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1. Nettoyer les grilles avant l’utilisation du barbecue. Attendre la prochaine utilisation pour bien nettoyer la grille du barbecue. Pour un bon nettoyage vous devez: Allumer le BBQ et faire chauffer à feu élevé. Attendre quelques minutes pour que les graisses collées sur la grille fondent et se détachent.
2. Une brosse pour nettoyer une grille de barbecue. Ce n’est pas un secret pour personne, une brosse est nécessaire pour bien nettoyer et entretenir une grille de barbecue. Il est tout de même important d’acheter une brosse de qualité pour un bon nettoyage mais aussi pour ne pas endommager la grille du barbecue.
3. Nettoyer l’intérieur du barbecue. Bien-sûr, notre article traite ici du nettoyage de la grille de barbecue. Mais il faut tout de même que l’intérieur du barbecue reste propre pour ainsi mieux préserver les grilles et assurer une bonne cuisson de vos aliments.
4. Une feuille de cuisson pour Barbecue. Saviez-vous qu’il était possible de placer directement sur la grille de barbecue une feuille spéciale pour la cuisson de vos viandes et légumes sur le BBQ? Cette feuille de cuisson est idéale pour garder toute la saveur et le jus de vos aliments mais aussi pour garder bien propre la grille de BBQ.
5. Nettoyer juste avant utilisation. Vous avez prévu un barbecue dans quelques heures et les grilles sont sales ? Pas de panique ! Il suffit d’allumer le BBQ et de le faire chauffer à haute température. Les graisses vont fondre et se décoller de la grille.
6. La brosse. Optez pour une brosse spéciale nettoyage de barbecue. Elle sera sans aucun doute efficace, mais choisissez-la de qualité et évitez les gadgets qui risque d’abîmer votre grille.
7. L’intérieur du barbecue. Il est important que l’intérieur du BBQ soit propre afin de préserver les grilles et assurer une bonne cuisson. Pour cela, mélangez un peu d’eau chaude avec du savon liquide à vaisselle et nettoyez votre barbecue à l’aide d’un chiffon doux imbibé.
8. Tapis de cuisson. Il existe une feuille ou plutôt un tapis de cuisson que l’on peut mettre directement sur la grille et poser ses aliments en toute sécurité. Cela permettra de garder toute la saveur de vos aliments et de ne pas salir la grille.
9. Bicarbonate + Savon noir. Après l’utilisation de votre barbecue, il faut toujours attendre que la grille refroidisse. Mettez 1/2 litre d’eau bien chaude dans un récipient. Ajoutez 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et 1 cuillère à café de savon noir.
10. Vinaigre blanc + Bicarbonate ​ Autre option, utilisez du vinaigre blanc. Associé au bicarbonate, non seulement vous obtenez un bon décapant, mais en plus vous avez aussi un excellent produit désinfectant. Pour cela, mettez une cuillère à soupe de bicarbonate dans une tasse.
11. Brosse en acier ou en laiton. Il existe des brosses en acier ou en laiton spéciales pour nettoyer les grilles de barbecue. L’avantage est que leurs poils sont très durs et décapent les saletés brûlées collées sur la grille. Pour cela, mettez votre grille refroidie sur des feuilles de papier journal.
12. Utilisez la chaleur. La chaleur est très efficace pour désinfecter et nettoyer la grille du BBQ. Quand vous avez fini de faire cuire vos aliments, laissez la grille sur le barbecue, le temps que les braises s’éteignent. Le fait de faire brûler les résidus sur la grille va produire beaucoup de fumée.

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