Fumoir

Pour le saumon aspects historiques modifier | modifier le code sur les autres projets wikimedia articles connexes modifier | modifier vous pouvez également déposer des herbes aromatiques sur la sciure.

fumoir
  • Barbecook Fumoir arrivée d'air réglable
    Retour aux origines du barbecue. Donnez du caractre vos préparations fumées chaud ou froid. Grce au thermomtre intégré, vous matrisez le processus ! Finition émaillée. Arrivée d'air réglable. Crochets de suspension solides inclus. 44 cm H : 99 cm. Dimensions : 54 x 61 x 112 cm
  • LIHAO Générateur de Fumée Froide pour Fumoir Fumage Viande Poisson avec Brosse Nettoyage Grille Barbecue
    Matériel: Le generateur fumee froide est fabriqué en acier inoxydable qui est durable. Dimensions: 19 × 16.5 × 5cm, veuillez vérifier si la taille est ce que vous voulez avant tout. Inclut également une brosse pour nettoyage. Application: Spirale de fumage pour fumoir, idéal pour le fumage à froid de toutes sortes d'aliments comme le saumon, des saucisses, du magret de canard, du filet mignon, le porc, le poulet, du fromage, du poisson, etc... fonctionne dans la plus part des barbecues. Conception: la surface du générateur est grillagée permettant une meilleure circulation de l'air dans la sciure. Forme de spirale qui permet une combustion lente, sans flamme, sans source de chaleur extérieure et sur une longue durée des heures. Utilisation: facile à utiliser, il suffit de disposer la sciure de fumaison dans la spirale et de l'allumer avec un briquet chalumeau, une bougie chauffe plat ou un allume sciure (non fournis). Notes: assurez vous que la sciure est de niveau et que le haut de la spirale est visible. Économique: utilisé avec une variété de granulés de bois tels que Cherry, Hickory, Mesquite, Apple, noix de pécan, hêtre et plus encore. Avec peu de sciure, elle peut produire des heures de fumée.
  • HARVIA Poêle à bois fumoir Harvia Flaresmoker
    Flaresmoker, le fumoire multifonction - Poêle à bois - Positionnement au sol - Permet de cuisiner Poêle à bois Le flaresmoker de Harvia, la joie de cuisiner. Polyvalent, rapide, facile à utiliser et à nettoyer. Sans fumée, à l'épreuve des intempéries. Qu'il pleuve, qu'il neige, qu'il vente, la sécurité est assurée car l'âtre est dans un espace clos. Son look sophistiqué, sa durabilité et surtout sa facilité d'utilisation en font un produit de qualité très recherché. Fabriqué presque entièrement en acier inoxidable, le flaresmoker est un produit innovateur et durable. Toutes les grilles sont plaquées chrome et facilement lavables. Le flaresmoker comprend une unité de transfert de chaleur, un séparateur de graisses, des grilles pour aliments fumés ou grillés avec supports. Unepoêle à frire en acier est disponible en option. Vous pouvez y cuire du poisson, de la viande ou des légumes, et même y sauter des crêpes. Pourquoi pas un repas complet ? Pommes de terre au four, légumes au choix et rôti de boeuf. La volaille et le bifteck y seront délicieusement grillés. Même vos desserts seront un succès grâce au flaresmoker. Caractéristiques Type Poêle à bois Utilisation Griller, Fumer, Frire, Pocher Dimensions ø 420mm, hauteur 700mm Alimentation Bois Poids 17 kg Inclus 2 grilles rondes Matériaux Inox En Option Sauteuse inox Garantie 2 ans
  • Femor Barbecue Fumoir Smoker, 3 en 1 Multifonctions BBQ Grill à Charbon, Thermomètre Inclus, avec Accroches, 3 Grilles Grande Capacité, pour Cuisson en Plein air, Fête, 80X44,5cm, 16 Pouces
    【Multifonction】Fumoir Smoker pour Barbecue au charbon de bois multifonctionnel 3 en 1. Fonction de grill, fumage, et cuisson afin de répondre à vos différents besoins. Par temps froid, il peut également être utilisé comme appareil de chauffage pour réchauffer votre famille. 【Matériaux de haute qualité】Le filet de cuisson en acier inoxydable 304 de qualité garantit la sécurité des aliments grillés. Un bac à charbon  en porcelaine émaillée peuvent vous fournir une utilisation stable. Chaque four a une poignée qui facilite son transport. 【Grande capacité】Fumoir à Charbon de Bois Vertical de 16 Pouces. Grâce aux 3 chambres, 2 grilles en acier de 37cm de diamètre, et 1 maille de carbone de 25 cm, vous pouvez cuire les viandes, poissons, légumes, fruits et saucisses sans aucun soucis. 【Facile à utiliser】Avec les évents et les thermomètres, vous pouvez contrôler avec précision la température de cuisson tout en ajustant la puissance de feu. La petite porte qui peut être commutée vous permet d'observer l'état de cuisson des aliments à tout moment, et vous pouvez ajouter du charbon à tout moment. Facile à assembler et à utiliser, la conception en deux couches peut être facilement retirée pour le transport ou le nettoyage. Si vous avez un problème avec le produit, contactez-nous par courrier. Nous allons vous donner la proposition satisfaisante.
  • Lot fumoir avec cloche de 26 cm
    Ce lot réunit les 2 indispensables pour réussir à fumer vos plats. Le fumoir pour aliments est idéal pour conférer à vos plats des arômes spéciaux et personnalisés. Pratique, il fonctionne parfaitement pour fumer tous types d'aliments comme vos viandes, poissons, fromages... Il deviendra indispensable pour présenter et apporter la touche finale à vos plats et impressionner vos convives.  Simple à nettoyer, la fabrication et la conception de chacune de ses parties ont été pensées pour en faciliter le nettoyage. Compact, ce fumoir est facilement transportable.  Résistant le fumoir est conçus avec une tête en aluminium permettant de résister à de hautes températures. Pour l'utiliser, rien de plus simple il vous suffit de placer vos copeaux de bois sur la partie supérieur, d'appuyer sur l'interrupteur et d'allumer les copeaux. Inclus : Un set de filtres qu'il est recommandé de changer tous les 15-25 cycles. Sac de copeaux de bois inclus (100 g) - Compatible avec nos copeaux de bois - Fonctionne avec 4 Piles 1.5V AA non incluses.  Accompagné, de sa cloche à fumer disposant d'une ouverture pour faire passer la fumée de votre fumoir afin de créer des plats délicieusement assaisonnés ! Sans la soulever, cette cloche fumera vos aliments et leur donnera du goût. Robuste, cette cloche en verre de 26 cm de diamètre est résistante aux chocs ainsi qu'à des températures très basses ou très hautes. Facile d'utilisation, elle dispose d'une valve d'injection avec auto-fermeture en silicone (200°C).
  • Femor Barbecue Fumoir Smoker, Four fumoir, Barbecue à Charbon de Bois, Multifonctions BBQ Grill Avec Thermomètre Intégré, Porte à Double Paroi en Inox Noir, 102*40.5*37.5 cm, Pour Camping au Jardin
    🔥 Matériaux sains: La couche de surface du gril à charbon de bois carré utilise une technologie de pulvérisation de haute qualité et résiste aux températures élevées. Le gril est en acier inoxydable et ne produit aucune substance toxique. La partie principale du gril est épaissie pour rendre le gril plus stable et plus sûr. 🔥 Design unique: le four grill-fumeur dispose de deux fentes de ventilation de chaque côté qui peuvent accélérer la combustion du charbon de bois. Ouvrez ou fermez ces trous pendant le processus de cuisson afin que les aliments aient meilleur goût. De plus, le thermomètre sur la porte peut afficher la température dans le four en un coup d'œil. 🔥 Facile à utiliser: 2 grilles facilitent non seulement le placement des aliments, mais maintiennent également les aliments dans sa plage de température.Idéal pour les grils de camping, fumer, griller et cuisiner à l'extérieur, pour les ragoûts doux, la viande fumée ou grillée, le poisson et des légumes. 🔥 Utilisations: Le tabagisme est une méthode populaire qui peut être utilisée pour conserver les aliments pendant de longues périodes ou pour leur donner un goût différent. Il peut être utilisé pour la fumée froide ou chaude. Cuit de différentes manières - fume/ grille/ cuit à la vapeur / cuit au four / braise / rôti, offre une grande flexibilité. Cela rend le fumeur parfait pour le camping, les pique-niques ou les barbecues et fumer lors de rassemblements en plein air en famille ou entre amis 🔥 Informations détaillées: Le fumeur a une grande capacité, 102 cm de haut, 40.5 cm de long, 37.5 cm de large, 2 grilles de gril, avec 1 bol d'eau et bol à charbon, la position de la grille à 4 couches peut être modifiée selon les besoins. Faites cuire plusieurs aliments en même temps.
  • Steba Fumoir STEBA Smoking Box
  • Fumeur Portable Infusion Fumée Fraîche Pour Améliorer Le Goût Smoke Fumeur Pistolet à Viande Fumeur Pistolet Portatif Avec Des Copeaux De Bois Pour La Nourriture, La Viande, Les Fromages, Les Boissons
    PISTOLET À FUMÉE ET À MISE À JOUR: Utilisant de vrais copeaux de bois, ce fumeur à infusion portable produit de la FUMÉE À FROID pour vos aliments, notamment: viande, légumes, fromage, cocktails, saumon, boissons sans changement de texture ou de température. FUMER DIY: Le pistolet à fumer permet de fumer rapidement avec divers types de copeaux de bois, thé, herbes, épices, foin, fleurs séchées. Il ne faut que 3 ~ 5 minutes pour ajouter de la saveur de fumée froide et une finale aromatique aux aliments ou aux boissons. TAILLE PORTABLE: Conçu avec un corps en métal léger, mais résistant. Assez petit pour stocker n'importe où - ou le saisir et partir! PRATIQUE ET PROTABLE: Les fumeurs portables ont des dimensions beaucoup plus petites que les autres fumeurs traditionnels, ils sont compacts, durables et peu encombrants. Il est facile de faire des barbecues et des pique-niques en plein air. Vous pouvez profiter de votre favori préféré n'importe où. UTILISATION ET NETTOYAGE: Il est très facile d'utiliser ce pistolet à fumée. Quatre piles 2 * 18650 (non fournies) sont nécessaires. Ensuite, placez la puce dans la boîte à cigarettes et allumez-la. Nous recommandons de nettoyer la boîte à fumer avec un coton-tige ou un chiffon humide. IMPORTANT: N'utilisez pas trop d'eau pour nettoyer l'appareil. Sinon, les composants électroniques pourraient être endommagés.
  • Le fumoir de l'ambassade - Séda - Livre
    Occasion - Bon Etat - J'ai Lu - Poche - Structure Coopérative d'insertion à but non lucratif.
  • VOUNOT Barbecue Fumoir Smoker Multifonctions|BBQ 3 en 1 Thermomètre intégré|Barbecue Grill Charbon de Bois avec accroches|Fumoir Rond 3 grilles Grande Capacité| Fumoir Noir
    FUMOIR MULTIFONCTIONNEL: C'est un barbecue charbon de bois 3 en 1, avec la possibilité de griller, fumer la nourriture et de cuire la viande parfaitement à la vapeur grâce à son bac à eau. GRANDE SURFACE DE CUISSON: Grâce aux 3 chambres en acier et 3 grilles, vous pouvez cuire les viandes, poissons, légumes, fruits et saucisses en même temps sans aucun soucis. PRATIQUE ET SUR: Avec un thermomètre intégré, il n’est plus possible de manquer le point de cuisson parfait. Cela permet le fumoir également d'éviter une chaleur insupportable. Et les 2 portes latérales pour l'aération vous permettent d'ajouter ou de prendre la nourriture facilement. FAITES PROFITER TOUT LE MONDE: Avec ce fumoir, vous pouvez profiter d´un bon moment avec votre famille ou amis sur votre terrasse, dans votre jardin, au camping, en pique-nique. CARACTERISTIQUES PRODUIT : Dimensions (LxlxH): 50*43*80cm;Diamètre de grilles: 37cm; Dimensions de bac à eau: 38*7cm;Poid total: 6.5kg
  • Fumoir de table
    Ce fumoir peut-être utilisé comme fumoir mais également pour la cuisson vapeur, au four ou en combinant fumoir et rôtissoire. Il vous permettra de donner un arôme spécifique à tous vos aliments. De plus, c'est un moyen rapide et pratique de préparer de délicieux aliments fumés.
  • TecTake BBQ GRILL BARBECUE CHARBON DE BOIS FUMOIR SMOKER - diverses tailles au choix - (3en1 BBQ Fumeur/grill | No. 400820)
    Barbecue au charbon de bois 3 en 1 Smoker-BBQ, avec ses 3 étages pour griller, mitonner et fumer Thermostat sur le couvercle, évent réglable sur le couvercle bac à eau pour des fumages parfaits ou la cuisine à la vapeur Hauteur totale : 80 cm, Diamètre : 41 cm Poids : 6,5 kg
  • Lacor Fumoir pour aliments Lacor
    Le fumoir pour aliments est idéal pour conférer à vos plats des arômes spéciaux et personnalisés. Pratique, il fonctionne parfaitement pour fumer tous types d'aliments comme vos viandes, poissons, fromages... Il deviendra indispensable pour présenter et apporter la touche finale à vos plats et impressionner vos convives.  Simple à nettoyer, la fabrication et la conception de chacune de ses parties ont été pensées pour en faciliter le nettoyage. Compact, ce fumoir est facilement transportable.  Résistant le fumoir est conçus avec une tête en aluminium permettant de résister à de hautes températures. Pour l'utiliser, rien de plus simple il vous suffit de placer vos copeaux de bois sur la partie supérieur, d'appuyer sur l'interrupteur et d'allumer les copeaux. Inclus : Un set de filtres qu'il est recommandé de changer tous les 15-25 cycles. Sac de copeaux de bois inclus (100 g) - Compatible avec nos copeaux de bois - Fonctionne avec 4 Piles 1.5V AA non incluses.  Compatible avec nos cloches pour fumoir (653432 653433 653444)
  • BlackHoleur | Fumoir à Froid - Devenez Un maître du Fumage avec Le générateur de fumée. sciure pour fumoir, Bougie S-Hook | Viande et Poisson Kit - 304
    😎Voulez-vous époustoufler votre entourage avec un repas digne d’un grand chef ? Voulez-vous devenir la personne qui cuisine la viande mieux que quiconque, et surprendre agréablement vos convives avec un repas exquis ? Si oui, arrêtez de perdre du temps avec des repas sans grande saveur. Devenez maintenant un maître du Fumage à froid avec le générateur de fumée BlackHoleur. (recettes incluses) 😋Il est temps pour vous d'apprendre une nouvelle façon de cuisiner de la viande, du fromage ou même vos légumes. Découvrez et maîtrisez l’art du Fumage à froid avec notre kit générateur de fumée BlackHoleur ! Prenez du plaisir en préparant de délicieux plats savoureux. Apprenez à faire plaisir à votre entourage comme à vous-même avec des repas riches en saveur. Lancez vous maintenant dans cette nouvelle aventure culinaire ! 😮Pendant des siècles, la fumée froide servait à la conservation de la nourriture. De nos jours, le fumage à froid est devenu une pratique culinaire mondiale, essentiellement pour les grands amateurs de barbecue. On parle souvent de jambon fumé au bois de hêtre, d’ail au bois de pommier ou même de saumon fumé qui accompagnera votre repas de Noël. Fumer est maintenant une pratique répandue pour la douce et riche saveur qu’elle procure aux aliments. 🧐Nous sommes une entreprise française spécialisée dans le fumage à froid. Découvrez le savoir-faire à la française avec nos e-recettes (QR code). Découvrez en vous, un talent pour le fumage des aliments et apprenez à reconquérir les goûts de votre entourage. Il ne vous reste plus qu'à cuisiner avec le fumoir BlackHoleur puis de passer à table. ✅Garantie de remboursement - en cas d’article défectueux, vous pouvez nous le retourner gratuitement sous 30 jours. Nous sommes les seuls à pouvoir vendre ce produit avec la garantie Amazon. BlackHoleur est une marque déposée à l’INPI.
  • Royal Catering Fumoir - 8 grilles RCRO-1300
    Du poisson frais tout juste fumé est un délice que vous pouvez directement déguster dans un port. Même les viandes et saucisses fumées conservent leur goût inaltérable pendant des semaines. Avec le fumoir RCRO-1300, vous pouvez désormais préparer vous-même vos délicatesses et régaler vos invités de vos productions artisanales. En outre, il est possible de conserver vos produits fumés pendant un temps rallongé car les champignons et bactéries sont traitées. La chambre du fumoir dispose d'une dimension de (Lxlxh) 40 x 34 x 108 cm et vous offre suffisamment d'espace pour vos poissons, saucisses et viandes. Les produits à fumer peuvent être pendus dans la chambre avec un crochet ou peuvent être posés sur des grilles, lesquelles sont au nombre maximum de huit. Elles sont espacées de 7 cm de hauteur entres-elle dans l'armoire. Pour commencer le fumage, le fumoir doit être fermé et le coffret à braises doit être rempli de morceaux ou sciures de bois, ce qui permet de Structure hygiénique résistante en acier inoxydable Approprié pour viande et poisson 8 niveaux 1 récipient récepteur pour graisses (avec goulotte jusqu'au récipient) 1 récipient pour graisses Coffret à braises pour sciures de bois Récipient pour cendres Cheminée Minuterie de 120 min avec alarme sonore Processus égal de fumage à froid, à tiède et à chaud Plage de température de 0 - 135 °C Affichage de la température en Celsius et Fahrenheit
  • Sciure de Bois Hêtre + Aulne pour Fumoir à Froid | Mélange PROFESSIONNEL | Bois de Fumage 100% Naturel des Forêts de Pologne, Idèal pour Générateur de Fumée, Weber, Barbecook et autre | 0,4-1 mm | 1KG
    🌳100% BOIS NATUREL DE POLOGNE🌳 MIX GOLD: Hêtre + Aulne | Nos copeaux de fumage Sonesta proviennent d’arbres du nord de la Pologne de la région des grands lacs, sans ajout d’additifs. Vous achetez du bois d’arbre pur à 100%, ce qui donne un goût de fumée unique! 🌳TRÈS LONGUE DURÉE DE COMBUSTION 🌳: Le bois fumé est séché pendant une longue période afin d’obtenir une très faible humidité résiduelle (env 9%). Ainsi, les copeaux à fumer sont très productifs. Excellent rapport Qualité/Prix. 🌳FUMÉE NOBLE ET DOUCE 🌳 : Procure à votre viande et poisson un goût incomparable grâce à un arôme de fumée extrêmement délicat tout en restant très économique. Goût authentique! 🌳IDÉAL POUR FUMOIR A FROID🌳 : Les copeaux Sonesta sont de taille idèale pour tous les fumoirs, qu ils soient traditionnels à charbon, à gaz, électrique jardin. IDÉAL pour Landmann, Weber, Barbecook, Deuba, Vounot, Toro, Américain, TRAEGER et autres. A utiliser avec smoker ou generateur de fumee, serpentin, ou pistolet de cuisine. 🌳EMBALLAGE LONGUE CONSERVATION 🌳 : Livré dans un sac refermable Anti-Humidité, qui permet de garder les copeaux à l`abri de l`humidité pour une utilisation longue sans perte de qualité et de goût. Accessoire nécessaire voire indispensable pour ceux qui veulent découvrir de nouveaux goûts sur leur table. Garantie 100% Satisfaction ou Remboursement!
  • Tom Press Fumoir à viande et poisson inox polyvalent Tom Press - Tom Press
    Fumoir à viande et poisson Tom Press en inox, modèle rectangulaire 48,5x29x88,5 cm. Modèle polyvalent.
  • MaxxGarden Barbecue Fumoir Smoker, 3 en 1 Multifonctions BBQ Grill à Charbon, Thermomètre Inclus
    【Multifonction】Fumoir Smoker pour Barbecue au charbon de bois multifonctionnel 3 en 1. Fonction de grill, fumage, et cuisson afin de répondre à vos différents besoins. Par temps froid, il peut également être utilisé comme appareil de chauffage pour réchauffer votre famille. 【Matériaux de haute qualité】Le filet de cuisson en acier inoxydable 304 de qualité garantit la sécurité des aliments grillés. Un bac à charbon en porcelaine émaillée peuvent vous fournir une utilisation stable. Chaque four a une poignée qui facilite son transport. 【Grande capacité】Fumoir à Charbon de Bois Vertical de 16 Pouces. Grâce aux 3 chambres, 2 grilles en acier de 37cm de diamètre, et 1 maille de carbone de 25 cm, vous pouvez cuire les viandes, poissons, légumes, fruits et saucisses sans aucun soucis. 【Facile à utiliser】Avec les évents et les thermomètres, vous pouvez contrôler avec précision la température de cuisson tout en ajustant la puissance de feu. La petite porte qui peut être commutée vous permet d'observer l'état de cuisson des aliments à tout moment, et vous pouvez ajouter du charbon à tout moment. Facile à assembler et à utiliser, la conception en deux couches peut être facilement retirée pour le transport ou le nettoyage. Si vous avez un problème avec le produit, contactez-nous par courrier. Nous allons vous donner la proposition satisfaisante.
  • Barbecook Fumoir arrivée d'air réglable
    Retour aux origines du barbecue. Donnez du caractre vos préparations fumées chaud ou froid. Grce au thermomtre intégré, vous matrisez le processus ! Finition émaillée. Arrivée d'air réglable. Crochets de suspension solides inclus. 44 cm H : 99 cm. Dimensions : 54 x 61 x 112 cm
  • ZITFRI Générateur de Fumée Froide Ronde pour Fumoir Professionelle - Boîte De Fumoir De Granule Fumage Viande Poisson avec Brosse Nettoyage Grille Barbecue
    Livraison: Il y a 1 generateur fumee froide en acier inoxydable, 1 brosse pour nettoyage et 2 crochets S. Taille de générateur fumee: 19.5 × 16 × 5cm, Vérifier si la taille est ce que vous voulez avant tout SVP. Application: Le fumoir a froid convient pour bcp des aliments, par ex. la viande, les légumes, les œufs, les poisson, le saumon, les saucisses, du magret de canard, du filet mignon, le porc, le poulet, etc... fonctionne dans la plus part des barbecues. le generateur fumee peut être utilisé dans presque tous les fumoirs, barbecue à gaz, barbecue au charbon de bois, les chariots de barbecue. Fumoir à froid idéal: Disposez la sciure de fumaison dans la spirale, allumez avec un briquet chalumeau ou une bougie chauffe plat, le serpentin fumoir pour la combustion lente, sans flamme, idéal pour le fumage à froid de bcp des aliments. Économique: Un peu de sciure avec des granulés de bois (Taille 0,5 - 1,0 mm) comme cerise, hickory, mesquite, pomme, noix de pécan ou hêtre, le generateur fumee froide peut produire des heures de fumée.
  • Lacor Fumoir pour aliments Lacor
    Le fumoir pour aliments est idéal pour conférer à vos plats des arômes spéciaux et personnalisés. Pratique, il fonctionne parfaitement pour fumer tous types d'aliments comme vos viandes, poissons, fromages... Il deviendra indispensable pour présenter et apporter la touche finale à vos plats et impressionner vos convives.  Simple à nettoyer, la fabrication et la conception de chacune de ses parties ont été pensées pour en faciliter le nettoyage. Compact, ce fumoir est facilement transportable.  Résistant le fumoir est conçus avec une tête en aluminium permettant de résister à de hautes températures. Pour l'utiliser, rien de plus simple il vous suffit de placer vos copeaux de bois sur la partie supérieur, d'appuyer sur l'interrupteur et d'allumer les copeaux. Inclus : Un set de filtres qu'il est recommandé de changer tous les 15-25 cycles. Sac de copeaux de bois inclus (100 g) - Compatible avec nos copeaux de bois - Fonctionne avec 4 Piles 1.5V AA non incluses.  Compatible avec nos cloches pour fumoir (653432 653433 653444)
  • Lacor Fumoir pour aliments Lacor
    Le fumoir pour aliments est idéal pour conférer à vos plats des arômes spéciaux et personnalisés. Pratique, il fonctionne parfaitement pour fumer tous types d'aliments comme vos viandes, poissons, fromages... Il deviendra indispensable pour présenter et apporter la touche finale à vos plats et impressionner vos convives.  Simple à nettoyer, la fabrication et la conception de chacune de ses parties ont été pensé pour en faciliter son nettoyage et son entretien. Compact, ce fumoir est facilement transportable.  Inclut : Un filtre qu'il est recommandé de changer tous les 15-25 cycles. un filtre de rechange - Sac de copeaux de bois inclus (100 g) - Compatible avec nos copeaux de bois - Piles non incluses. (2xAA) Compatible avec nos cloches pour fumoir (réf. 653444) Compatible avec nos copeaux de bois (réf. 60541, 60542)
  • Barbecook Petit fumoir arrivée d'air réglable
    Retour aux origines du barbecue. Donnez du caractre vos préparations fumées chaud ou froid. Grce au thermomtre intégré, vous matrisez le processus ! Finition émaillée. Arrivée d'air réglable. Crochets de suspension solides inclus. Dimensions : 43,5 x 55 x 88 cm
  • Lacor Cloche pour fumoir 26 cm Lacor
    Découvrez la cloche à fumer disposant d'une ouverture pour faire passer la fumée de votre fumoir afin de créer des plats délicieusement assaisonnés ! Sans la soulever, cette cloche fumera vos aliments et leur donnera du goût. Robuste, cette cloche en verre de 26 cm de diamètre est résistante aux chocs ainsi qu'à des températures très basses ou très hautes. Facile d'utilisation, elle dispose d'une valve d'injection avec auto-fermeture en silicone (200°C). Compatible avec nos fumoir 67865 et 678004. Compatible micro-ondes - four - congélateur.
  • Barbecook Petit fumoir arrivée d'air réglable
    Retour aux origines du barbecue. Donnez du caractre vos préparations fumées chaud ou froid. Grce au thermomtre intégré, vous matrisez le processus ! Finition émaillée. Arrivée d'air réglable. Crochets de suspension solides inclus. Dimensions : 43,5 x 55 x 88 cm
  • Concept Usine Barbecue et fumoir mobile au charbon de bois
    Un barbecue de milieu de gamme, aux tarifs préférentiels concept-usine !Dimensions de la grille de cuisson : 71 x 35 cmGrille de cuisson non rabattable comme indiqué sur la photo, mais en une seule piceGrille d'attente ou de maintien au chaud située dans le couvercleFoyer grande contenanceCollecteur de cendres amovible poignée4 ouies latérales d'aérationtirage 2 roue pour déplacement aiséTrs stable grce ses 4 pieds et ses 23 kgServantes latérales et frontale en boisLarge servante centrale entre les 4 pieds, pour poser plats, ustensiles, buches de bois,...Dimensions : H97 x 116 x 70 cmLivré démontéMontage simple en moins de 45 minutesGarantie 2 ans* Livraison pas de porte
  • Lacor Cloche pour fumoir 17 cm Lacor
    Découvrez la cloche à fumer disposant d'un espace spécialement prévu pour permettre à la fumée provenant de votre fumoir, d'entrer, et vous permettre de proposer des plats délicieusement assaisonnés ! Sans la soulever, cette cloche fumera vos aliments et leur donnera du goût. Robuste, cette cloche en verre borosilicate de 17 cm de diamètre est résistante aux chocs ainsi qu'à des températures très basses ou très hautes. Facile d'utilisation, elle dispose d'une valve d'injection avec auto-fermeture en silicone (200°C). Complément idéal au fumoir référence 67865. Compatible micro-ondes - four - congélateur. 
  • Outsunny Barbecue charbon fumoir acier laminé froid noir
    Ce barbecue charbon de bois est un incontournable pour tous les adeptes de bonnes grillades. Idéal pour griller, mitonner et fumer vos poissons, viandes, légumes, ce barbecue fumoir haute performance vous offrira de délicieux repas. Le thermomtre intégré vous permettra de vérifier et réguler la température si besoin. Caractéristiques :- Barbecue charbon fumoir polyvalent idéal pour griller, mitonner et fumer vos poissons, viandes, légumes de quoi se délecter de délicieux repas- Barbecue double foyer vous offrant un grand espace de cuisson - Thermomtre intégré qui vous permettra de vérifier et réguler la température si besoin- Cuisson des aliments et allumage rapides grce l'aérateur : idéal pour contrler le débit d'air, ne pas consumer le charbon trop vite, réguler la densité de la fumée- Cuves et couvercles en acier haute qualité laminé froid : résistance optimale la chaleur- Bien pensé, ce barbecue est composé d'une jolie tablette en bois et d'une tablette latérale en métal qui constituent 2 plans de travail distincts- Etagre inférieure pour y poser les plats, les assaisonnements, les ustensiles etc ...- Avec les roues et la poignée, le barbecue se déplace sans difficulté- Poignées en bois isolant thermique empchant les brlures- Vivement recommandé de porter un équipement de sécurité adapté (gants, etc...) et d'éteindre le barbecue aprs chaque utilisation, conseillé d'avoir un extincteur disposition si besoinSpécifications :- Couleur principale : noir- Matériaux principaux : acier laminé froid, bois de sapin- Dim. totales : 124L x 53l x 108H cm- Dim. grand foyer : 61,5L x 30,5l cm- Dim. petit foyer : 30,5L x 30,5l cm- Dim. tablette en bois : 60,5L x 22l cm- Dim. tablette latérale : 30L x 26,4l cm (épaisseur : 3 cm)- roulettes : 15 cm- Charge max. recommandée : 10 Kg (par tablette)- Conformité européenne EN1860- Livraison effectuée en un colis- Réf. : 846-036
  • Livoo Barbecue et fumoir 44 cm DOC205 Livoo
    Amateurs de barbecue mais aussi de viande, de poissons ou encore de légumes fumés, découvrez le barbecue fumoir 2 en 1 qui ravira les papilles les plus fines ! Utilisable comme fumoir, et comme barbecue, cet appareil vous offre de nombreuses possibilités d'utilisation. Doté d'une grille de cuisson de 44 cm de diamètre, vous pourrez l'utiliser comme un barbecue classique, ou bien vous laisser tenter par la cuisson fumée offerte par cet appareil. Doté d'une structure en acier émaillé avec poignées de transport, votre fumoir est robuste, design et facilement transportable ! Pratique, le couvercle comporte un thermomètre intégré et un clapet de ventilation pour une cuisson parfaitement maîtrisée au quotidien. Robuste, la porte frontale de votre appareil est en aluminium, et celui-ci dispose d'un récupérateur de cendres. 
  • Concept Usine Barbecue et fumoir mobile au charbon de bois
    Un barbecue de milieu de gamme, aux tarifs préférentiels concept-usine !Dimensions de la grille de cuisson : 71 x 35 cmGrille de cuisson non rabattable comme indiqué sur la photo, mais en une seule piceGrille d'attente ou de maintien au chaud située dans le couvercleFoyer grande contenanceCollecteur de cendres amovible poignée4 ouies latérales d'aérationtirage 2 roue pour déplacement aiséTrs stable grce ses 4 pieds et ses 23 kgServantes latérales et frontale en boisLarge servante centrale entre les 4 pieds, pour poser plats, ustensiles, buches de bois,...Dimensions : H97 x 116 x 70 cmLivré démontéMontage simple en moins de 45 minutesGarantie 2 ans* Livraison pas de porte
  • Outsunny Barbecue charbon fumoir acier laminé froid noir
    Ce barbecue charbon de bois est un incontournable pour tous les adeptes de bonnes grillades. Idéal pour griller, mitonner et fumer vos poissons, viandes, légumes, ce barbecue fumoir haute performance vous offrira de délicieux repas. Le thermomtre intégré vous permettra de vérifier et réguler la température si besoin. Caractéristiques :- Barbecue charbon fumoir polyvalent idéal pour griller, mitonner et fumer vos poissons, viandes, légumes de quoi se délecter de délicieux repas- Barbecue double foyer vous offrant un grand espace de cuisson - Thermomtre intégré qui vous permettra de vérifier et réguler la température si besoin- Cuisson des aliments et allumage rapides grce l'aérateur : idéal pour contrler le débit d'air, ne pas consumer le charbon trop vite, réguler la densité de la fumée- Cuves et couvercles en acier haute qualité laminé froid : résistance optimale la chaleur- Bien pensé, ce barbecue est composé d'une jolie tablette en bois et d'une tablette latérale en métal qui constituent 2 plans de travail distincts- Etagre inférieure pour y poser les plats, les assaisonnements, les ustensiles etc ...- Avec les roues et la poignée, le barbecue se déplace sans difficulté- Poignées en bois isolant thermique empchant les brlures- Vivement recommandé de porter un équipement de sécurité adapté (gants, etc...) et d'éteindre le barbecue aprs chaque utilisation, conseillé d'avoir un extincteur disposition si besoinSpécifications :- Couleur principale : noir- Matériaux principaux : acier laminé froid, bois de sapin- Dim. totales : 124L x 53l x 108H cm- Dim. grand foyer : 61,5L x 30,5l cm- Dim. petit foyer : 30,5L x 30,5l cm- Dim. tablette en bois : 60,5L x 22l cm- Dim. tablette latérale : 30L x 26,4l cm (épaisseur : 3 cm)- roulettes : 15 cm- Charge max. recommandée : 10 Kg (par tablette)- Conformité européenne EN1860- Livraison effectuée en un colis- Réf. : 846-036
  • Alice's Garden Barbecue fumoir au charbon smoker premium avec aérateurs
    Barbecue fumoir au charbon - JacquesLes + produitDouble fonction : fumoir et grillGrande capacitéPermet une bonne matrise de la températureBote de fumage fournie avec copeaux de boisDes plats et des saveurs variésAvec le barbecue fumoir Jacques s'offrent vous de multiples possibilités de cuisson, avec des plats tout aussi variés que délicieux. Ils ne sont plus seulement réservés aux professionnels ! Il est mme possible de choisir la saveur du fumage, en choisissant différents bois de fumage aromatisés : clous de girofle, laurier, ail... vous trouverez forcément votre bonheur. Ceux-ci se placent soit dans la bote de fumage, soit directement sur les braises. Il y a également une coupelle eau située en haut de la zone de chauffe, qui permet d'obtenir une chaleur humide et homogne. Grce quoi vos aliments seront tendres et cuits uniformément. C'est également une manire d'ajouter des saveurs lors de la cuisson, en remplaant l'eau par du vin, du vinaigre ou encore du bouillon.Fumage plat, vertical ou cuisson classiqueLe barbecue est composé de 3 parties : cuve charbon (pour générer de la chaleur), compartiment de fumage et capot. Les 2 grilles de cuisson peuvent tre utilisées simultanément ou de faon indépendante pour le fumage plat. Pour un fumage vertical, il y a 3 crochets au niveau du capot afin de pendre les aliments. Si vous ne souhaitez pas fumer vos aliments, il est également possible d'utiliser le barbecue Jacques en barbecue traditionnel. Pou cela, retirezle récipient avec le liquide pour permettre la chaleur dentrer directement en contact avec les aliments.Pratique et pensé pour une cuisson matriséeLe barbecue dispose d'une grande capacité de cuisson grce ses 2 grilles de cuisson et ses 3 crochets destinés au fumage vertical. De quoi cuisiner pour plusieurs personnes en mme temps. Et pour ne pas décevoir vos convives, nous mettons tout en uvre pour que vous puissiez matriser la cuisson comme un chef. Pour ce faire, le
  • Alice's Garden Barbecue fumoir au charbon smoker premium avec aérateurs
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  • Alice's Garden Barbecue charbon de bois fernand 41cm noir fumoir boule
    Fernand, barbecue noir au charbon Les + produitCuve et capot émaillésPoignées de grille intégrées4 Pieds, pour une stabilité accrueDéplacement facilité2 aérateurs pour un allumage rapideLe barbecue Fernand est inspiré du modle boule. Ce modle est trs apprécié pour son utilisation on ne peut plus simple, les différents réglages quil propose et la possibilité de sen servir en mode fumoir ou en barbecue traditionnel.Le barbecue Fernand sallume rapidement grce aux deux aérateurs dont il est doté. Ces aérateurs attisent les braises et se rglent pour gérer le débit dair et donc ne pas consumer le charbon trop vite. Lair circule aisément, car des aérations sont présentes sous la cuve au niveau du réceptacle cendres et sur le capot. Le charbon est posé sur une grille intérieure du barbecue. Cela permet de laisser le vide nécessaire lapport doxygne, via laérateur du bas. Dailleurs, ce dernier se manipule simplement car il est actionnable par un levier.Un barbecue solide et stableLe barbecue Fernand est un produit fiable. La cuve et le couvercle sont en acier de haute qualité recouvert dune peinture émaillée résistante la chaleur. Lintérieur du capot et de la cuve est aussi recouvert dune peinture émaillée noire. Par ailleurs, ce barbecue 4 pieds est trs stable grce son pitement en acier inoxydable.Facile déplacer et nettoyerPratique et bien pensé, le barbecue se manipule sans risque, mme chaud, avec ses grandes poignées. Sa coupelle récupératrice de cendres se retire facilement ce qui rend le nettoyage aisé et rapide. Pour pouvoir tre déplacé, le barbecue Fernand est équipé de grandes roues. Le crochet placé lintérieur du capot permet daccrocher le couvercle la cuve et de ne pas le poser par terre lorsque vous vérifiez la cuisson en cours. Le barbecue possde plusieurs grilles: une charbon, une de cuisson et une au niveau des pieds pour y poser vos ustensiles et assaisonnements.Caractéristiques techniques Cuve et
  • Alice's Garden Barbecue charbon de bois fernand 41cm noir fumoir boule
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  • Pitboss Fumoir PITBOSS PB3VD1 vertical
    Pensez au retrait magasin 1h : c'est simple, rapide et 100% gratuit !
  • Royal Catering Fumoir - 4 grilles - 70 L RCRO-870
    Puissant fumoir RCRO-1300 de Royal Catering, pour fumer poisson et viande de manière égale, que ce soit à froid, à tiède ou à chaud. Du poisson, de la viande ou des saucisses fraichement fumés sont de véritables délices et conservent leur goût inaltérable durant des semaines. Avec une puissance de 1 000 Watts, la résistance intégrée veille à ce que les éclats de bois brûlés et les grilles puissent être utilisés de manière variable à froid comme à chaud. Avec le fumoir RCRO-870, vous pouvez désormais préparer vous-même vos délicieuses viandes et poissons fumés et régaler vos invités de vos productions artisanales. En outre, il est possible de conserver vos produits fumés pendant un temps rallongé car les champignons et bactéries sont traités. La chambre du fumoir dispose d’une dimension de (Lxlxh) 40 x 34 x 77,5 cm et vous offre un espace de 70 litres, suffisamment grand pour vos poissons, saucisses et viandes. Les produits à fumer peuvent être pend Pour fumer professionnellement du poisson et de la viande dans les restaurants et hôtels Plage de température 30 - 110°C, à froid comme à chaud Minuterie réglable comprenant une alarme à 120 minutes Puissance : 1 000 W En acier inoxydable Inclus : Fumoir, cheminée, récipient de collecte, bac récupérateur pour graisses, récipient pour cendres, coffret à braises, dispositif de réglage pour la température avec minuterie, 4 grilles et 10 crochets.
  • Lacor Fumoir pour aliments Lacor
    Le fumoir pour aliments est idéal pour conférer à vos plats des arômes spéciaux et personnalisés. Pratique, il fonctionne parfaitement pour fumer tous types d'aliments comme vos viandes, poissons, fromages... Il deviendra indispensable pour présenter et apporter la touche finale à vos plats et impressionner vos convives.  Simple à nettoyer, la fabrication et la conception de chacune de ses parties ont été pensé pour en faciliter son nettoyage et son entretien. Compact, ce fumoir est facilement transportable.  Inclut : Un filtre qu'il est recommandé de changer tous les 15-25 cycles. un filtre de rechange - Sac de copeaux de bois inclus (100 g) - Compatible avec nos copeaux de bois - Piles non incluses. (2xAA) Compatible avec nos cloches pour fumoir (réf. 653444) Compatible avec nos copeaux de bois (réf. 60541, 60542)
  • Lot fumoir avec cloche de 26 cm
    Ce lot réunit les 2 indispensables pour réussir à fumer vos plats. Le fumoir pour aliments est idéal pour conférer à vos plats des arômes spéciaux et personnalisés. Pratique, il fonctionne parfaitement pour fumer tous types d'aliments comme vos viandes, poissons, fromages... Il deviendra indispensable pour présenter et apporter la touche finale à vos plats et impressionner vos convives.  Simple à nettoyer, la fabrication et la conception de chacune de ses parties ont été pensées pour en faciliter le nettoyage. Compact, ce fumoir est facilement transportable.  Résistant le fumoir est conçus avec une tête en aluminium permettant de résister à de hautes températures. Pour l'utiliser, rien de plus simple il vous suffit de placer vos copeaux de bois sur la partie supérieur, d'appuyer sur l'interrupteur et d'allumer les copeaux. Inclus : Un set de filtres qu'il est recommandé de changer tous les 15-25 cycles. Sac de copeaux de bois inclus (100 g) - Compatible avec nos copeaux de bois - Fonctionne avec 4 Piles 1.5V AA non incluses.  Accompagné, de sa cloche à fumer disposant d'une ouverture pour faire passer la fumée de votre fumoir afin de créer des plats délicieusement assaisonnés ! Sans la soulever, cette cloche fumera vos aliments et leur donnera du goût. Robuste, cette cloche en verre de 26 cm de diamètre est résistante aux chocs ainsi qu'à des températures très basses ou très hautes. Facile d'utilisation, elle dispose d'une valve d'injection avec auto-fermeture en silicone (200°C).
  • Lacor Cloche pour fumoir 17 cm Lacor
    Découvrez la cloche à fumer disposant d'un espace spécialement prévu pour permettre à la fumée provenant de votre fumoir, d'entrer, et vous permettre de proposer des plats délicieusement assaisonnés ! Sans la soulever, cette cloche fumera vos aliments et leur donnera du goût. Robuste, cette cloche en verre borosilicate de 17 cm de diamètre est résistante aux chocs ainsi qu'à des températures très basses ou très hautes. Facile d'utilisation, elle dispose d'une valve d'injection avec auto-fermeture en silicone (200°C). Complément idéal au fumoir référence 67865. Compatible micro-ondes - four - congélateur. 
  • Royal Catering Kit Fumoir avec machine sous vide - 70 l - 200 sacs - 2 brosses barbecue RCRO-870-SET-1
    Le kit avec fumoir et machine sous vide : pour ne rien perdre des délicieux arômes obtenus par fumaison Le fumoir RCRO-870 de Royal Catering, votre référence en matière de fours de qualité, confère des arômes de fumée uniques et savoureux à la viande, à la charcuterie et au poisson. Tirez parti de ce fumoir de 1 000 W et de sa plage de température de 30 à 110 °C pour procéder au fumage à froid, tiède ou à chaud des aliments. Son thermomètre externe vous permet de contrôler la température sans ouvrir la porte. Des appareils de cuisson professionnels issus de la gamme de matériel de restauration Royal Catering Ce fumoir de 70 l met à disposition quatre grilles et 10 crochets pour placer la nourriture au-dessus du bac à braises. Sa minuterie permet de sélectionner une durée de fumage de 0 à 120 minutes. Pour intensifier les arômes obtenus, vous pouvez répéter le processus ou modifier le réglage de la chemin Espace – capacité de 70 l, quatre grilles et dix crochets pour fumer de grandes quantités de viande, de poisson, de charcuterie ou de légumes Réglages – température de 30 à 110 °C appropriée pour le fumage à froid, tiède ou à chaud Polyvalence – machine sous vide permettant de d'emballer les aliments, les produits cosmétiques, les médicaments et l'électronique sans air Performances – puissance de 900 W et capacité d'extraction de 20 m3/h Solidité – 200 sacs indéchirables (30 x 20 cm) pouvant aussi être utilisés pour la cuisson sous vide Propreté – deux brosses barbecue : une brosse à trois côtés (16,5 cm) et une brosse avec trois spirales parallèles (7 cm)
  • Lacor Cloche pour fumoir 26 cm Lacor
    Découvrez la cloche à fumer disposant d'une ouverture pour faire passer la fumée de votre fumoir afin de créer des plats délicieusement assaisonnés ! Sans la soulever, cette cloche fumera vos aliments et leur donnera du goût. Robuste, cette cloche en verre de 26 cm de diamètre est résistante aux chocs ainsi qu'à des températures très basses ou très hautes. Facile d'utilisation, elle dispose d'une valve d'injection avec auto-fermeture en silicone (200°C). Compatible avec nos fumoir 67865 et 678004. Compatible micro-ondes - four - congélateur.
  • Livoo Barbecue et fumoir 44 cm DOC205 Livoo
    Amateurs de barbecue mais aussi de viande, de poissons ou encore de légumes fumés, découvrez le barbecue fumoir 2 en 1 qui ravira les papilles les plus fines ! Utilisable comme fumoir, et comme barbecue, cet appareil vous offre de nombreuses possibilités d'utilisation. Doté d'une grille de cuisson de 44 cm de diamètre, vous pourrez l'utiliser comme un barbecue classique, ou bien vous laisser tenter par la cuisson fumée offerte par cet appareil. Doté d'une structure en acier émaillé avec poignées de transport, votre fumoir est robuste, design et facilement transportable ! Pratique, le couvercle comporte un thermomètre intégré et un clapet de ventilation pour une cuisson parfaitement maîtrisée au quotidien. Robuste, la porte frontale de votre appareil est en aluminium, et celui-ci dispose d'un récupérateur de cendres. 
  • Colichef Copeaux de fumage mixte - 1 kg
    SCIURE DE FUMAGE POUR FUMOIR Ces copeaux de fumage mixte sont conçus pour être utilisés avec un fumoir inox , également appelé fumoir de table à chaud professionnel ou boîte à fumées chaudes. Idéal pour fumer vos viandes, volailles, poissons et crustacés .Contenance: 1 kilo de sciure de fumage
  • Maisons du Monde Suspension 15 globes en verre teinté noir et métal doré
    Adoptez le look de James Bond grce la suspension 15 globes en verre teinté noir et métal doré ASTRE ! Le verre teinté des 15 sphres allié l'aspect doré du métal offrent une ambiance fumoir anglais trs chic. On imagine aisément cette suspension accompagner un canapé matelassé ou un meuble de bar en bois précieux, un grand classique trs apprécié du célbre agent 007 ! So British !
  • Maisons du Monde Suspension 15 globes en verre teinté noir et métal doré
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  • UNELVENT Aérateur d'air SILENT 200 CHZ 180 m3/h - UNELVENT - 400006
    Extracteur d'air le plus silencieux du marché pour brasser l'air de votre salle de bain, cuisine ou WC.Caractéristiques techniques :Usage : habitat, local commercial, vestiaire, fumoirs, bars, restaurants, etc.Dimensions : L 180 x L 180 x E 119 mmPoids : 0.77 kgDiamètre raccordement : 200 mmAérateur avec clapet anti-retour : OuiDiamètre de raccordement : 125 mmTrès faible niveau sonore : 33 dB(A)Puissance : 16 WDébit : 180 m3/hMatière : PVCPose: Murale ou plafondAlimentation 230V-50 HzProtection thermiqueNormes et protections :Classe II, IP45Moteur à roulement à billes - monté sur silentbloc Garantie 5 ans
  • UNELVENT Aérateur d'air extra-plat DECOR-100 CZ - UNELVENT - 400851
    Extracteur d'air de faible profondeur et discret pour brasser l'air de votre salle de bain, cuisine ou WC.Caractéristiques techniques :Usage : habitat, local commercial, vestiaire, fumoirs, bars, restaurants, etc.Fonctionnement : IntermittentDimensions : L 180 x L 180 x E 119 mmPoids : 0.77 kgDiamètre raccordement : 100 mmAérateur avec clapet anti-retour : OuiNiveau sonore : 40 dB(A)Puissance : 13 WDébit : 95 m3/h Matière : PVCPose: Murale ou plafondAlimentation 230V-50 HzProtection thermiqueNormes et protections :Classe II, IPX4Moteur à roulement à billes - monté sur silentbloc Garantie 5 ans
  • UNELVENT Aérateur 80m3/H EDM-80 NZ - UNELVENT - 400167
    Aérateur standard pour mur / plafond 80 m3/h. Caractéristiques techniques :Usage : habitat, local commercial, vestiaire, fumoirs, bars, restaurants, etc.Largeur : 122 mmHauteur : 122 mmPoids : 0.4 kgDiamètre raccordement : 100 mmAérateur avec clapet anti-retour : OuiConfort acoustique : Oui, 33 dB(A).Alimentation : 230V monophasé Consommation : 9 WDébit d'air : 80 m3/hMatière : PVCPose: Murale ou plafondGrille extra-plate et compacte. Diamètre raccord : 94 mmSecteur : InterrupteurClasse de protection: (IP) IPX4Garantie 5 ans
  • Rosenstein & Söhne Panier à rôtir 2 en 1 en acier inoxydable
    Réussissez à coup sûr vos petits plats : votre viande au barbecue, au fumoir ou au four sera toujours délicieuse. Ouvert, ce panier à rôtir vous permet de laisser s’écouler la graisse et de ne r...
  • Rosenstein & Söhne Barbecue en céramique kamado Ø 27 cm
    Fêtez l'arrivée des beaux jours ! Grillez la viande et les saucisses, fumez les poissons, cuisez des légumes croquants avec le barbecue et fumoir. Couvercle ouvert, vous pouvez surveiller vos aliments et alimenter les brais...
  • Rosenstein & Söhne Lot de 2 paniers à rôtir 2 en 1 en acier inoxydable
    Réussissez à coup sûr vos petits plats : votre viande au barbecue, au fumoir ou au four sera toujours délicieuse. Ouvert, ce panier à rôtir vous permet de laisser s’écouler la graisse et de ne rien l...
  • Royal Catering Crochets de fumage - Set de 5 pièces - double crochets RCRO-HOOK140 Set 5 pcs
    Crochets de fumage - Set de 5 pièces - double crochets Le set de 5 crochets de fumage par Royal Catering a été conçu pour suspendre et fumer la viande. La forme en double crochet garantit un maintien parfait et permet de plus d'économiser de la place à l'intérieur du fumoir. Les crochets sont idéaux pour suspendre la saucisse, le poisson, le poulet, les cerfs et tout autre gibier. Les crochets vous dispensent d'avoir à retourner la viande régulièrement. La viande est en effet suspendue et directement cuite par les fumées aromatiques qui l'entourent et lui font prendre toute sa saveur. Cette méthode de cuisson évite en outre que la viande ne colle aux grilles de cuisson. Avec la cuisson par fumage, vous n'avez également plus besoin d'ouvrir le four avec le risque de dissiper la chaleur et les arômes durant la cuisson. Les crochets de suspension sont livrés par pack de 5 pièces. Ils sont capables de supporter une charge maximale de 5 kilos chacun et sont composés d'ac Construction solide et robuste en acier qui peut maintenir jusqu'à 5 kg Viande facile à embrocher via pointe aiguisée Lavable en machine Nettoyage avec des produits vaisselle standards


Comment construire un fumoir ?

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Comment fumer du saumon sans fumoir ?

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Comment fabriquer un fumoir ?

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Comment faire le fumoir ?

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Comment faire un fumoir ?

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Fumé le temps de goût de fumé essayez de maintenir la température de votre fumoir à 80°c minimum 1/2 heure à 3/4 d’heure si vous n’avez pas besoin.
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Du bois de feuillu comme le hêtre le pommier l’érable le genévrier le peuplier le châtaignier et non résineux sauf le pin la sciure de chêne peut être.
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