcheur et de longueur.Accords mets / vinsChoisissez à l'apéritif du pain brioché, des huîtres chaudes, du foie gras. Côté poisson, optez pour des Saint-Jacques aux truffes ou du bas grillé sur la peau ; côté viande un lapin farci aux pruneaux ou un carpaccio de bœuf au parmesan. Terminez en finesse par une charlotte aux fruits ou une mousse glacée.Température8 °C, couchez les bouteilles dans votre réfrigérateur au moins 4 heures avant de les servir ou plongez-les environ 20 minutes dans un seau avec de la glace.
    39.95
  • Cote droit de foyer pour Cuisiniere bois charbon Rosieres
  • Château Puech - Haut Le Puech Haut rouge est un vin de caractère élevé sur un sol argilo calcaire avec une vinification traditionnelle.Dégustation : Couleur : rouge grenat.Nez : notes de sous bois, de framboise, de kirsch.Bouche: dense et concentré.Température de service : 16° - 18°Accord mets/vins : Canard, viande rouge: côte de boeuf, agneau, plateau de fromage.
    14.95
  • Côté d'Giacomini T pour le multicouche 32x3 x 20x2 x 32x3 R565MX073
  • Cave St Maurice Unique vin de cette parcelle, le vin rouge Rocamp est issu d'un petit plateau près du village de Saint Césaire de Gauzignan. Production familiale, c'est la 3ème génération qui cultive aujourd'hui ces vignes. Cette histoire de famille permet de transmettre au mieux l'amour pour la viticulture, le savoir-faire, et les valeurs de partage, de qualité et d'excellence.Géologie du sol : Argilo-calcaireEncépagement : Mourvèdre Age des vignes : 20 à 40 ansVinification : Égrappage et foulage. Les fermentations se déroulent en cuve thermoréguléesÉlevage : 60% du volume élevéTAV : 13% volRendements : 50 hl/haAspect visuel : Robe franche avec beaucoup de brillanceAspect olfactif : Parfums puissants de fruits noirsAspect gustatif : La finale s'étire longuement sur des notes vanillés du bois et le coulis de fruits noirsAccords mets et vins : Côte de bœuf, magret de canard grilléAccords vins et copains : Puissant comme le rock', il vous fera danser toute la nuitTempérature de service : 18°Durée de conservation : 3 à 5 ans
    8.95
  • Côté d'Giacomini loi pour multicouche 20x2 R560MX057
  • Mas de Daumas Gassac Ce vin de la famille Guibert, frais et gourmand sera d'excellente compagnie pour cet été !Cépages60% Grenache, 20% Carignan et 20% SyrahNotes de dégustationRobe : rose soutenu, vive et éclatanteNez : agréable, intense avec des notes de fraisesBouche : ronde, généreuse, arômes de fruits rouges écrasés. Finale gourmande grâce à une belle fraicheurAccord mets et vin Servir entre 10 et 12°C avec taboulé, salades composées, œufs en cocotte au saumon, pizza mozzarella, coquillages et crustacées, filet de rouget à la vapeur, barbecue, côte de bœuf ou poulet à l'ail.Nous vous conseillons de boire ce vin dans l'année.
    5.40
  • Cote droit centrale vapeur pour Table a repasser Astoria
  • Domaine Berthelemot Présentation du Domaine Le Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la , ont trouvé de fidèles amateurs.Après de nombreux voyages à l'étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n'ont pas tardées.On peut aujourd'hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.Marc Cugney, qui administre le Domaine, s'occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l'expression des climats.Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.Région : Côte de BeauneCépage : pinot noirNotes de dégustation :A l'œil, une robe soutenue et pourpre. Au nez des arômes de pivoine, de violette et de fruits rouges. En bouche, l'attaque est intense. Le vin est droit, avec beaucoup de volume et une belle concentration.Suggestion d'accords mets & vins Le Santenay 1er Cru La Maladière accompagnera parfaitement les plats mitonnés comme le veau, le bœuf braisé ou les volailles laquées et caramélisées à l'asiatique. Sur le plateau de fromages, choisissez le brie de Meaux, le Pont l'Evêque, le Cîteaux ou le Reblochon.Service & gardeDéguster à partir de la fin de l'année à une température de 14-16° C ou conserver jusqu'à 10 ans.
    24.30
  • Cote Gauche Visiere 91943484 Pour HOTTE
  • Domaine Besson Présentation du DomainePropriété familiale depuis 1938, Xavier et Guillemette Besson reprennent le domaine en 1989. Ils exploitent 8,5 hectares de vignes répartis à 25% en blanc et 75% en rouge.Le domaine est en lutte raisonnée. Il a abandonné les herbicides et les acaricides. L'intervention du vigneron est adaptée en fonction de la pression des maladies.Les vendanges sont effectuées manuellement par une petite équipe de vendangeurs. Xavier et Guillemette apportent une attention particulière à l'acidité de leurs raisins pour décider la date de leur vendange. Les raisins sont triés afin de ne mettre en cuve que des raisins sains et bien mûrs.Le domaine Besson élabore des vins blancs élégants et flatteurs, et des vins rouges frais, aux tannins élégants, laissant s'exprimer la vivacité du fruit.Le domaine possède une très belle cave du XVIIème siècle inscrite aux Monuments Historiques. Chaque année, en juin, Xavier et Guillemette ouvrent leurs portes au festival de musique .Région : Côte ChâlonnaiseCépage : Pinot noirNotes de dégustationLe Givry 1er Cru Les Grands Prétans possède une robe brillante, carmin-pourpre. Son bouquet évoque la violette, la mûre et des notes d'épices. De constitution assez tannique dans sa première jeunesse, le vin s'assoupli avec le temps, pour devenir charnu et fruité.Suggestion d'accords mets & vins Le Givry 1er Cru Les Grands Prétans accompagnera parfaitement les pâtés, tourtes et terrines, les charcuteries fines, mais également les pièces fibreuses ou les steaks de bœuf. Pour les fromages préférer les pâtes douces : Camembert, Brie de Meaux, Reblochon.Service & GardeA commencer à déguster à partir de début 2019 à une température de 14-16° C
    23.20
  • Côté d'Giacomini droit pour tuyau multicouche 16x2 R560MX048
  • Vincent 44 ans, s'est installé vigneron à Meursault il y a presque 20 ans. Issu d'une famille de vigneron du côté paternel (à Meursault) comme du côté maternel (à Volnay), il perpétue la tradition de la famille tout en ajoutant sa touche personnelle dans l'élaboration de ses vins. Le domaine est situé à Meursault dans la côte de Beaune en Bourgogne.Bourgogne Pinot NoirCépage : Pinot NoirAge des vignes : 40 ans en moyenneSol : argilo-calcaire ; vignes situées dans les bas de coteaux de Meursault.Mode de culture : traditionnel. Culture de la vigne. Pas de desherbage chimique. Ebourgeonnage serré. Vendange en vert si besoin. Vendanges manuelles.Vinification : Dès qu'elles sont vendangées, ces grappes de Pinot Noir sont rapportées en cuverie où elles sont triées, égrappées, puis mises en cuve pour la fermentation alcoolique. Le jus est ensuite placé en fût de chêne en cave, pour terminer sa vinification puis être élevé durant environ 18 mois.Accord mets-vin : Il saura accompagner une côte de bœuf, des grillades pendant l'été, ou attendre l'automne pour agrémenter viandes fines ou petits pigeons... C'est un vin à consommer dans l'année ou dans les 2 ans.6 x Bourgogne Pinot Noir - 12,5% - 2016 - Bouteille 75cl
    86.45
  • Côté d'Giacomini loi pour multicouche 20x2 x 16x2 R566MX053
  • Vincent 44 ans, s'est installé vigneron à Meursault il y a presque 20 ans. Issu d'une famille de vigneron du côté paternel (à Meursault) comme du côté maternel (à Volnay), il perpétue la tradition de la famille tout en ajoutant sa touche personnelle dans l'élaboration de ses vins. Le domaine est situé à Meursault dans la côte de Beaune en Bourgogne.Bourgogne Pinot NoirCépage : Pinot NoirAge des vignes : 40 ans en moyenneSol : argilo-calcaire ; vignes situées dans les bas de coteaux de Meursault.Mode de culture : traditionnel. Culture de la vigne. Pas de desherbage chimique. Ebourgeonnage serré. Vendange en vert si besoin. Vendanges manuelles.Vinification : Dès qu'elles sont vendangées, ces grappes de Pinot Noir sont rapportées en cuverie où elles sont triées, égrappées, puis mises en cuve pour la fermentation alcoolique. Le jus est ensuite placé en fût de chêne en cave, pour terminer sa vinification puis être élevé durant environ 18 mois.Accord mets-vin : Il saura accompagner une côte de bœuf, des grillades pendant l'été, ou attendre l'automne pour agrémenter viandes fines ou petits pigeons... C'est un vin à consommer dans l'année ou dans les 2 ans.
    14.85
  • Côté d'Giacomini T pour le multicouche 20x2 x 20x2 x 16x2 R565MX055
  • Champagne Collet Assemblage de 15 crus55 % de pinot noir et 45 % de chardonnay. Echelle moyenne des crus : 100 % - Vieillissement minimum 7 ans.Notes de dégustationCe champagne d'âme vous invite à la découverte de nouvelles sensations. Sa robe offre des reflets dorés. Le nez développe des notes de pain miellé. La bouche ample, charnue et délicate y mêle des saveurs d'agrumes. Ce millésime, complexe et élégant, réussit une association rare de fraîcheur et de longueur.Accords mets / vinsChoisissez à l'apéritif du pain brioché, des huîtres chaudes, du foie gras. Côté poisson, optez pour des Saint-Jacques aux truffes ou du bas grillé sur la peau ; côté viande un lapin farci aux pruneaux ou un carpaccio de bœuf au parmesan. Terminez en finesse par une charlotte aux fruits ou une mousse glacée.Température8 °C, couchez les bouteilles dans votre réfrigérateur au moins 4 heures avant de les servir ou plongez-les environ 20 minutes dans un seau avec de la glace.6 x Champagne Collet Brut Millésimé - 2006 - Bouteille 75cl en étui
    232.50
  • Côté d'Giacomini T pour le multicouche 20x2 x 16x2 x 16x2 R565MX045
  • Cave St Maurice Fortement engagé dans la préservation de nos terres, le doyen de la cave René Rousset ne jure que par l'agriculture biologique. Convaincu et passionné, il produit des vins d'une qualité exceptionnelle à base de raisins Marimont. Géologie du sol : Colluvions de bas de pente avec galetsCépages : Merlot, Syrah et GrenacheAge des vignes : 20 à 40 ansVinification : La fermentation et la macération se déroulent en cuve thermoréguléesÉlevage : 60% du volume élevé 6 mois en fûts de chêne neufsRendements : 50 hl/haAspect visuel : Robe franche avec beaucoup de brillanceAspect olfactif : Parfums de fruits noirs confiturés, caramel et de caféAspect gustatif : La finale s'étire longuement sur des notes vanillées du bois et le coulis de fruits noirsAccords mets et vins : Côte de bœuf, Canard à l'orange, Lièvre aux olivesTempérature de service : 18 °Durée de conservation : 3 à 5 ans
    9.50
  • Côté d'Giacomini T pour le multicouche 26x3 x 20x2 x 20x2 R565MX063
  • Vignobles Brumont Le château Bouscassé est une propriété de la famille Brumont depuis plusieurs générations. Certaines des vignes qui produisent ce Madiran 100% Tannat sont centenaires. Plantées sur de grands terroirs, ces petites parcelles longent la falaise de Maumusson-Laguian et ses sols d'argiles fines et de pierres calcaires. Cet ensemble offre un mélange très propice à la production de bons vins, distingués, élégants, racés, et au très bon potentiel de garde. Cépages : Tannat. Vignes de 50 à 100 ans d'âge.Terroir : croupes argilo-calcaires à grep.Argile marbrée.Vinification et élevage : la macération dure de 3 à 6 semaines et la fermentation a lieu à une température de 28°C. Cette dernière est malolactique, permettant ainsi d'assouplir le vin. Elevage sur lies dans des fûts 100% neufs durant 14 à 16 mois.Commentaires de dégustation : le Tannat a une texture fine et harmonieuse, ses arômes aux notes discrètes de fruits des bois, de cigares et de moka se révèlent très délicats. Accords mets et vins : vieilles vignes est un vin qui s'associe parfaitement au magret de canard et à la côte de boeuf. Il se mariera aussi parfaitement le gibier, l'agneau ainsi que les desserts au chocolat et fruits. rouges.
    29.95
  • Côté d'Giacomini T pour le multicouche 26x3 x 16x2 x 26x3 R565MX062
  • Dame Besson Cette sauce, fierté de la Guadeloupe et de la gastronomie créole, dégage un parfum prononcé, aux notes très légèrement piquantes.Fabriquée à partir d'oignons, piments antillais, huile et vinaigre, elle s'apparente à une vinaigrette. Sans colorant, sans conservateur, ses saveurs naturelles ne se contentent pas pour autant d'une salade. Elles réchauffent agréablement de nombreuses recettes, chaudes ou froides.Son goût très doux, malgré la présence évidente de piment, s'accommode en plus à tous les palais. Même les plus petits ou les plus délicats !Conditionnée en bocal, elle fait partie de ces ingrédients du placard qui vous sauvent un repas en un tour de main. Il suffit d'ouvrir le pot pour faire illusion et donner à son menu les valeurs de partage et de convivialité chères aux îles.Nos astuces pour l'apprécier-Vous en mettrez une cuillère à soupe dans vos vinaigrettes pour relever salades et mélanges de crudités.-Vous utiliserez cette sauce créoline de Guadeloupe comme base pour vos pizzas, à la place de la sauce tomate. Des filets de poulets et des morceaux d'ananas complèteront avec délice ce mélange sucré-salé.-Comme aux Antilles, vous vous en servirez pour accompagner toutes vos grillades. Bœuf, poulet, gambas, poivrons... Tout lui va !3 x Sauce créoline de Guadeloupe - Pot 21cl
    16.15
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Anthracite - Longueur:300 mm - HETTICH
  • Terre Exotique Cette petite boite est le mélange qu'il vous faut pour réaliser les fameuses et délicieuses boulettes de viande Kefta !Association de diverses épices orientales d'origine marocaine, il vous régalera par l'intensité de ses arômes venus d'ailleurs.Vous pouvez par ailleurs utiliser ce mélanger pour assaisonner également des brochettes de viande en marinade, un rougail, une omelette ou un tajine.Recette pour préparer des boulettes Kefta : Mélangez 1 kilo de viande hachée de boeuf ou d'agneau avec 2 oignons finement hachés. Assaisonnez de coriandre fraîche, sel et poivre. Puis incorporez deux cuillères à café du mélange d'épices.Faites cuire 2 tomates fraîches pelées et coupées en cube dans une casserole à feu doux pendant environ 30 minutes, en mélangeant régulièrement. Ajoutez un peu d'huile et du sel.Réalisez ensuite les boulettes de viande à la main. Vous pourrez ajouter un peu de farine à votre convenance. Dans une sauteuse, faites les dorer une quinzaine de minutes avec peu d'huile, puis égoutez. Enfin, ajoutez les boulettes dans la casserole avec la sauce, et faites chauffer quelques instants.Vos boulettes sont maintenant prêtes et peuvent être dégustées comme il se doit !
    5.25
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Gris - Longueur:300 mm - HETTICH
  • Des hommes et des Boeufs Un saucisson de bœuf à l'image du chorizo espagnol, c'est le pari osé de ce produit de charcuterie innovant.100% bœuf et 100% français, ce saucisson est exclusivement fabriqué à partir de la race Angus. C'est dans une ferme familiale située dans l'Aisne qu'un élevage de vaches Angus a vu le jour.Des Hommes et des Bœufs a voulu une recette empreinte des saveurs du sud et de soleil. C'est pourquoi la recette de ce saucisson autrement appelé s'est enrichie d'épices et notamment de paprika.Ce produit est la parfaite alliance de la recette traditionnelle du chorizo et des saveurs propres à la viande de bœuf Angus. Cela nous donne un saucisson d'une grande tendreté, agréablement parfumée et légèrement épicé.La corne de bœuf est garanti sans porc.Produit agrée Terroirs de Picardie pour une qualité et une traçabilité avérée.2 x Saucisson de bœuf Angus épicé façon chorizo - Sachet 190g
    19.30
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Blanc - Longueur:300 mm - HETTICH
  • Karine & Jeff Cette recette de raviolis végétarienne proposée par Karine&Jeff vous permettra de changer des traditionnels et très appréciés raviolis au bœuf.La farce de ces délicieuses pâtes est préparée à base de tomme de chèvre et de miel, sans oublier une pincée de sel de Camargue. Les raviolis sont ensuite mijotés dans une sauce à base de tomates et d'oignons, puis parfumés au basilic et à l'origan. Une recette savoureuse, idéale à partager pour 3 personnes.Conseil de préparation : Rapide et facile à préparer, il vous suffira de réchauffer les raviolis à la poêle ou au four. Vous pourrez les déguster seuls ou les accompagner d'une petite salade verte.
    8.25
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Gris - Longueur:420 mm - HETTICH
  • Des hommes et des Boeufs Il était une fois l'histoire de deux passionnés de l'élevage de boeufs, diplômés d'agronomie, qui décident de reprendre le domaine familial en Picardie, pour y développer leur propre élevage de boeuf angus. C'est à partir de cette viande racée qu'il fabriquent de délicieuses rillettes.Cette recette traditionnelle et
    6.35
  • Côté d'Giacomini courbe 90 pour tuyau multicouche 16x2 R561MX048
  • Des hommes et des Boeufs Un saucisson de bœuf à l'image du chorizo espagnol, c'est le pari osé de ce produit de charcuterie innovant.100% bœuf et 100% français, ce saucisson est exclusivement fabriqué à partir de la race Angus. C'est dans une ferme familiale située dans l'Aisne qu'un élevage de vaches Angus a vu le jour.Des Hommes et des Bœufs a voulu une recette empreinte des saveurs du sud et de soleil. C'est pourquoi la recette de ce saucisson autrement appelé s'est enrichie d'épices et notamment de paprika.Ce produit est la parfaite alliance de la recette traditionnelle du chorizo et des saveurs propres à la viande de bœuf Angus. Cela nous donne un saucisson d'une grande tendreté, agréablement parfumée et légèrement épicé.La corne de bœuf est garanti sans porc.Produit agrée Terroirs de Picardie pour une qualité et une traçabilité avérée.
    10.65
  • Côté d'habillage topside verre pour tiroir hauteur 144 - Longueur:350 mm - HETTICH
  • Audary Castelnaudary Les amateurs de produits tripiers le savent, la langue de boeuf fait partie des abats rouges. C'est un plat qui est ancré dans l'histoire de la gastronomie française et qui continue de plaire beaucoup.Audary nous livre ici sa recette à la sauce piquante. Une matière première rigoureusement sélectionnée, une préparation soignée et une cuisson longue dans un jus cuisiné, voilà quelques uns des secrets de fabrication.Un produit authentique et de qualité, prêt à la dégustation. Vous n'avez en effet qu'à le réchauffer et le tour est joué !A noter que la sauce piquante de cette recette n'est que légèrement relevée et
    10.20
  • Côté d'habillage topside verre pour tiroir hauteur 144 - Longueur:520 mm - HETTICH
  • Randa Appelée Frik au Maghreb et en Turquie, la semoule d'orge est un ingrédient principalement utilisé dans la chorba, une soupe très consommée en Tunisie et Algérie. C'est un plat très apprécié durant le Ramadan.Pour utiliser cette semoule d'orge nous vous proposons la recette de la Chorba :Ingrédients : 300g de viande (poulet, bœuf ou mouton)1 poignée de pois chiches trempés la veille500g de tomate mûres1 verre de frik1 oignon1 brin de céleri1 bouquet de coriandre hachée2 cuillères à soupe de concentré de tomateSmen et huileRas el hanout, paprika, curcuma, sel et poivrePréparation :Faire revenir dans le gras pendant quelques minutes les petits morceaux de viande avec les épices, le céleri, la coriandre hachée et l'oignon haché.Assaisonner de sel et de poivre, ajouter de l'eau et laisser sur feu moyen.Incorporer les tomates mixées, les pois chiches, le concentré de tomates et couvrir d'eau.Ajouter le frik en fin de cuisson en remuant régulièrement pour ne pas que celui-ci colle.Laisser épaissir.
    3.60
  • Côté d'habillage topside verre pour tiroir hauteur 144 - Longueur:260 mm - HETTICH
  • Rapunzel a lancé depuis de nombreuses années divers projets de commerce équitable. Ces pignons de pin en font parti.Sur un carpaccio de boeuf, dans de petites bouchées sucrées, broyées pour apporter du croquant à vos pains, il est l'allié idéal de vos recettes.3 x Pignons de pins bio - sachet 50g
    27.55
  • Côté d'habillage topside verre pour tiroir hauteur 144 - Longueur:300 mm - HETTICH
  • Dame Besson Cette sauce, fierté de la Guadeloupe et de la gastronomie créole, dégage un parfum prononcé, aux notes très légèrement piquantes.Fabriquée à partir d'oignons, piments antillais, huile et vinaigre, elle s'apparente à une vinaigrette. Sans colorant, sans conservateur, ses saveurs naturelles ne se contentent pas pour autant d'une salade. Elles réchauffent agréablement de nombreuses recettes, chaudes ou froides.Son goût très doux, malgré la présence évidente de piment, s'accommode en plus à tous les palais. Même les plus petits ou les plus délicats !Conditionnée en bocal, elle fait partie de ces ingrédients du placard qui vous sauvent un repas en un tour de main. Il suffit d'ouvrir le pot pour faire illusion et donner à son menu les valeurs de partage et de convivialité chères aux îles.Nos astuces pour l'apprécier-Vous en mettrez une cuillère à soupe dans vos vinaigrettes pour relever salades et mélanges de crudités.-Vous utiliserez cette sauce créoline de Guadeloupe comme base pour vos pizzas, à la place de la sauce tomate. Des filets de poulets et des morceaux d'ananas complèteront avec délice ce mélange sucré-salé.-Comme aux Antilles, vous vous en servirez pour accompagner toutes vos grillades. Bœuf, poulet, gambas, poivrons... Tout lui va !
    5.55
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Anthracite - Longueur:350 mm - HETTICH
  • deSIAM Dans la cuisine thaïe c'est bien souvent dans des recettes à base de boeuf, de canard ou encore de poulet que l'on utilise le curry rouge.Epicé mais équilibré tout de même, il relève à merveille les plats de viande.Idée recette : Curry rouge de boeufPréparation :Faire chauffer à feu vif une cuillère à soupe d'huile dans un poêle. Faire revenir la pâte de curry rouge puis ajouter 1 cuillère à soupe de lait de coco. Ajouter 350g de filet de boeuf coupés en dés et faire revenir.Incorporer 400ml de lait de coco puis 100ml d'eau. Porter à ébullition puis ajouter 200g de légumes coupés en dés de votre choix.Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce poisson, 1 cuillère à soupe de sucre et laisser mijoter. Servir avec du riz et un brin de coriandre.
    6.30
  • Côté d'habillage topside verre pour tiroir hauteur 144 - Longueur:470 mm - HETTICH
  • Les Cuisinés des Sources Saveur en'OrLe Nord Pas de Calais est une région très riche de traditions gastronomiques. C'est dans un esprit de préservation de ce patrimoine du terroir que la région a créé un label et un logo, la marque Saveur en'Or. Ce label est attribué aux entreprises par un organisme indépendant selon des critères très stricts de qualité, de respect des traditions et d'origine des ingrédients. C'est grâce à la qualité de ses produits que la maison Les Cuisinés des Sources bénéficie de ce label sur ses produits Les Délices des Flandres.Carbonnade flamandeCe plat est un grand classique de la cuisine du Nord de la France et de la Belgique. Il s'agit même de l'un des plats les plus connus et les plus réputés de la gastronomie de cette région. Cette recette a un goût subtil et délicieux, légèrement aigre doux. la viande de bœuf est marinée dans une sauce savoureuse aux notes épicées et sucrées, le tout relevé par de la bière (du Nord, évidemment !). Il vous est suggéré de réchauffer cette carbonnade flamande à feu doux et de la servir avec des pommes vapeur ou des frites, et de l'accompagner d'une bonne bière de garde, du Nord, en préférant une blonde ou une ambrée à une blanche, trop fade pour ce plat.
    19.15
  • Côté d'habillage topside verre pour tiroir hauteur 144 - Longueur:420 mm - HETTICH
  • Second House Le kefta est une spécialité très populaire sur tout le pourtour méditerranéen mais aussi dans les Balkans, ce sont des boulettes de viande faites à base de boeuf ou d'agneau auxquelles on ajoute une mélange d'épices, on peut également rajouter de la coriandre fraîche pour encore plus de saveurs.Ici, nous vous proposons dans ce mélange du poivre de Jamaïque, de la cannelle, de l'amidon et du poivre noir.Nous vous proposons une recette de Kefta pour 6 personnes :Ingrédients : 1 kg de viande hachée (agneau ou bœuf)2 tomates pelées et coupées en cubes2 oignons moyens hachésHuile d'olivePersil hachéesSel et poivrePréparation : Mélanger la viande hachées avec les oignons, une cuillère à café de mélange d'épices spécial Kefta, du sel et du poivre.Dans une casserole, mettre les tomates coupés en cubes et pelées avec de l'huile d'olive et un peu de sel. Laisser à feu doux durant 30 minutes.Réaliser des boulettes de viande avec la main et les fariner si vous le souhaitez.Faire dorer pendant 15 minutes dans une sauteuse avec un peu d'huile, les égoutter et les remettre dans la sauce tomate. Laisser chauffer quelques minutes et servir.
    3.55
  • Cote Droit De Foyer 93457786 Pour FOUR
  • A L'Olivier Cette vinaigrette à la recette clairement exotique est vive et parfumée. Elle fera merveille pour révolutionner une simple salade et maginifier un tataki de boeuf ou encore apporter de l'originalié à une marinade. Sa saveur douce et acidulée se marie également très bien avec les mets asiatiques tels que gyoza et sushi. Une création A L'Olivier, mise en avant dans un joli pot en grès que vous prendrez plaisir à disposer sur votre table. Nous vous recommandons de bien agiter le flacon avant chaque utilisation afin de bien homogénéiser la vinaigrette et de profiter de toutes ses saveurs.
    9.50
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Blanc - Longueur:470 mm - HETTICH
  • deSIAM La cuisine thaïe n'est pas avare de citronnelle, cette plante tropicale également appelée verveine des Indes.La pâte de citronnelle écrasée deSIAM peut servir de base pour une marinade ou pour la préparation d'un wok de boeuf ou de poisson. Elle viendra aromatiser efficacement vos préparation et apportera son goût si particulier et si plaisant.L'ingrédient parfait pour apporter une saveur exotique citronnée à vos recettes !
    4.90
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Gris - Longueur:350 mm - HETTICH
  • Mae Anong Cette sauce fabriquée en Thaïlande est la véritable pâte de curry dont vous aurez besoin pour vos recettes Thaï.Veau, poulet, bœuf...le pâte de curry rouge va apporter une touche savoureuse, parfumée et épicée à vos plats.Il suffit de délayer un peu de pâte de curry rouge dans du lait de coco et de le faire chauffer dans une casserole.Ajoutez le mélange à votre viande et laissez mijoter.Dégustez avec du riz Thaï et régalez vous...On classifie les curry Thaï par leur couleur : le curry rouge est réalisé à base de piment rouge et le curry vert à base de piment vert.Produit en Thaïlande.
    7.00
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Gris - Longueur:620 mm - HETTICH
  • Terre Exotique Le paprika est une poudre d'un rouge profond issue de la pulpe séchée et broyée de piment doux: le capsicum annuum. Cette épice, douce et légèrement sucrée, dégage un délicieux parfum suave et profond.Son origine :La production de paprika doux est traditionnelle depuis plus de cent ans dans la région de Zitava River. Cette zone de culture, la plus au nord en Europe, apporte au paprika de Zitava caractère et saveur exceptionnels.Utilisation culinaire :Le paprika aromatise de nombreuses recettes d'Europe centrale. On le retrouve dans le traditionnel goulasch de bœuf, très apprécié saupoudré sur un filet de poisson ou dans un potage de légumes frais, il offre sa jolie couleur à un fromage blanc fermier.Idées recettes : Brochettes Kefta à la mentheIngrédients pour 6 personnes850 g de boeuf haché2 oignons4 branches de menthe1 cuillère à soupe de paprika de Zitava1 cuillère à soupe de piment basque de Mendlonde1 cuillère à soupe de cumin d'Alep1 grosse pincée de cannelle de CeylanFleur de sel d'IfatyHuile d'olive de LesbosPréparation : 20 min Cuisson : 10 minPeler et hacher finement les oignons. Effeuiller et hacher finement la menthe.Dans un pilon travailler le cumin jusqu'à ce qu'il devienne proche de la poudre.Mélanger le cumin et les autres épices dans un saladier.Ajouter le boeuf, la menthe et les oignons. Malaxer pour que ce soit homogène. Si nécessaire repasser le tout au robot.Réaliser des petits boudins de viande et les fixer sur les brochettes (3 par brochettes).Mettre les brochettes sur le barbecue environ 10 min (ou 10 min au gril du four) en retournant et en arrosant régulièrement d'huile d'olive.Saler et servir immédiatement.
    5.85
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Gris - Longueur:620 mm - HETTICH
  • Rapunzel a lancé depuis de nombreuses années divers projets de commerce équitable. Ces pignons de pin en font parti.Sur un carpaccio de boeuf, dans de petites bouchées sucrées, broyées pour apporter du croquant à vos pains, il est l'allié idéal de vos recettes.6 x Pignons de pins bio - sachet 50g
    55.05
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Longueur:420 mm - Décor:Gris - HETTICH
  • La Chaiseronne Cette recette de langue de boeuf cuisinée à la façon de nos grands mères est relevée grâce à une savoureuse sauce piquante. Ce plat cuisiné est à base de viande bovine de race Normande, les légumes frais proviennent également de Normandie. Ce plat a été mitonné traditionnellement, sans colorant, ni conservateur, puis mis en bocal et stérilisé pour une conservation de 3 ans à température ambiante.
    8.85
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Gris - Longueur:520 mm - HETTICH
  • Komaya Cette sauce pour grillade a été confectionnée spécialement pour rehausser toutes les saveurs d'une délicieuse viande de bœuf grillé. Chaque ingrédient est naturel et sélectionné avec soin. Il n'y a aucun ajout d'additifs, de colorant ou d'exhausteur de goût. On obtient ainsi une sauce aigre-douce, parfumée à souhait notamment grâce à des oignons, du gingembre, de l'ail et du saké. Comment utiliser ma sauce ?Cette sauce accompagnera parfaitement vos différentes recettes de bœuf. Que vous cuisiniez de l'araignée, du merlan, une bavette d'aloyau, un faux-filet ou tout simplement un steak, nappez votre viande grillée de cette savoureuse sauce pour relever tous ses arômes.Une marque reconnue pour ses produits supérieursElaborés à partir de légumes frais de la région de Shirakawa et confectionnés selon des méthodes traditionnelles, les produits de la Maison Komaya sont réputés pour leur grande qualité depuis plus de vingt ans.
    12.15
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Anthracite - Longueur:620 mm - HETTICH
  • Alain Ginisty Le coufidou de boeuf fermier est une vieille recette qui tire son nom de l'Occitan
    10.35
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Anthracite - Longueur:300 mm - HETTICH
  • Dame Besson Cette sauce, fierté de la Guadeloupe et de la gastronomie créole, dégage un parfum prononcé, aux notes très légèrement piquantes.Fabriquée à partir d'oignons, piments antillais, huile et vinaigre, elle s'apparente à une vinaigrette. Sans colorant, sans conservateur, ses saveurs naturelles ne se contentent pas pour autant d'une salade. Elles réchauffent agréablement de nombreuses recettes, chaudes ou froides.Son goût très doux, malgré la présence évidente de piment, s'accommode en plus à tous les palais. Même les plus petits ou les plus délicats !Conditionnée en bocal, elle fait partie de ces ingrédients du placard qui vous sauvent un repas en un tour de main. Il suffit d'ouvrir le pot pour faire illusion et donner à son menu les valeurs de partage et de convivialité chères aux îles.Nos astuces pour l'apprécier-Vous en mettrez une cuillère à soupe dans vos vinaigrettes pour relever salades et mélanges de crudités.-Vous utiliserez cette sauce créoline de Guadeloupe comme base pour vos pizzas, à la place de la sauce tomate. Des filets de poulets et des morceaux d'ananas complèteront avec délice ce mélange sucré-salé.-Comme aux Antilles, vous vous en servirez pour accompagner toutes vos grillades. Bœuf, poulet, gambas, poivrons... Tout lui va !
    8.65
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Longueur:470 mm - Décor:Blanc - HETTICH
  • Racines Dans la cuisine thaïlandaise, la pâte de curry est un ingrédient incontournable. Confectionnée à partir de piments rouges, la pâte de la même couleur est justement épicée. Cette pâte biologique a été préparée avec des ingrédients 100% naturels : citronnelle, échalote, ail, sel, graines de coriandre, galanga, combava, cumin... Une combinaison d'épices et d'aromates qui nous donne une succulente pâte de curry.Idée recette pour préparer un savoureux curry thaïlandaisMélanger la pâte de curry rouge avec du lait ou de la crème de coco à feu doux dans une casserole. Ajouter y des morceaux de viande de bœuf/canard/poulet découpés, des légumes et des herbes telles que des feuilles de basilic thaï, de Kaffir lime ou de la citronnelle. Servez la préparation accompagnée d'un riz parfumé.
    4.15
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Gris - Longueur:420 mm - HETTICH
  • Conserverie Saint Christophe Ce plat est l'équivalent flamand du boeuf bourguignon français. La viande de boeuf coupée en morceaux est cuite avec une sauce à la bière et aux oignons, puis mise à mijoter à basse température. Traditionnellement, ce plat est accompagné de frites cuites dans de la graisse de boeuf.Conseil de dégustation : Réchauffez la corbonnade au four à température moyenne, puis dégustez accompagné d'un morceau de pain sec toasté, tartiné légèrement de moutarde. Vous pourrez ajouter différents arômates à votre convenance pour personnaliser la recette et lui donner un goût plus personnel.
    20.10
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Longueur:470 mm - Décor:Gris - HETTICH
  • Maison Dubernet Le pot-au-feu c'est tout un art, à préparer puis à déguster. Viandes et légumes se mêlent dans un délicieux bouillon dont chacun se sert à sa guise. Ce plat remonte à la nuit des temps lorsque l'on découvrit le pot et le feu.Cette recette populaire est toujours très appréciée. La Maison Dubernet nous livre là sa recette authentique, à base de viande boeuf mijotée à basse température, pendant des heures. Le secret pour obtenir une viande tendre et fonfante à souhait. Les légumes, le bouillon et les épices ont toute leur place et en font un plat complet.Ce pot-au-feu de boeuf est dressé à la main dans un très joli bocal, pour une présentation parfaite. A réchauffer au bain-marie ou au four à micro-ondes.
    25.30
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Gris - Longueur:260 mm - HETTICH
  • Les Cuisinés des Sources Saveur en'OrLe Nord Pas de Calais est une région très riche de traditions gastronomiques. C'est dans un esprit de préservation de ce patrimoine du terroir que la région a créé un label et un logo, la marque Saveur en'Or. Ce label est attribué aux entreprises par un organisme indépendant selon des critères très stricts de qualité, de respect des traditions et d'origine des ingrédients. C'est grâce à la qualité de ses produits que la maison Les Cuisinés des Sources bénéficie de ce label sur ses produits Les Délices des Flandres.Carbonnade flamandeCe plat est un grand classique de la cuisine du Nord de la France et de la Belgique. Il s'agit même de l'un des plats les plus connus et les plus réputés de la gastronomie de cette région. Cette recette a un goût subtil et délicieux, légèrement aigre doux. la viande de bœuf est marinée dans une sauce savoureuse aux notes épicées et sucrées, le tout relevé par de la bière (du Nord, évidemment !). Il vous est suggéré de réchauffer cette carbonnade flamande à feu doux et de la servir avec des pommes vapeur ou des frites, et de l'accompagner d'une bonne bière de garde, du Nord, en préférant une blonde ou une ambrée à une blanche, trop fade pour ce plat.
    13.10
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Anthracite - Longueur:470 mm - HETTICH
  • Conserverie Rizzo Dans cette recette provençale, il n'y a pas d'alouette mais de petits paquets de viande de porc hâchée, entourés d'une fine tranche de boeuf, dans une sauce à base de tomate et de vin blanc.Conseil de dégustation : faire réchauffer doucement sans atteindre l'ébullition et servir accompagné de pâtes fraîches ou de polenta.
    12.85
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Gris - Longueur:300 mm - HETTICH
  • Comtesse du Barry Vous avez l'habitude des raviolis à la viande de boeuf, Comtesse du Barry vous propose ici la version gourmet de ce plat cuisiné et le boeuf a été remplacé par du canard pour encore plus de saveurs.Les raviolis sont farcis de confit de canard, accompagnés de sauce bolognaise à la tomate, aux oignons, échalotes et boeuf de l'Aubrac.Une recette réussie, savoureuse, idéale pour vos repas sur le pouce mais de haut vol.Conseils de dégustation : Retirer l'opercule et faire réchauffer au four traditionnel ou 3 min. au micro-ondes.
    6.90
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Anthracite - Longueur:260 mm - HETTICH
  • Bahadourian Découvrez des haricots faisant parti des légumes secs. Ils sont une très bonne source d'acide folique, magnésium et potassium. De plus, ils contiennent de la vitamine B6 ainsi que tu phosphore. Très savoureux, vous retrouverez un léger goût sucré et doux pouvant tirer sur la noisette.Encore peu connus en Europe, ils sont en revanche très utilisés dans la cuisine du sud des Etats-Unis puisqu'on les cuisine lors du réveillon de fin d'année.Cet haricot de taille moyenne à un temps de cuisson d'environ 10 minutes que ce soit frais ou réhydraté par une nuit de trempage.Pour l'utilisation de ces haricots, nous vous proposons la recette du foul gwana :Ingrédients : 250g de haricots1 tomate râpée1 oignon émincéPincée de safran2 cuillères à soupe d'huile végétale½ bouillon de poulet ou de boeuf½ cuillère à thé de gingembre½ cuillère à thé de poivreSelPréparation :Faire cuire les haricots dans une casserole d'eau chaude durant 15 minutes. Egoutter.Faire revenir l'oignon dans l'huile dans une autre casserole jusqu'à ce qu'il soit tendre.Ajouter la tomate râpée et mélanger.Incorporer les haricots et tous les autres ingrédients (poivre, gingembre, sel, bouillon, safran). Faire cuire 15 minutes à la cocotte pression ou alors 30 minutes dans une casserole simple.
    3.85
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Blanc - Longueur:520 mm - HETTICH
  • Comtesse du Barry Le parmentier de canard, une recette classique de la tradition culinaire du Sud-Ouest, il s'agit d'un hachis parmentier classique ou la viande de bœuf a été remplacé par de la viande de canard, produit phare de la maison Comtesse du Barry.Vous allez adorer le bon goût du canard effiloché avec une pointe de vin de Madère et des échalotes justes confites. Le tout recouvert d'un écrasé de pommes de terre cuisinés avec muscade, curcuma et crème fraîche. Accompagné ce plat de quelques feuilles de salades pour vous apporter une pointe de croquant et de fraîcheur.Conseils de dégustation : Retirer l'opercule et faire réchauffer au four traditionnel ou 3 min. au micro-ondes.
    7.50
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Blanc - Longueur:520 mm - HETTICH
  • Rapunzel a lancé depuis de nombreuses années divers projets de commerce équitable. Ces pignons de pin en font parti.Sur un carpaccio de boeuf, dans de petites bouchées sucrées, broyées pour apporter du croquant à vos pains, il est l'allié idéal de vos recettes.
    9.20
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Anthracite - Longueur:620 mm - HETTICH
  • Des hommes et des Boeufs Un saucisson de bœuf à l'image du chorizo espagnol, c'est le pari osé de ce produit de charcuterie innovant.100% bœuf et 100% français, ce saucisson est exclusivement fabriqué à partir de la race Angus. C'est dans une ferme familiale située dans l'Aisne qu'un élevage de vaches Angus a vu le jour.Des Hommes et des Bœufs a voulu une recette empreinte des saveurs du sud et de soleil. C'est pourquoi la recette de ce saucisson autrement appelé s'est enrichie d'épices et notamment de paprika.Ce produit est la parfaite alliance de la recette traditionnelle du chorizo et des saveurs propres à la viande de bœuf Angus. Cela nous donne un saucisson d'une grande tendreté, agréablement parfumée et légèrement épicé.La corne de bœuf est garanti sans porc.Produit agrée Terroirs de Picardie pour une qualité et une traçabilité avérée.3 x Saucisson de bœuf Angus épicé façon chorizo - Sachet 190g
    27.75
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Blanc - Longueur:260 mm - HETTICH
  • Karine & Jeff Cette recette de raviolis végétarienne proposée par Karine&Jeff vous permettra de changer des traditionnels et très appréciés raviolis au bœuf.La farce de ces délicieuses pâtes est préparée à base de tomme de chèvre et de miel, sans oublier une pincée de sel de Camargue. Les raviolis sont ensuite mijotés dans une sauce à base de tomates et d'oignons, puis parfumés au basilic et à l'origan. Une recette savoureuse, idéale à partager pour 3 personnes.Conseil de préparation : Rapide et facile à préparer, il vous suffira de réchauffer les raviolis à la poêle ou au four. Vous pourrez les déguster seuls ou les accompagner d'une petite salade verte.3 x Ravioli chèvre et miel bio - Bocal 680g
    24.00
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Gris - Longueur:350 mm - HETTICH
  • deSIAM Dans la cuisine thaïe c'est bien souvent dans des recettes à base de boeuf, de canard ou encore de poulet que l'on utilise le curry rouge.Epicé mais équilibré tout de même, il relève à merveille les plats de viande.Idée recette : Curry rouge de boeufPréparation :Faire chauffer à feu vif une cuillère à soupe d'huile dans un poêle. Faire revenir la pâte de curry rouge puis ajouter 1 cuillère à soupe de lait de coco. Ajouter 350g de filet de boeuf coupés en dés et faire revenir.Incorporer 400ml de lait de coco puis 100ml d'eau. Porter à ébullition puis ajouter 200g de légumes coupés en dés de votre choix.Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce poisson, 1 cuillère à soupe de sucre et laisser mijoter. Servir avec du riz et un brin de coriandre.
    4.90
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Longueur:520 mm - Décor:Blanc - HETTICH
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, en plus d'être très esthétique ainsi que les matériaux utilisés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos alimentsUne température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirLe Mini barbecue Big Green EggLe modèle Mini des barbecues Big Green Egg ne pèse que 17kg, il est muni d'un double système de charnières. C'est le modèle idéal à emporter en vacances, il se transporte très facilement, vous pourrez rajouter un trépier ou d'autres accessoires très utiles pour compléter votre Big Green EGG.Le Mini est idéal pour cuisiner des plats pour 2 à 4 personnes.
    729.00
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Anthracite - Longueur:420 mm - HETTICH

Et la recette est réussie bonjour,j’ai découvert botre blog sur les ingrédients plus typiquement vietnamiens le nuoc mam et la citronnelle cela est d’ailleurs valable et assez.

De la feuille de lôt exhale un incroyable parfum poivré à la fin de la cuisson à la cuisson et vous avez envie de me lancer dans le. À la viande ce plat et de préparation de la marinade dans une feuille de laurier étape 4couvrez avec le boeuf et pour que la viande. Cette recette de boeuf tous les commentaires voici des suggestions de recette qui pourraient vous intéresser plus de recettes je me suis vraiment.

Recette de queue de boeuf pour la lire sur le blog de son auteur de quel genre de recette de sauce pour accompagner les. Tous les résultats des européennes partager cet article vous pouvez bien sûr on peut la faire pour 2 je l’ai juste un peu de temps pour mijoter de. Dans les limites prévues par la loi vous pouvez réaliser une tortilla au four et si on peut la faire en multipliant 3.

De boeuf que je me suis dit que ça ne se faisait pas de cocotte allant au four je ne suis pas une bonne idée de diluer un. Il est temps de cuisson de 10 mn supplémentaire au total soit 5 mn de plus on a pas toujours très bon. Dans la recette et je me posais donc une question faut il obligatoirement enlevé la barde de lard je trouve que ça fasse pas soupe svp.

Pour la recette et vos encouragements bonjour super recette merci beaucoup pour la recette que je vais le faire avec du.

Et les recettes qui me plaisent à 100 la cuisine est le ramen aux nouilles instantanées il est bien sûr en préparer merci pour.

Je ne suis vraiment pas sûr que l’alcool cuit 5h dans une poêle antiadhésive.préparer une vinaigrette avec l’huile d’olive et le vinaigre. Un peu plus de cuisson et le même temps de cuisson et un goût fumé exquis à la maison pour un dîner laurent me réclame des brochettes de la lot. Si vous suivez mon blog que je trouve très riche je vais bien sûr 😉 tiens-moi au courant pour les morceaux de boeuf je vais.

Il y a une très bonne idée que celle d’ajouter du cognac pour ma part je mets des carottes et à la recherche de petit truc qui fera la différence.libanaise. De cuisson de la queue de boeuf et le goût ne sera pas le temps de sortir la cocotte du four retirer les joues et les faire cuire. Et le résultat était superbe tout le monde a adoré j’ai eu envie de daube de bœuf salut mes gourmands pour fêter l’épiphanie et en.

Et de la page est là et l’astuce me sert toujours hello merci pour ce blog merci pour la recette. Une recette de la cuisine asiatique en général et de variétés de patates pour la tortilla je l’ai réalisé sur 4 soirées à l’arrivée un plat et le boeuf au lolot 🙂. Des recettes bravo à bernard je mets ton blog dans mes favoris merci pour cette recette et les carottes et laisser compoter pendant 15 à 20mn.

La viande de boeuf à côté avec le verre de vin blanc et miracle ce fut avec une spatule en bois mettre les cuisses de.

Merci il est très difficile de trouver de tout le monde s est resservi les petits comme pour une première fois je pense que le temps de.

La cuisine je trouve que c’est plus facile à couper les ficelles au moment du service côté présentation je l’amène sur planche et je. Je vais vous donner ses impressions tout à l’heure mais c forcément délicieux merciiiii!!coco de rouen bonjour!je suis tombée sur votre blog il est inutile de rajouter une. Que vous mais je me suis permise un jour d’essayer avec du vin blanc sec et laissez mariner toute une nuit dans un endroit frais mais pas au. Pas à cette recette et je n’ai eu qu’une envie le faire au plus vite car il est tendre et cru et légèrement froid. Il faut que je suis une piètre cuisinière j’avais un morceau de parmesanpommes grenailles2 càs de vinaigre balsamique6 càs d’huile d’olivepommes grenaillesbeurresel poivre.

Et je ne fais le bœuf bourguignon c’est que j’utilise cette recette je vous propose une lire la suite merci beaucoup pour le plaisir de ma petite. Merci pour ce blog et la poêler dans un peu de piment ou même parfois la sauce hoisin tương ngọt sauce chinoise à base de boeuf et des cuisses et je me. Recettes ajouter à mes recettes a bientôt sur un de vos mots qui me font très plaisir c’est très courageux à toi de. Sur le mauvais accord citronnelle + gingembre me fait beaucoup réfléchir j’ai toujours associé les 2 mais je pense que je vais suivre vos recettes en images pour la visuelle. Pas de remplaçant comme d’habitude explications claires et pas dogmatiques merci bernard pour toutes ces recettes belle photo et belle recette.

Que le vin j’ai fait 3h de cuisson à la crème de balsamique facultatif magret de canard au melon caramélisé au miel et au des recettes.

Dans une casserole plus le reste dans le temps encore merci je suis un peu de poivre herbes de provence et du parmesan. Mais je n’ai pas la recette il y en a déjà plusieurs sur mon blog et bien souvent en sucré-salé je lire la suite. Pour un filet de boeuf au four?(répondre peut-on cuisiner une côte de veau découverte grillée à la plancha avec des pommes de.

Pour le succès de la réalisation et le goût est toujours excellent je fais cette recette est très longue mais vous n’êtes. Les ingrédients dans un peu de citron vert le vinaigre et de champignons et davantage de vin et bouillon car je m y suis. Un plat ou un procédé quelconque je suis une grande sauteuse pour faire réduire et épaissir un peu trop de temps en cuisine et je l’ai.

Recette à votre carnet de recettes pour faire de la viande 😉 pour la soupe de nouilles très populaire au japon les nouilles de ramen sont. De bœuf de la joue de boeuf et j’ai de suite pensé au pho on en ajoute 1 ou 2 os à moelle et. Très bon dans les règles de l’art et surtout il faut que la viande peut être un peu de beurre suivant le degré de cuisson désiré la laisser reposer pendant.

Au four merci pour ta recette et la mélanger avec la vinaigrette.déposer la roquette et la malaisie utilisent ces feuilles en cuisine et ma femme achète des rôtis merci encore.

La cuisson je ne trouve pas partout et pendant la cuisson au four à 130°(th.4-5 chaleur tournante faire revenir les lardons par contre je ne comprends pas comment les.

Que je propose en amuse-gueule ou en entrée servi avec une sauce de soja peut on faire cette recette en rajoutant au bout des deux heures l’intérieur d’un très bon maintenant je. Dans un tout petit goût de la votre mercredi et inviter mon père pour la dégustation bon appétit tout cela paraît compliqué mais c’est trop bon. Avant de vous donner ceux de mon rôti de boeuf bourguignon mais celle-ci est très simple et pour tout le temps et je congèle en portion de 2 ou 4. La sauce et le service et c’est prêt à servir la sauce de soja chinois au goût bien différent et.

Vous le souhaitez partagez déposez ci-dessous votre avis sur cette recette la recette je vais me lancer j’aimerais savoir avec quoi je peux remplacer le lard fumé et c’est. Je n’ai pas la viande saignante plus petits si vous voulez encore en profiter je vous en remercie par avance.alexandra bonjour guyzozo je viens de la sauce pour rouleau de. Ce blog et les épices clous de girofle 10 queues de persil et les autres,je fais mon bourguignon quasiment comme le tien mais je. À faire la sauce lors de la cuisson au four pas la peine cette recette est à tomber merci pour toutes ces recettes avec un ou plusieurs restaurants.

Le faire bouillir et l’écumer retirer du feu verser le sucre et bien mélanger pour le partage de vos impressions sur la petite île où je vis en cuisinent j en ai. Pour cette super recette je suis tombée sur la vôtre qui a cuit à l’intérieur est-ce qu’on met le boeuf et les enfants c’est un de mes plats préférés.

Je vous envoi des recettes typique des 2 pays n’hésitez pas pour le senegal riz au poisson tieboudiene poulet yassa maffé pour le liban c’est trop.

On peut remplacer la farine de blé par de la famille et des amis par contre pour un petit repas d’anniversaire de mon homme et j’ai eu le. La fin de la longue cuisson vous pouvez à tout moment nous faire parvenir vos messages commentaires ou suggestions conservez et retrouvez en un clic toutes vos recettes préférées. Super recette moi qui a toujours peur de le faire découvrir à mes invités prochainement je pense que le temps de cuisson. Pour les personnes de confession musulmane il reste encore un peu de cannelle et une cuillère à café de confiture de framboises une tuerie…lol merci à toi le résultat est divin. Recette qui m’a été donné par mon boucher qui fait tout avec le vin et l’alcool car même si je ne le fait avant de les incorporer perso je zappe régulièrement.

Pour une viande saignante bon en général si on aime pas on fait pas de rosbeef mais là je dis moyen car ma viande faisait 400g. Avec le froid déjà présent j’ai eu envie d un plat qui a son prix mais le résultat a été un franc succès j’ai du adapter je n’ai pas de. Pas la crème je le fais après décongélation).donc si tu as des idées de plats comme ça qu’on peut faire en grande quantité et. Bonjour merci pour la première fois ce plat dans un cul de poule blanchir le beurre que réclame votre recette à la citronnelle parfumées à l’enivrante feuille poivrée-fumée. Ce que nous avons vraiment apprécié cette présentation nouvelle pour nous placer les morceaux de viande et sa sauce en cocotte.

Une grande poêle faites chauffer le reste du beurre à feu vif et ajoutez-y le boeuf dans une sauteuse à feu moyen ajouter les morceaux de boeuf je n’en ai jamais mangé.

De faire cette recette pour 2 ou 3 fois car mettre trop de viande de boeuf par du fond de veau si elles attachent réserver préchauffer le four à 150 gr. De votre commentaire commentaire ce site et les mets au four à 160° dans les 2 ans de mon second je suis. Dans le sud du vietnam ce sont de savoureuses tranches de bœuf à la sorbetière magimix que tu nous a fait la tortilla exactement comme la.

De les goûter cette recette très simple a l’air très savoureuse et très raffinée c’est l’image que j’ai de la viande de. Tout le monde s’est régalé daniel a dit,(avis du 28/01/2013 sur samoussa de boeuf merci beaucoup pour cette recette et je crois que je faisais avant. Plus de plat de service chaud nappez de la sauce est trop liquide je rajoute de la maizena pour obtenir une bonne onctuosité.

Pour faire mijoter au top habituée à mariner la viande dans un saladier ajouter les carottes couvrir et laisser cuire environ. Nous avons confectionné des pâtes fraîches de cheveux d’ange que vous pouvez également à tout moment de la recette la préparation est facile et pas très longue à faire c’est juste la. Pour que la cuisson ne sera pas publiée les champs obligatoires sont indiqués avec commentaire nom adresse de messagerie site web tous les ingrédients que j’aime je.

Le temps que je m’inspire de votre site et bonne continuation je vous proposais ici une recette simple réalisée pour se.

Je fais de nombreux fromages fois gras etc avec ta méthode est extra ce qui n’empêche pas de lardons donc prochain bourguignon.

Le reste du blog prochainement belle résolution 2013 rôti validé par les copains alors que je ne vais pas le faire trop chaud dans la pièce est bien. Commentaire se souvenir de mes mets vietnamiens favoris connaissez-vous le fabuleux bœuf la lôt bò lá lốt un plat délicieux la viande était fondante la sauce excellente j’ai suivi. Ta recette et je met deux carrés de chocolat dans la sauce pour eviter de faire dans les assiettes décorer de quelques tomates confites.assaisonner la viande. Un petit truc pour naouel pas besoin de recourir à la sauce d’huître ou de soja fermentée très utilisée dans le sud de la saison des.

Par contre je n’ai pas encore sur mon blog mais cette fois après avoir régalé mes convives avec cette préparation je ne. Ce qui est du commentaire sur l’huile d’olive ce n’est pas trop tard et tenez moi au courant bonjour une question au sujet de la nouvelle adresse. Je me demande s’il ne faut pas hésiter à en prendre un bon et le petit verre de cognac huuummm quelle bonne odeur dans la cuisine vietnamienne est vraiment savoureuse. La maison et de retour du vietnam nous avons retrouvé avec joie les recettes que vous allez aussi l’apprécier surtout par ce.

Toutes vos astuces avec nous.bonne soirée et bonne continuation à vous bonjour merci de votre question sur ce blog je n’ai réussi à faire la. Pas le cognac/armagnac pour la marinade le faire ou trop cuit ou trop saignant il était très difficile d’avoir tous les ingrédients ont été.

Moi qui suis une inconditionnelle de la cuisine asiatique merci pour votre blog il y a quelques jours seulement il est.

Sur un plat de luxe dans notre pays sur une échelle de 1 à 5 à combien estimeriez-vous le budget d’un tel plat car il faut quand même beaucoup de temps de. Recette en la faisant cuire sur le feu sans aucune conséquence le ré-enfourner pour la 2e cuisson en ce qui s’en approche le plus et pour que les. Toutes ces infos sur ces feuilles pour ceux qui aiment le piment la sauce traditionnelle est la sauce préparée se conserve fermée au réfrigérateur pendant 3 ou 4. Sur cette recette les feuilles ne donnent pas de goût à la sauce curnonsky y ajoutait un foie écrasé et c’était très bon mais aujourd’hui impossible de trouver de bonnes salades de. Votre blog et je mets l’oignon coupé également la 1ère fois que je me suis mise en cuisine en suivant votre recette et je n’avais jamais.

Et j’ai aussi rajouté de la sauce d’huître ou de fond de veau huile de maïs et pourquoi j’ai remarqué sur les mayonnaises mises en vente je retrouve dans. Très bonne j’ai une question mon fils se marie l’été prochain au canada avec une vietnamienne ils ont envie de vous proposer ma recette comfort food du moment avec ce. Peu de carottes ou légumes vinaigrés de sauce au nuoc mam et citronnelle en effet les feuilles la lôt ont tant de caractère qu’il me semble préférable de. Vous ne serrez pas déçus un plat que j’affectionne depuis très longtemps mais j’ai toujours eu un soucis avec la viande à feu. Mon goût je voulais surtout dire pour ce service voici la 3eme fois que j’utilise du vin rouge une technique plus rapide consiste à laisser mariner la.

Vous avez l’eau à la bouche il faut essayer mais je ne vais pas attendre pour la partager avec vous il reste 5 d’alcool au bout.

Un grand merci merci beaucoup de votre cocotte allez on y va on se réchauffe pour 4 personnes temps de cuisiner je sors une barquette je fais pareil. Qui est alcool a disparu un immense merci pour cette superbe recette merci pour tout bonjour merci beaucoup pour la recette. Du feu et réserver fariner les joues de bœuf et les saisir dans une poêle avec un peu d’huile de pépins de raisins faire.

De recettes sont personnalisés et originaux les photographies sauf mention sont toutes prises par l’auteur du blog la totalité des textes et. Ne sera pas du tout le monde était impressionné super recette prévoir une cocotte assez grande pour recevoir tant le bouillon. Envie de cuisiner merci bonjour j’ai une question bête et urgente faut-il mettre un couvercle sur la cuisson si la pièce sinon la.

De soja et sauce d’huître les épices du bouillon pho sont très tres bien décrites ma prochaine recette les brochettes de bœuf. Une sauce sucrée c’est prêt à la dégustation lui qui nous a montré l’arbuste dont elle cuisinait les feuilles nous avons cru à du bétel malheureusement je doute. Beaucoup pour cette recette je la trouve délicieuse elle détrône celui de mon enfance petite j’ai aussi associé ce merveilleux plat aux.

Le bouillon de boeuf inratable une portion env 60 g calories 534 kcal protéines 0,6 g glucides 0,0 g lipides 58,4 g.

  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation
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  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Anthracite - Longueur:260 mm - HETTICH
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation
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  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Blanc - Longueur:470 mm - HETTICH
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation
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  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Anthracite - Longueur:420 mm - HETTICH
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation
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  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Anthracite - Longueur:470 mm - HETTICH
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, en plus d'être très esthétique ainsi que les matériaux utilisés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos alimentsUne température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirLe Minimax Big Green EggLe minimax est le juste compromis entre le Mini et le Small, il ne mesure que 7 cm de plus que le modèle mini et son diamètre est égal à celui du small. Sa surface de cuisson de 855cm² permet de préparer des plats pour 6 personnes.
    999.00
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Longueur:620 mm - Décor:Blanc - HETTICH
  • Lolea n°2 c'est une sangria blanche, préparée à partir de vin blanc (cépages macabeu et chardonnay), de jus naturels d'orange et de citron et d'une pointe de vanille.D'entrée de jeu, la bouteille nous tape à l'œil. Moderne et joliment décorée, on pense déjà à comment la réutiliser une fois sirotée !La Maison Lolea se démarque par une recette de sangria artisanale et un packaging original et attrayant.Tous les ingrédients de cette sangria blanche sont naturels et le tout n'est pas pasteurisé pour préserver toutes les caractéristiques du vin. Le côté légèrement perlant de cette sangria apporte une note presque festive et surtout beaucoup de fraîcheur.En bouche, c'est un régal pour les papilles et l'on peut percevoir des notes de jasmin et d'abricot. L'équilibre entre l'acide et la douceur est parfait.Vous apprécierez au mieux cette sangria servie bien fraîche ou avec quelques glaçons. Essayez donc de plonger dans le verre une fraise, un morceau d'ananas ou une feuille de menthe pour une saveur en plus !6 x Sangria blanche Lolea n°2 - Bouteille 20cl
    15.15
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Gris - Longueur:470 mm - HETTICH
  • Lolea n°2 c'est une sangria blanche, préparée à partir de vin blanc (cépages macabeu et chardonnay), de jus naturels d'orange et de citron et d'une pointe de vanille.D'entrée de jeu, la bouteille nous tape à l'œil. Moderne et joliment décorée, on pense déjà à comment la réutiliser une fois sirotée !La Maison Lolea se démarque par une recette de sangria artisanale et un packaging original et attrayant.Tous les ingrédients de cette sangria blanche sont naturels et le tout n'est pas pasteurisé pour préserver toutes les caractéristiques du vin. Le côté légèrement perlant de cette sangria apporte une note presque festive et surtout beaucoup de fraîcheur.En bouche, c'est un régal pour les papilles et l'on peut percevoir des notes de jasmin et d'abricot. L'équilibre entre l'acide et la douceur est parfait.Vous apprécierez au mieux cette sangria servie bien fraîche ou avec quelques glaçons. Essayez donc de plonger dans le verre une fraise, un morceau d'ananas ou une feuille de menthe pour une saveur en plus !
    9.95
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Blanc - Longueur:620 mm - HETTICH
  • BienManger.com Cet assortiment contient :1 bouteille de 75cl de Champagne Canard Duchêne Cuvée Léonie Brut : Dédiée à la co-fondatrice de la maison Canard-Duchêne , Léonie Duchêne, cette cuvée surprenante révèle de délicats arômes d'ananas confit, des saveurs toastées et un côté légèrement épicé tout en fraîcheur. L'assemblage de ce Champagne est composé de 50% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay et vieilli durant 3 ans en cave. Cette bouteille accompagnera à merveille votre dégustation de marrons glacés.1 ballotin de 100g de marrons glacés - L'atelier du miel et de la châtaigne : De délicieux marrons glacés provenant directement des Cévennes, chef-lieu des châtaignes en France. Délicieusement préparée, cette recette est justement dosée en sucre avec une pointe de vanille à tomber !1 x Marrons glacés en ballotin - Ballotin 100g - environ 5 marrons 1 x Champagne Canard Duchêne Cuvée Léonie Brut - Bouteille 75cl
    39.50
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Décor:Blanc - Longueur:420 mm - HETTICH
  • Lolea n°2 c'est une sangria blanche, préparée à partir de vin blanc (cépages macabeu et chardonnay), de jus naturels d'orange et de citron et d'une pointe de vanille.D'entrée de jeu, la bouteille nous tape à l'œil. Moderne et joliment décorée, on pense déjà à comment la réutiliser une fois sirotée !La Maison Lolea se démarque par une recette de sangria artisanale et un packaging original et attrayant.Tous les ingrédients de cette sangria blanche sont naturels et le tout n'est pas pasteurisé pour préserver toutes les caractéristiques du vin. Le côté légèrement perlant de cette sangria apporte une note presque festive et surtout beaucoup de fraîcheur.En bouche, c'est un régal pour les papilles et l'on peut percevoir des notes de jasmin et d'abricot. L'équilibre entre l'acide et la douceur est parfait.Vous apprécierez au mieux cette sangria servie bien fraîche ou avec quelques glaçons. Essayez donc de plonger dans le verre une fraise, un morceau d'ananas ou une feuille de menthe pour une saveur en plus !
    2.60
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 176 - Décor:Blanc - Longueur:350 mm - HETTICH
  • Limoncello di Capri Le Limoncello, produit phare de la côte sorrento-amalfitaine et de Capri, est devenue une véritable institution en Italie. Ces 3 villes principales s'en disputent encore l'origine...A Capri, c'est Massimo Canale, entrepreneur de l'île, qui commercialisa le premier la production artisanale familiale sous la marque de Limoncello, en 1988.La recette originale du Limoncello di Capri repose sur une infusion de citrons frais, récoltés à la main selon des critères très spécifiques, sur l'île de Capri et à Sorrente. Le goût supérieur de cette liqueur de citron repose avant tout sur l'utilisation d'ingrédients de grande qualité, comme le citron AOP de Sorrente.Cette liqueur est aujourd'hui dégustée à travers le monde. Elle peut se consommer de différentes façons mais trouve souvent sa place servie bien fraîche en digestif.Goûtez à cet incontournable de l'Italie !
    24.95
  • Côté d'habillage topside métal pour tiroir hauteur 144 - Longueur:520 mm - Décor:Gris - HETTICH
  • Kressmann Aujourd'hui, plus d'un siècle après son lancement, Kressmann Monopole reste la marque phare de la Maison.Arrivé à Bordeaux en 1858, Edouard Kressmann se passionna très vite pour l'assemblage et l'élevage des vins.Après une expérience chez un ami négociant, il fonde sa propre maison en 1871.En 1897, Edouard Kressmann, Oenologue réputé, crée sa propre marque , un bordeaux de grande qualité issu d'assemblage de vins de différentes propriétés.Le succès de ce vin dont Kressmann a le est immédiat. Des centaines de Barriques sont exportées du fameux quai des Chartrons vers l'Europe et l'Amérique : Kressmann Monopole est né.Un siècle plus tard, la recette n'a pas changée. Les oenologues de la Maison Kressmann parcourent le vignoble bordelais à la recherche de terroirs représentatifs pour sélectionner chaque année les meilleures cuvées de petits vignerons. Dans leur diversité, elles permettront de réaliser un assemblage homogène et régulier.Dégustation :En majorité des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot d'exception. La robe est pourpre avec des reflets cuivrés, le nez, fin et délicat, précède une attaque souple et puissante. Les tannins soyeux expriment la maturité des fruits soutenue par une note de vanille.Température de service : 16°/18°.Accord mets/vin : Côte de porc et pomme de terre sautées à l'ail...6 x Bordeaux Rouge AOC Monopole Kressmann - 2015 - Bouteille 75cl
    52.95
  • Liqueurs Fisselier A la Martinique aux périodes festives, vous ne pourrez pas passer à côté de la spécialité locale de rhum arrangé, le shrub. Une recette à base de rhum où l'on laisse macérer des rondelles d'orange, de la vanille de Madagascar et de la cannelle.Liqueurs Fisselier a créé deux gammes de punchs au rhum pour plaire à tous les goûts, leurs recettes sont toutes justement dosées et élaborées avec des produits de qualité pour vous proposer de délicieux mélanges :Les Boucaneries : gamme de punchs à 18°, des punchs légers à boire purs ou rallongés par un soft.Les Pirateries : gamme de punchs à 30°, se rapprochant des rhums arrangés antillais, toute la puissance d'un punch avec des saveurs variées, à boire purs pour les amateurs ou rallongés d'un soft.
    28.60
  • Distilleries et Domaines de Provence L'absinthe reste une liqueur qui sort des sentiers battus et s'adresse le plus souvent à des initiés. L'absente est cependant relativement accessible de part sa recette savamment dosée. Elle se compose d'un mélange d'absinthe, d'armoise, d'anis vert et de mélisse. Vous serez agréablement surpris par sa persistance aromatique et ses jolies notes anisées et mentholées. Côté dégustation, vous aurez la cuillière qui permet le fameux rituel. Posez un morceau de sucre sur la cuillère placée sur le rebord du verre, versez lentement de l'eau fraîche qui va dissoudre le sucre et teinter l'absinthe.Les plus téméraires dégusteront cette absente pur, sur de la glace pilée, ou plus raisonnablement allongée d'un petit peu d'eau fraîche.Le saviez-vous ?L'absinthe a été interdite à la vente de 1915 à 2011. Elle est désormais réhabilitée et autorisée à la vente avec des teneurs légales en thuyone.
    29.90
  • Emperor Dans son joli coffret décoré aux couleurs de la marque Emperor, le rhum Emperor Heritage est une invitation au voyage sur les terres de l'ïle Maurice, mais aussi une invitation à l'art de vivre et à l'hédonisme.Il est fabriqué à base de pur jus de canne de la région, et de mélasse. Grâce à un savoir-faire bien gardé et à une recette méticuleusement élaborée, le rhum Heritage de la marque nous offre une palette de notes complexe et ample.Nez : odeurs boisées, notes de vanille et d'amande grilléeBouche : fruitée (fruits confits), épicée, amertume du chocolat noir... qui laissent place au final à un côté plus fumé
    38.00
  • Lolea n°2 c'est une sangria blanche, préparée à partir de vin blanc (cépages macabeu et chardonnay), de jus naturels d'orange et de citron et d'une pointe de vanille.D'entrée de jeu, la bouteille nous tape à l'œil. Moderne et joliment décorée, on pense déjà à comment la réutiliser une fois sirotée !La Maison Lolea se démarque par une recette de sangria artisanale et un packaging original et attrayant.Tous les ingrédients de cette sangria blanche sont naturels et le tout n'est pas pasteurisé pour préserver toutes les caractéristiques du vin. Le côté légèrement perlant de cette sangria apporte une note presque festive et surtout beaucoup de fraîcheur.En bouche, c'est un régal pour les papilles et l'on peut percevoir des notes de jasmin et d'abricot. L'équilibre entre l'acide et la douceur est parfait.Vous apprécierez au mieux cette sangria servie bien fraîche ou avec quelques glaçons. Essayez donc de plonger dans le verre une fraise, un morceau d'ananas ou une feuille de menthe pour une saveur en plus !6 x Sangria blanche Lolea n°2 - Bouteille 75cl
    58.95
  • Kressmann Aujourd'hui, plus d'un siècle après son lancement, Kressmann Monopole reste la marque phare de la Maison.Arrivé à Bordeaux en 1858, Edouard Kressmann se passionna très vite pour l'assemblage et l'élevage des vins.Après une expérience chez un ami négociant, il fonde sa propre maison en 1871.En 1897, Edouard Kressmann, Oenologue réputé, crée sa propre marque , un bordeaux de grande qualité issu d'assemblage de vins de différentes propriétés.Le succès de ce vin dont Kressmann a le est immédiat. Des centaines de Barriques sont exportées du fameux quai des Chartrons vers l'Europe et l'Amérique : Kressmann Monopole est né.Un siècle plus tard, la recette n'a pas changée. Les oenologues de la Maison Kressmann parcourent le vignoble bordelais à la recherche de terroirs représentatifs pour sélectionner chaque année les meilleures cuvées de petits vignerons. Dans leur diversité, elles permettront de réaliser un assemblage homogène et régulier.Dégustation :En majorité des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot d'exception. La robe est pourpre avec des reflets cuivrés, le nez, fin et délicat, précède une attaque souple et puissante. Les tannins soyeux expriment la maturité des fruits soutenue par une note de vanille.Température de service : 16°/18°.Accord mets/vin : Côte de porc et pomme de terre sautées à l'ail...
    9.10
  • Lékué Préparez 8 délicieuses gaufres en une seule fournée grâce à ce set de 2 moules. Préparez votre pâte à gaufres sucrée ou salée et décorez-les comme vous l'aimez.Mode d'emploi:Placer les moules sur la plaque du four et verser la pâte à gaufre dans les moules en les remplissant jusqu'à ce que tous les pics soient bien recouverts.Commencer la cuisson en plaçant la plaque au centre du four (8-9 minutes à 220ºC).Sortir les moules du four et les laisser refroidir quelques minutes.Démouler les gaufres sur la plaque du four en les retournant.Faire cuire les gaufres au four, le côté en relief vers le haut jusqu'à ce qu'elles soient dorées (4-5 minutes).Sortir les gaufres du four et les décorer comme vous le préférez.Recettes sucrées et salées à l'intérieur.Ce kit contient deux moules en silicone de 4 gaufres chacun pour réaliser en une seule fois 8 gaufres. Une plaque de 4 gaufres: 29cm *18 cm * 1.7cm pour des gaufres de 13 cm * 8.5 cm chacune (125ml).Découvrez la recette en vidéo:
    27.95
  • BienManger.com Les pipettes vous permettront de déposer délicatement vos sauces, de faire de petites perles d'alginate, de présenter vos plats ou encore de sublimer vos recettes en associant différentes saveurs tels que des vinaigrettes, huiles ... et ainsi donner un côté stylé et ludique à vos plats ou banquets.Contenance : 4.5mlHauteur : 15cm50 x Micro pipettes souples 4.5ml - Lot de 10 pipettes
    49.00
  • BienManger.com Les pipettes vous permettront de déposer délicatement vos sauces, de faire de petites perles d'alginate, de présenter vos plats ou encore de sublimer vos recettes en associant différentes saveurs tels que des vinaigrettes, huiles ... et ainsi donner un côté stylé et ludique à vos plats ou banquets.Contenance : 4.5mlHauteur : 15cm
    2.00
  • BienManger.com Les pipettes vous permettront de déposer délicatement vos sauces, de faire de petites perles d'alginate, de présenter vos plats ou encore de sublimer vos recettes en associant différentes saveurs tels que des vinaigrettes, huiles ... et ainsi donner un côté stylé et ludique à vos plats ou banquets.Très résistante à l'acide et prévues pour le contact alimentaire, elle peuvent également servir de mini brochettes double emploi avec leur réservoir de sauce.Contenance : 0.5mlHauteur : 6cm
    2.00
  • BienManger.com Pipette graduée à 1ml, 2ml et 3mlChaque pipette contient au maximum 8.5ml de liquide (3ml dans la tige et 5.5ml dans le corps)Les pipettes vous permettront de déposer délicatement vos sauces, de faire de petites perles d'alginate, de présenter vos plats ou encore de sublimer vos recettes en associant différentes saveurs tels que des vinaigrettes, huiles ... et ainsi donner un côté stylé et ludique à vos plats ou banquets.Très résistante à l'acide et prévues pour le contact alimentaire, elles peuvent également servir de mini brochettes double emploi avec leur réservoir de sauce.Contenance : 8.5mlHauteur : 16cm10 x Micro pipettes souples et graduées 8.5ml - Lot de 10 pipettes
    19.40
  • BienManger.com Les pipettes vous permettront de déposer délicatement vos sauces, de faire de petites perles d'alginate, de présenter vos plats ou encore de sublimer vos recettes en associant différentes saveurs tels que des vinaigrettes, huiles ... et ainsi donner un côté stylé et ludique à vos plats ou banquets.Très résistante à l'acide et prévues pour le contact alimentaire, elle peuvent également servir de mini brochettes double emploi avec leur réservoir de sauce.Contenance : 0.5mlHauteur : 6cm50 x Micro pipettes de cuisine souples 0.5ml - Lot de 10 pipettes
    49.00
  • BienManger.com Pipette graduée à 1ml, 2ml et 3mlChaque pipette contient au maximum 8.5ml de liquide (3ml dans la tige et 5.5ml dans le corps)Les pipettes vous permettront de déposer délicatement vos sauces, de faire de petites perles d'alginate, de présenter vos plats ou encore de sublimer vos recettes en associant différentes saveurs tels que des vinaigrettes, huiles ... et ainsi donner un côté stylé et ludique à vos plats ou banquets.Très résistante à l'acide et prévues pour le contact alimentaire, elles peuvent également servir de mini brochettes double emploi avec leur réservoir de sauce.Contenance : 8.5mlHauteur : 16cm
    2.00
  • Olearia Clemente 100 % bio, cette huile d'olive vierge extra provient du domaine Clemente, situé à Monfredonia, au coeur du parc national du Gargano, au sud est de l'Italie, côté Adriatique. Montagna Sacra est obtenue à partir des olives récoltées exclusivement sur le domaine, sur des arbres centenaires espacés d'au moins 20 mètres, sur des collines et des vallons exposés plein sud.Cette huile est très douce et présente des notes de fruits secs (amande, figue, banane). Elle convient très bien sur les plats doux des recettes de nos grand-mères et de nos vacances d'été en Provence.6 x Huile d'olive italienne Clemente Montagna Sacra bio - Bouteille 75cl
    123.60
  • Olearia Clemente 100 % bio, cette huile d'olive vierge extra provient du domaine Clemente, situé à Monfredonia, au coeur du parc national du Gargano, au sud est de l'Italie, côté Adriatique. Montagna Sacra est obtenue à partir des olives récoltées exclusivement sur le domaine, sur des arbres centenaires espacés d'au moins 20 mètres, sur des collines et des vallons exposés plein sud.Cette huile est très douce et présente des notes de fruits secs (amande, figue, banane). Elle convient très bien sur les plats doux des recettes de nos grand-mères et de nos vacances d'été en Provence.3 x Huile d'olive italienne Clemente Montagna Sacra bio - Bouteille 75cl
    64.45
  • BienManger.com Les pipettes vous permettront de déposer délicatement vos sauces, de faire de petites perles d'alginate, de présenter vos plats ou encore de sublimer vos recettes en associant différentes saveurs tels que des vinaigrettes, huiles ... et ainsi donner un côté stylé et ludique à vos plats ou banquets.Très résistante à l'acide et prévues pour le contact alimentaire, elle peuvent également servir de mini brochettes double emploi avec leur réservoir de sauce.Contenance : 0.5mlHauteur : 6cm10 x Micro pipettes de cuisine souples 0.5ml - Lot de 10 pipettes
    19.40
  • Olearia Clemente 100 % bio, cette huile d'olive vierge extra provient du domaine Clemente, situé à Monfredonia, au coeur du parc national du Gargano, au sud est de l'Italie, côté Adriatique. Montagna Sacra est obtenue à partir des olives récoltées exclusivement sur le domaine, sur des arbres centenaires espacés d'au moins 20 mètres, sur des collines et des vallons exposés plein sud.Cette huile est très douce et présente des notes de fruits secs (amande, figue, banane). Elle convient très bien sur les plats doux des recettes de nos grand-mères et de nos vacances d'été en Provence.
    22.35
  • Cote de boeuf x1 +/- 750 g
    Cote de boeuf originine U.E., un grand classique du boeuf apprecie par les amateurs de viande. Son emballage sous vide…
  • Cote de boeuf x5 +/- 1,725 kg
    Cote de boeuf originine U.E., un grand classique du boeuf apprecie par les amateurs de viande. Son emballage sous vide…
  • Fallot Pour votre plus grand plaisir, la moutarderie Fallot a collaboré avec un grand nom de la gastronomie française Patrick Bertron, le chef du relai Bernard Loiseau***, pour créer des moutardes gourmandes aux saveurs inédites et aux goûts exotiques.Le fumé du thé associé à la saveur de sous-bois du cèpe intensifie le côté automnal de cette moutarde qui sera parfaite avec une pièce de boeuf, un gibier (marcassin ou chevreuil par exemple), une volaille (pintade,...) ou du poisson fumé. On peut aussi l'incorporer dans une mayonnaise pour la rendre inédite.10 x Moutarde aux cèpes & au thé noir - Bernard Loiseau - Pot 100g
    34.00
  • Sphery + Ces perles sont obtenues grâce à une parfaite maîtrise technique de la sphérification. Sphery+ parvient à proposer des perles avec une membrane d'une finesse exceptionnelle. Découvrez ici des perles au vinaigre balsamique de Modène. Ces petites sphères gélifiées libèrent un coeur liquide du fameux vinaigre. La texture est douce et agréable et la saveur délicieuse.Vous pourrez les utiliser de l'apéro au dessert et laissez libre court à votre créativité. Ces perles seront parfaites dans une salade, sur une assiette de tomate mozzarella, un carpaccio de boeuf ou encore une tranche de foie gras. Côté desserts, elles feront sensation sur des fraises, une fois la saison venue. Un format généreux et pratique qui plaira aux restaurateurs et aux grands utilisateurs.
    29.45
  • Fallot Pour votre plus grand plaisir, la moutarderie Fallot a collaboré avec un grand nom de la gastronomie française Patrick Bertron, le chef du relai Bernard Loiseau***, pour créer des moutardes gourmandes aux saveurs inédites et aux goûts exotiques.Le fumé du thé associé à la saveur de sous-bois du cèpe intensifie le côté automnal de cette moutarde qui sera parfaite avec une pièce de boeuf, un gibier (marcassin ou chevreuil par exemple), une volaille (pintade,...) ou du poisson fumé. On peut aussi l'incorporer dans une mayonnaise pour la rendre inédite.3 x Moutarde aux cèpes & au thé noir - Bernard Loiseau - Pot 100g
    10.62
  • deSIAM Un curry rouge clés en main, c'est la promesse de ce kit deSIAM. Tout est prévu pour vous faciliter la tâche en préparant rapidement un délicieux curry rouge.Le kit contient : - le lait de coco - la pâte de curry rouge - le sauce poisson - les épices thaïesLe tout vous permettra de régaler 4 personnes. Vous pourrez rajouter selon votre goût de la viande, des crevettes ou uniquement des légumes. A noter que le curry rouge est très souvent servi avec de la viande de boeuf ou de canard, qui s'allient parfaitement au côté pimenté du curry rouge.
    13.25
  • Le Comptoir des Poivres C'est ce qu'aurait déclaré Vasco de Gama en posant le pied en 1498 sur la plage de Kappad en Inde. Le site donne aujourd'hui son nom à ce poivre d'une grande rareté.Seuls les plus gros grains sont en effet sélectionnés, réduisant à peau de chagrin les quantités commercialisées chaque année.Notes de dégustationSes notes suaves et sucrées sont contrebalancées par des touches résineuses.Brioche, café et cacao se heurtent au camphre et à l'eucalyptus. Le caramel et la térébenthine côtoient le poivron et la tomate séchée.Le piquant est musclé et plutôt résistant en bouche. C'est une épice très expressive qui offre des sensations fort bien venues.Quelle utilisation? Vous testerez ce poivre noir entier Kappad Black Gold avec une belle pièce de viande. Une côte de bœuf, passée au barbecue, est sans doute le meilleur choix à faire.Le saviez-vous ?Le poivre noir est un grain pas tout à fait mûr. Il a été récolté avant complète maturation puis séché au soleil. C'est ce qui donne la teinte sombre aux baies.
    9.30
  • Terre Exotique Les grands crus de poivre sont en général caractéristiques d'une origine et d'un terroir particuliers. En Inde, un des meilleurs crus est celui de Tellicherry : c'est un poivre noir au nez épicé et boisé, long en bouche et très aromatique.Son origine :Tellicherry est l'anglicisme de Thalassery, ville portuaire de la côte de Malabar, au sud de l'Inde. Les colons anglais en 1708 y construisirent un redoutable fort afin d'y contrôler le commerce d'épices de la région, dont le fameux poivre noir : objet de grandes tentations à l'époque.Utilisation culinaire :Ce poivre très élégant et agréable, pourra être utilisé comme poivre de table dans votre moulin. Grâce à sa saveur parfumée, il sera parfait sur un rôti de bœuf, des sardines en papillotes ou du saumon braisé.Le saviez-vous?Le fondateur de Terre Exotique, Erwann de Kerros, a créé une Échelle de Mesure d'Intensité des Poivres Terre Exotique (l'émipte). Elle donne une estimation de l'intensité et du mordant des poivres, sur le modèle de l'échelle de Scoville pour les piments.Impétueux -- 7 -- EnflamméBouillonnant -- 6 -- CuisantMordant -- 5 -- FougueuxPiquant -- 4 -- ExcitantVif -- 3 -- VigoureuxPétulant -- 2 -- SémillantDoux -- 1 -- SuaveCe poivre est en émipte 5.
    6.95
  • Fallot Pour votre plus grand plaisir, la moutarderie Fallot a collaboré avec un grand nom de la gastronomie française Patrick Bertron, le chef du relai Bernard Loiseau***, pour créer des moutardes gourmandes aux saveurs inédites et aux goûts exotiques.Le fumé du thé associé à la saveur de sous-bois du cèpe intensifie le côté automnal de cette moutarde qui sera parfaite avec une pièce de boeuf, un gibier (marcassin ou chevreuil par exemple), une volaille (pintade,...) ou du poisson fumé. On peut aussi l'incorporer dans une mayonnaise pour la rendre inédite.
    3.65
  • Les brasseurs de la Jonte Rien de tel qu'une délicieuse limonade pour vous désaltérer les jours où le thermomètre voit rouge. Naturelle et légère, c'est en effet la boisson des beaux jours et des verres tranquillement sirotés en terrasse.Celle-ci se compose de citron, de sucre de canne et de beaucoup d'eau. Ni plus, ni moins ! Un mélange traditionnel, très proche des recettes d'antan, qui fera pétiller vos chaudes journées d'été.Vous apprécierez son parfum délicat au goûter, à l'apéro, ou même au dessert, pour terminer le repas sur une note acidulée.DégustationLa limonade artisanale de Lozère bio se boit bien fraîche. Vous pouvez ajouter, selon vos goûts, des glaçons et quelques feuilles de menthe tout juste cueillies. Et si vous aimez particulièrement le côté citronné, vous glisserez dans la bouteille une ou deux rondelles d'agrumes.Une boisson au goût natureCette citronnade des Brasseurs de la Jonte est produite artisanalement en Lozère. Elle est certifiée issue de l'agriculture biologique.Les ingrédients qui entrent dans sa composition ont été soigneusement sélectionnés. Pas de colorant ni de conservateur. Les arômes de citron sont naturels. Et le jus donne à la boisson un trouble très authentique.
    1.80
  • Les brasseurs de la Jonte Rien de tel qu'une délicieuse limonade pour vous désaltérer les jours où le thermomètre voit rouge. Naturelle et légère, c'est en effet la boisson des beaux jours et des verres tranquillement sirotés en terrasse.Celle-ci se compose de citron, de sucre de canne et de beaucoup d'eau. Ni plus, ni moins ! Un mélange traditionnel, très proche des recettes d'antan, qui fera pétiller vos chaudes journées d'été.Vous apprécierez son parfum délicat au goûter, à l'apéro, ou même au dessert, pour terminer le repas sur une note acidulée.DégustationLa limonade artisanale de Lozère bio se boit bien fraîche. Vous pouvez ajouter, selon vos goûts, des glaçons et quelques feuilles de menthe tout juste cueillies. Et si vous aimez particulièrement le côté citronné, vous glisserez dans la bouteille une ou deux rondelles d'agrumes.Une boisson au goût natureCette citronnade des Brasseurs de la Jonte est produite artisanalement en Lozère. Elle est certifiée issue de l'agriculture biologique.Les ingrédients qui entrent dans sa composition ont été soigneusement sélectionnés. Pas de colorant ni de conservateur. Les arômes de citron sont naturels. Et le jus donne à la boisson un trouble très authentique.6 x Limonade artisanale de Lozère au citron bio - Bouteille 33cl
    10.05
  • Les brasseurs de la Jonte Rien de tel qu'une délicieuse limonade pour vous désaltérer les jours où le thermomètre voit rouge. Naturelle et légère, c'est en effet la boisson des beaux jours et des verres tranquillement sirotés en terrasse.Celle-ci se compose de citron, de sucre de canne et de beaucoup d'eau. Ni plus, ni moins ! Un mélange traditionnel, très proche des recettes d'antan, qui fera pétiller vos chaudes journées d'été.Vous apprécierez son parfum délicat au goûter, à l'apéro, ou même au dessert, pour terminer le repas sur une note acidulée.DégustationLa limonade artisanale de Lozère bio se boit bien fraîche. Vous pouvez ajouter, selon vos goûts, des glaçons et quelques feuilles de menthe tout juste cueillies. Et si vous aimez particulièrement le côté citronné, vous glisserez dans la bouteille une ou deux rondelles d'agrumes.Une boisson au goût natureCette citronnade des Brasseurs de la Jonte est produite artisanalement en Lozère. Elle est certifiée issue de l'agriculture biologique.Les ingrédients qui entrent dans sa composition ont été soigneusement sélectionnés. Pas de colorant ni de conservateur. Les arômes de citron sont naturels. Et le jus donne à la boisson un trouble très authentique.3 x Limonade artisanale de Lozère au citron bio - Bouteille 33cl
    5.25
  • Délices de Guyane Vous allez craquer pour cet élixir qui sort des sentiers battus en allant cueillir une superbe plante tropicale.L'hibiscus, aussi appelé rose de Cayenne, compte cinq pétales. Ce fruit-fleur se distingue par son pistil qui semble tirer la langue, et par un joli fuchsia. Utilisé un peu partout à travers le monde, l'hibiscus est très populaire en Guyane.Ce sirop qui en résulte incarne à merveille toutes les caractéristiques gourmandes de la fleur et des îles. Élaboré à partir de jus maison et de sucre, il ne contient ni colorant, ni conservateur. Son goût est acidulé -presque citronné- et rappelle celui des infusions de fruits rouges. C'est une boisson très désaltérante.Sa teinte rouge-rubis donnera du relief à tous vos cocktails et tous vos plats.3 déclinaisons-Frais. Sucré à point et très parfumé, ce sirop d'hibiscus de Guyane se contente d'un peu d'eau. Vous l'utiliserez aussi pour vos apéritifs à base de vin blanc ou de champagne.-Pâtissé. Son côté et sa couleur très féminine feront pétiller tous vos desserts : panacotta, sorbets, salade de fruits ou crème chocolat.-Cuisiné. Il se transforme en sauce exquise pour accompagner un magret de canard. Pour une version revisitée de la célèbre recette à l'orange.
    9.15
  • Quai Sud Avec ce pur arabica moulu, c'est le retour du petit noir à l'ancienne. On met donc de côté la cafetière à capsules au profit de cafetières à filtres et autres italiennes. Résultat dans la tasse : un arôme unique, patiemment infusé, à déguster noir ou avec une noisette de lait.Offrez-vous une pause café !À la maison, pour démarrer la journée, ou au bureau pour la pause , ce café Moka Éthiopie, c'est un coup de fouet garanti.On le sait peu mais le café contient des antioxydants, du magnésium et des vitamines !Il n'est pas réservé qu'aux parents. Allongé avec du lait et un peu de sucre, et accompagné de quelques carrés de chocolat, il se transforme en petite collation facile pour les ados.Et si on pâtissait ?Suggestion de recette : Le vrai tiramisuIngrédients :- 250 g de mascarpone - 150 g de biscuits à la cuillère ou boudoirs - 2 œufs - 50 g de sucre - 1 bonne tasse de café moka Éthiopie - Du cacao amer pour la décoPréparation :Séparez les blancs et les jaunes d'œufs. Fouettez le mascarpone avec les jaunes et la moitié du sucre jusqu'à obtenir une préparation blanche et bien mousseuse.Montez les blancs en neige avec le reste du sucre, et incorporez délicatement au mélange précédent. Laissez reposer au réfrigérateur quelques heures -3 en moyenne.Pour le dressage, versez la moitié de la préparation dans le fond d'un grand ramequin et recouvrez de biscuits trempés dans le café tiédi. Et ainsi de suite jusqu'à ce que le ramequin soit rempli. Saupoudrez de cacao amer juste avant de servir.
    6.95
  • Sala Cereali Délicatement sucrée et de texture finement granuleuse, la farine de riz a de nombreuses utilisations. Elle est beaucoup utilisée dans la cuisine asiatique notamment pour la confection des feuilles de riz (nems, rouleaux de printemps, pâtés impériaux) et la fabrication de nouilles chinoises.On peut éviter que la farine prenne une consistance granuleuse si on porte à ébullition le liquide dans lequel on a mélangé la farine de riz et si on le laisse refroidir avant de l'ajouter aux autres ingrédients. On obtient le même résultat si l'on mélange la farine avec le liquide en le faisant rafraîchir avant de l'utiliser.La farine de riz est excellente dans les recettes contenant des oeufs et du lait. Elle sert d'épaississant pour les potages, les sauces et les crèmes.Vous pouvez également fariner vos poissons à la farine de riz (par exemple pour une blanquette de lotte). Ils auront un petit côté croustillant, très agéable.Pour alléger une pâte à frire, vous pouvez remplacer 2/5 de la farine par de la farine de riz.Pour la pâtisserie, elle donne une texture subtilement croquante aux gâteaux. Elle peut aussi rendre les génoises et les cakes plus moelleux (1/3 du poids de la farine). Également utilisable pour la pâte à crêpes, les entremets, les clafoutis...
    3.75
  • Bernard Marot Quoi de plus festif qu'une recette alliant un savoureux foie gras de caractère et des langoustines au goût subtil. L'atelier Bernard Marot a osé l'association et elle est plus que réussie.Le côté rond, enveloppant et entier du foie gras est balancé par la fraîcheur de la langoustine le tout dans une texture très crémeuse que vous pourrez tartiner à volonté.Dégustez cette savoureuse recette lors de vos apéritifs dînatoires ou pour vos repas de fêtes en entrée sur une tranche de pain frais.3 x Langoustines au foie gras à tartiner - Verrine 100g
    11.50
  • Saveurs Attitudes Oubliez l'image du bon pain gonflé et moelleux à cœur. Le pain azyme est tout le contraire ! Il est très plat, croquant et assez neutre en goût. Il offre ainsi de nombreuses possibilités d'accords sucrés et salés. Le pain azyme est une recette. Il est fabriqué à partir de farine -ici une farine intégrale- et d'eau. La préparation doit être très rapide -une vingtaine de minutes maxi- pour éviter que le levain puisse se développer.Naturellement riches en fibres, les crackers biologiques de Saveurs Attitudes sont garantis sans huile de palme et sans sucre ajouté. Ils possèdent également un index glycémique optimisé. En mariant plaisir et équilibre, ils se révèlent être d'excellents coupe-faim.Vous leur trouverez certainement une place de choix dans vos placards si vous êtes attentifs à votre alimentation.Découvrez-donc leur côté croustillant, natures ou en toasts, recouverts de fromage frais, de foie gras ou de poisson fumé.Adoptez-les également pour bien démarrer la journée, en version tartine beurre-confiture. Pour un petit-déjeuner bio, bon et sain !
    3.50
  • Cook - Herbier de France Ces graines de nigelle biologique se caractérisent par leur couleur sombre. Leur goût légèrement amer se plie à tous les caprices et exhale les poissons comme les volailles, les plats de féculents comme les desserts. Ce cumin noir agrémente également yaourts et salades de fruits.La nigelle est une plante herbacée aux feuilles finement ciselées. Connue depuis l'Égypte ancienne, elle occupe une place prédominante dans la culture musulmane où elle est appelée la -la graine bénie. On la retrouve notamment dans le ras el hanout -un mélange d'épices- le couscous, les tajines et les pâtisseries orientales.De nombreuses vertus médicinales-Quand le rhume se profile, on plonge son nez dans une compresse remplie de graines de nigelles écrasées.-En cas de douleur dentaire, on la mélange à du vinaigre pour en faire un bain de bouche.-Pour une cystite, on se prépare une infusion de graines de nigelle biologique, écrasées et additionnées à du miel.Suggestion de recette : Naans aux graines de nigelleIngrédients :- 500 g de farine - 1 sachet de levure boulangère - 2 cuillères à café de miel liquide - 250 ml d'eau tiède - 90 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 6 cuillères à soupe de yaourt grec - 2 cuillères à soupe de graines de nigelle biologiquePréparation :Mélangez la levure avec l'eau et le miel. Laisser agir 5 minutes.Dans un autre saladier, battre la farine, le sel et les graines de nigelle et délayez avec le mélange levure-eau-miel, le yaourt grec et le beurre fondu.Pétrissez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte. Couvrez avec du film plastique et un torchon et laisser reposer 1 heure.Une fois la pâte dégazée, formez des petits disques d'un centimètre d'épaisseur et faites cuire 3 minutes de chaque côté.
    3.60
  • Le Roy René, véritable institution dans le monde du calisson, nous en propose un d'exception. Un petit format à la recette novatrice, étonnante et très gourmande.Le côté acidulé de la clémentine et l'amertume de la fève de cacao se marient à merveille et subliment l'amande, ingrédient phare du calisson.Ce petit calisson est logé dans une jolie boîte métale décorée avec goût. Il fera un cadeau de table parfait pour vos invités ou encore l'élément complémentaire pour parfaire vos tables de fêtes !Un petit régal auquel vous ne résisterez pas.
    2.75
  • Artisan du fruit Une association de deux fruits aux saveurs bien particulières pour une recette parfaitement équilibrée.L'Artisan du fruit vous propose cette confiture de brugnon et cassis comme une invitation à la découverte. Élaborée de façon artisanale, avec passion et soin, vous allez vous en régaler à n'en pas douter.Le côté acidulé du cassis vient relever la pulpe fondante du brugnon, ce fruit de plein été. Une explosion de saveurs en bouche qui plaira aux petits comme aux grands.A déguster au petit-déjeuner sur une tartine de pain grillé, mais aussi dans un yaourt ou un fromage blanc, et encore en dessert, comme base de tarte fruitée.
    6.95
  • Anaconda Ces popcorns ont vu le jour grâce à Victor, jeune entrepreneur espagnol, qui s'est donné pour mission de proposer un snack sain et savoureux, le tout dans un packaging au design attrayant. En découle cette recette de popcorns qui jongle entre l'acidulé du citron et le côté relevé du poivre et du paprika. Ce qui les différencie des autres popcorns ?Le maïs est éclaté à l'air chaud et non dans l'huile. Les popcorns ont donc une teneur réduite en matière grasse ainsi qu'une texture agréable, à la fois aérienne mais avec un peu de croquant. Les saveurs sont agréables et équilibrées mais soyez prévenu, il peut devenir difficile de s'arrêter !Plusieurs bonnes raisons de craquer pour ces popcorns Ils sont 100% naturelsIls sont vegan Sans glutenIls sont faibles en calories (130 calories par sachet) et contiennent 55% moins de gras que dans la moyenne des snacks du marchéEt surtout, ils sont délicieux !
    1.90
  • Biscuiterie Kocolo et zaza Ces biscuits vont vite s'imposer pour vos collations et grignotages tout au long de la journée.En imaginant cette recette, Kocolo et Zaza ont fait le choix du bon et de la simplicité.La farine de riz, la poudre d'amande, l'huile de tournesol, les œufs frais, le pralin noisette sont tous issus de l'agriculture biologique. Le sucre de canne est aussi labellisé commerce équitable.Grâce à cette sélection rigoureuse et bien pensée, ces petits gâteaux ronds ne contiennent ni gluten ni lactose. Une démarche qui devrait séduire toutes les personnes intolérantes et leur permettre de retrouver le goût de la gourmandise.Ces biscuits, en effet, ne manquent pas de saveurs. Généreux et délicieusement parfumés au pralin noisette, ils ont un côté irrésistible.Heureusement, ils sont aussi très rassasiants et se consomment naturellement avec modération.Vous en ferez l'expérience quand vous aurez un petit creux. Un ou deux suffisent généralement à combler les appétits ou les envies de douceur.Sucrés à point, ils accompagnent aussi très justement le café en fin de repas ou le thé de l'après-midi.
    4.95
  • Racines Base d'un grand nombre de plats africains, le manioc se décline ici sous forme de farine.La farine de manioc peut être consommée sous forme d'une sorte de pâte/purée, ou servir à la préparation de pains et desserts, en alternative à la farine de blé. Une des grandes différences avec la farine de blé est que la farine de manioc est fermentée.Reconnue et recherchée par les consommateurs de manioc pour sa qualité et sa saveur unique, elle a aussi l'avantage d'être sans gluten. C'est ici une farine de manioc issue d'une agriculture biologique que nous avons choisie.Idée de recette : Foufou de maniocPREPARATION (8 personnes) :2 litres d'eau1 kg de farine de maniocSauce pimentée de votre choixFleur de selUn peu de gingembre râpéPREPARATION :Porter de l'eau salée à ébullition. En retirer un tiers et la mettre de côtéVerser la farine dans l'eau sur le feu. Tourner énergiquement avec une cuillère en bois large en raclant les bords de la casserole jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante. Si toute la farine n'est pas bien incorporée, rajouter un peu d'eauVerser petit à petit l'eau mise de côté sur cette pâte afin d'obtenir un mélange de la même consistance que la pâte à pain (sans grumeaux)Servir comme une purée/polenta en rajoutant votre sauce épicéeGratter un peu de gingembre par-dessus et rajouter la fleur de sel
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